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《畢業(yè)論文《兒康寧藥渣發(fā)酵研究》》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、ChongQingIndustry&TradePolytechnic畢業(yè)論文論文題目:兒康寧中藥渣發(fā)酵的研究學(xué)生姓名:學(xué)生學(xué)號:0803010253專業(yè)班級:生物制藥2班本組人員:指導(dǎo)老師:羅老j年11月兒康寧中藥渣發(fā)酵的研究(重慶工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物化學(xué)工程系生物制藥技術(shù)專業(yè))梅針對約廠里對兒康寧藥渣的主要成分,選用EM菌對其進(jìn)行發(fā)酵,以發(fā)酵產(chǎn)品的蛋白含量、還原糖、總糖以及粗纖維含量為指標(biāo),考察了發(fā)酵溫度,發(fā)酵時間,含水量,蛋白質(zhì)含量,還原糖和總糖含量,粗纖維含量,接種量的影響,結(jié)果表明:屮藥渣經(jīng)EM菌發(fā)酵后,發(fā)酵產(chǎn)物的蛋白質(zhì)含量可以達(dá)到8.772
2、%,粗纖維的含量由11.35%降低到了8.535%,由此可見,用凱氏定氮法、費(fèi)林試劑熱滴定法、化學(xué)法、劃線分離培養(yǎng)法可以使中藥渣得到合理的應(yīng)用,其發(fā)酵產(chǎn)物就可以作為蛋白飼料的資源。光鍵詢:兒康寧EM菌發(fā)酵中藥廢渣ErKangNinginliquidfermentationofresearch(Chongqingindustry&tradevocationaltechnicalcollegeofbiologicalchemistryengineeringbiopharmaceuticalprofessionaltechnology)Abstract:A
3、ccordingtothecouple,corningliquidpharmaceuticalthemaincomponent,chooseEMbacteriaonthefermentation,fermentationproductproteincontent,reducingsugar,totalsugarandcoarsefibercontentasindex,inspectsthefermentationtemperature,watercontent,fermentationtime,proteincontent,reducingsugar
4、sandtotalsugarcontent,crudefibercontent,inoculationquantity,theresultshowsthattheinflueneeoftheliquidtoEMbacteriumafterfermentation,fermentedproductproteincanachieve8.772%,crudefibercontentby11.35%dropto8.535%,therefore,usekieldahlmethod,FeiLinreagenthottitrationmethod,chemical
5、method,lineationseparationculturemethodcanmaketheliquidtogetreasonableapplicationofitsfermentedproductcanserveasproteinfeedresources.Keywords:ErKangNingEMbacteriafermentationliquid隨著中醫(yī)藥事業(yè)的迅速發(fā)展,最近十年我國的醫(yī)藥行業(yè)得到了迅猛的發(fā)展,但是隨即而來的問題也不少;比如生產(chǎn)藥品,廢棄藥渣對環(huán)境和居民生活的影響H益突岀。按照國家環(huán)保部辦公廳《關(guān)于開展抗生素藥渣等危險廢物
6、產(chǎn)生及處置專項檢查的通知》(環(huán)控函(2009)143號)要求,明確的指出了藥渣對環(huán)境影響的整改要求。中國是中藥生產(chǎn)大國,每年產(chǎn)生中藥藥渣約2000多萬噸,因其對環(huán)境有不同程度的污染,故一直采用填埋的方法進(jìn)行處理,這不僅占用了人量的土地資源,污染了土地及地下水,而且還造成資源的浪費(fèi),屮藥渣屮含有豐富的有機(jī)質(zhì)、糖類和粗蛋白質(zhì)等屮量及微量元素營養(yǎng)物質(zhì),用生物技術(shù)對其進(jìn)行無害的處理,發(fā)酵促其腐熟,就能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥,但是藥渣屮含有蛋白質(zhì),纖維素,多糖等可以利用的成分,及時對具進(jìn)行綜合的利用,不僅可以解決污染問題,還可以帶來一些經(jīng)濟(jì)效益。由于現(xiàn)在提取T藝比
7、較單一,中藥中的部分成分仍殘留在屮藥渣屮。但在屮藥渣的處理和利用方面,研究者主要集中在中藥渣培養(yǎng)食用菌、中藥渣造紙等方面,有關(guān)于這方面的研究不多,尤其是對藥渣中次生藥用物質(zhì)的研究尚耒見報道。例如兒康寧藥渣在國內(nèi)外H前還沒有研究,它具有節(jié)能排泄的功能,因此我們用兒康寧藥渣發(fā)酵生成蛋白質(zhì)研究對剛生下來的小豬斷奶以后所衣用的飼料,這種飼料可以提高小豬斷奶以后的排泄問題,利用這種藥渣可以生產(chǎn)一種新型的具有保健功能的小豬飼料。1材料和方法:1.1菌種EM菌:稱取5g紅糖加入到裝有100ml無菌水的三角瓶中,然后包裝好在121°C高溫滅菌20min,取岀冷卻后加
8、入菌種培養(yǎng)即可。1.2實(shí)驗原料屮藥熬制后干燥粉碎后備用,該藥渣是經(jīng)煎熬浸取后的紅棗,白術(shù),桑枝,惹及仁黨參,