細(xì)胞中的元素和無(wú)機(jī)物

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1、第2章細(xì)胞中的元素和無(wú)機(jī)物鄄城一中高二探究班組成細(xì)胞的元素活動(dòng)1．知識(shí)點(diǎn)梳理一、填空1．組成人體的元素中，占細(xì)胞鮮重百分比最多的元素是________；占細(xì)胞干重百分比最多的元素是__________。_________是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素。2．一般情況下活細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是_______，含量最多的有機(jī)化合物________。練一練:OCC水蛋白質(zhì)①大量元素和微量元素的劃分依據(jù)是含量，而不是生理作用的大小。②記憶微量元素可利用口訣：鐵猛碰新木桶（Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu）。（諧音記憶法）看一看：組

2、成人體細(xì)胞的主要元素中占細(xì)胞干重和鮮重的比例如何排序？主要原因是什么？答案：鮮重條件下：O(65%)＞C(18%)＞H(10%)＞N(3%)＞P(1.4%)＞S(0.3%)干重條件下：C(55.99%)＞O(14.62%)＞N(9.33%)＞H(7.46%)＞Ca(4.67%)＞P(3.11%)在鮮重下O元素最多的原因是H2O在細(xì)胞中含量最多。特別提醒：【提示】利用同位素標(biāo)記法可以示蹤：①光合作用和細(xì)胞呼吸中碳、氧原子的去向；②示蹤分泌蛋白的合成、運(yùn)輸和分泌途徑；③在噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)中，證明DNA是遺傳物質(zhì)；④證

3、明DNA分子的半保留復(fù)制方式；⑤基因診斷和DNA分子雜交。我們所學(xué)高中生物學(xué)中，哪些知識(shí)用到過(guò)同位素示蹤技術(shù)？1.含量：最多，約占細(xì)胞鮮重的__________。2.存在形式結(jié)合水：與細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)相結(jié)合的水；自由水：以__________形式存在，可以自由流動(dòng)的水。3.功能結(jié)合水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分，約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的4.5%。60%～95%游離活動(dòng)2．細(xì)胞中的水知識(shí)點(diǎn)梳理自由水：（1）細(xì)胞內(nèi)的良好__________；（2）參與細(xì)胞內(nèi)的許多生化反應(yīng)；（3）為細(xì)胞提供液體環(huán)境；（4）運(yùn)送____________

4、______；（5）維持細(xì)胞的__________。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物溶劑正常形態(tài)1。自由水和結(jié)合水的存在形式及其功能的驗(yàn)證：(1)鮮種子放在陽(yáng)光下暴曬，重量減輕自由水散失。(2)干種子用水浸泡后仍能萌發(fā)失去自由水的種子仍保持其生理活性。(3)干種子不浸泡則不萌發(fā)自由水越少，代謝越緩慢。(4)干種子放在試管中，用酒精燈加熱，試管壁上有水珠失去結(jié)合水。(5)失去結(jié)合水的種子浸泡后不萌發(fā)失去結(jié)合水的細(xì)胞失去生理活性。特別說(shuō)明：2.結(jié)合水與自由水的相互轉(zhuǎn)變自由水結(jié)合水3.水的含量（1）不同的生物體內(nèi)水的含量差別很大。例如

5、，生物體的含水量一般為60%～95%，而生活在海洋中的水母的身體里水的含量約為97%。（2）同一生物體不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段水的含量不同。幼兒時(shí)期＞成年時(shí)期；幼嫩部分＞成熟部分。溫度升高溫度降低4.水分含量與新陳代謝、生物抗性的關(guān)系細(xì)胞中自由水／結(jié)合水的比值越大，生物的新陳代謝越旺盛，其抗性越??；若該比值越小，生物新陳代謝越緩慢，其抗性越大。二、生物體內(nèi)水分的產(chǎn)生與利用水分產(chǎn)生水分利用結(jié)構(gòu)生理過(guò)程結(jié)構(gòu)生理過(guò)程線粒體有氧呼吸第三階段線粒體有氧呼吸第二階段核糖體脫水縮合細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)或消化道大分子物質(zhì)分解與消化高爾基體合成多糖

6、（纖維素）水分產(chǎn)生水分利用葉綠體暗反應(yīng)葉綠體光反應(yīng)肝臟、肌肉合成糖原耗能部分（肝臟、肌肉）ATP水解、糖原分解跟蹤訓(xùn)練1.（雙選）（2009年汕頭二模）水在生物體及細(xì)胞內(nèi)生命活動(dòng)中有著非常重要的生理功能，下列有關(guān)敘述中正確的是（）A.代謝活動(dòng)的強(qiáng)弱與細(xì)胞內(nèi)自由水和結(jié)合水的比值無(wú)關(guān)B.線粒體、核糖體、中心體等在其活動(dòng)中都可以產(chǎn)生水C.糖類、蛋白質(zhì)、脂肪在徹底氧化分解過(guò)程中都產(chǎn)生水D.水分和無(wú)機(jī)鹽在人體內(nèi)的平衡有利于保持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)解析：代謝活動(dòng)越強(qiáng)，細(xì)胞內(nèi)自由水和結(jié)合水的比值越大。中心體活動(dòng)中不產(chǎn)生水。糖類、蛋白質(zhì)、脂

7、肪在徹底氧化分解過(guò)程中都產(chǎn)生水。水分和無(wú)機(jī)鹽在人體內(nèi)的平衡有利于保持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)。答案：CD2.（2010年廣雅中學(xué)模擬）關(guān)于水在人體內(nèi)的生理作用，下列敘述正確的是（）A.膝跳反射的興奮傳導(dǎo)離不開水B.基因表達(dá)的翻譯過(guò)程沒(méi)有水生成C.用于留種的曬干種子中不含自由水D.結(jié)合水的比例越大，人體細(xì)胞的代謝活動(dòng)越旺盛解析：基因表達(dá)的翻譯過(guò)程中，氨基酸通過(guò)脫水縮合反應(yīng)形成肽鏈，其過(guò)程有水產(chǎn)生；用于留種的曬干種子中含自由水，只是比例較?。唤Y(jié)合水的比例越大，人體細(xì)胞的代謝活動(dòng)越緩慢；膝跳反射的興奮傳導(dǎo)離不開水。故答案選A。答案：A

8、1.存在形式：主要以_________存在。2.功能（1）細(xì)胞的重要組成成分；（2）維持細(xì)胞和生物體的_________；（3）維持細(xì)胞內(nèi)_______________。滲透壓和酸堿平衡離子形式生命活動(dòng)活動(dòng)3．無(wú)機(jī)鹽知識(shí)點(diǎn)梳理跟蹤訓(xùn)練1.(2010年華師附中月考)植物從土壤中吸收并運(yùn)輸?shù)饺~肉細(xì)胞的氮和磷，主要用于合成（）①淀粉②葡萄糖③脂肪④磷脂⑤蛋白質(zhì)⑥核