高中生物必修三實(shí)驗(yàn)教案

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1、實(shí)驗(yàn)一生物體維持PH穩(wěn)定的機(jī)制【實(shí)驗(yàn)原理】細(xì)胞代謝會(huì)產(chǎn)生許多酸性物質(zhì)，如碳酸等，人和動(dòng)物吃的食物消化吸收后經(jīng)代謝會(huì)產(chǎn)生一些酸性或堿性物質(zhì)，這些酸性或堿性物質(zhì)進(jìn)入內(nèi)環(huán)境，常使PH發(fā)生偏移。但一般情況下，機(jī)體能通過使PH穩(wěn)定在一定范圍內(nèi)?！灸康囊蟆客ㄟ^比較自來水、緩沖液（如Na2HPO4、NaH2PO4等的溶液，在加入酸或堿后，能使PH的變化減弱）和生物材料在加入酸或堿后PH的變化，推測(cè)生物體是如何維持PH穩(wěn)定的?！緦?shí)驗(yàn)過程】一、材料用具生物材料（肝勻漿、馬鈴薯勻漿、用水5：1稀釋的雞蛋清、黃瓜勻漿），PH=7的磷酸緩沖液，0.1mol/LHCl（盛于滴瓶中）、0.1mol/LNaOH（盛于滴瓶

2、中）、4副防護(hù)手套、50ml燒杯1個(gè)、50ml量筒1個(gè)，彩色鉛筆、PH計(jì)或萬能PH試紙、鑷子、自來水。二、方法步驟和記錄1、將2.5ml自來水倒入50ml燒杯中2、用PH計(jì)成PH試紙測(cè)試，并作記錄3、一次加一滴0.1mol/LHCl，然后，加入5滴后再測(cè)PH，重復(fù)這一步驟直到加入了30滴為止。將PH測(cè)定結(jié)果記入表中。4、，并向其中倒入25ml自來水。測(cè)定并記錄起始PH，再如步驟3，一滴一滴地加入0.1mol/L的NaOH，測(cè)定并記錄PH。5、充分沖洗燒杯，用代替自來水，重復(fù)步驟1至步驟4，記錄結(jié)果6、充分沖洗燒杯，分別代替自來水，重復(fù)步驟1至4記錄結(jié)果。三、現(xiàn)象觀察不同實(shí)驗(yàn)材料PH變化記錄表加

3、入0.1mol/LHCl加入0.1mol/LNaOH加入不同數(shù)量液滴后的PH加入不同數(shù)量液滴后的PH051015202530051015202530自來水緩沖液生物材料1生物材料2四、實(shí)驗(yàn)結(jié)論1、根據(jù)所得數(shù)據(jù)，以酸或堿的滴數(shù)為橫軸以PH為縱軸，畫出自來水PH變化的曲線。以實(shí)線表示加入酸后PH的變化，虛線表示加入堿后PH的變化。再用其他顏色的線條分別表示生物材料、緩沖液PH的變化情況。2、根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，說出不同實(shí)驗(yàn)材料PH變化的特點(diǎn)。五、實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)你的實(shí)驗(yàn)測(cè)得的不同情況下的PH值是否存在誤差？分析誤差存在的原因，如何降低誤差？[誤區(qū)警示]1、實(shí)驗(yàn)過程中，出現(xiàn)了很多次的“充分沖洗燒杯”請(qǐng)你分析目的是

4、什么？解析：第一次“充分沖洗燒杯”是為了避免酸性物質(zhì)HCl與堿性物質(zhì)NaOH發(fā)生中和發(fā)應(yīng)，使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯，減少誤差。第二次和第三次“充分沖洗燒杯”是為了防止不同的生物材料混合，影響實(shí)驗(yàn)效果。2、實(shí)驗(yàn)過程中腐蝕性物質(zhì)使用注意事項(xiàng)及解決措施。解析：HCl和NaOH都有腐蝕性，應(yīng)避免它與皮膚和眼睛接觸，也不要入口。若有灑落或?yàn)R出，要立即用水沖洗15min，并告訴老師。3、生物材料最好是一種植物材料，一種動(dòng)物材料?！締栴}探究】一、問題思考1、就實(shí)驗(yàn)加入HCl或NaOH后的PH的變化來說，生物材料是更像自來水還是更像緩沖液？2、分析緩沖液的PH變化情況為什么與自來水的不同。3、嘗試對(duì)生物材料維持PH穩(wěn)

5、定的機(jī)制進(jìn)行解釋。二、探究創(chuàng)新1、通過“生物體維持PH穩(wěn)定機(jī)制”的實(shí)驗(yàn)探討，你認(rèn)為生物體內(nèi)環(huán)境中其它環(huán)境（如血糖、溫度、H2O、無機(jī)鹽等）是否也可以維持穩(wěn)態(tài)？2、內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)會(huì)不會(huì)失調(diào)？什么情況下會(huì)出現(xiàn)失調(diào)？實(shí)驗(yàn)二模型建構(gòu)建立血糖調(diào)節(jié)的模型【實(shí)驗(yàn)原理】胰島素和胰高糖素的生理功能分別是：胰島素能組織細(xì)胞的加速攝取，利用和儲(chǔ)存葡萄糖，從而使，胰高血糖素能促進(jìn)，并促進(jìn)，從而使。生物體中依靠這種作用的激素共同維持血糖的平衡。【目的要求】讓學(xué)生通過模擬活動(dòng)充分掌握和理解在不同情況下，兩種激素應(yīng)如何起作用共同控制血糖的平衡。增強(qiáng)學(xué)生交流和判斷思考能力。【實(shí)驗(yàn)過程】一、材料用具15張“糖卡”正面寫上“每1L

6、血液中的0.1g葡萄糖”，背面寫上“糖元”，2張胰島素卡2張胰高血糖素。二、方法步驟1、模擬吃飯后的反應(yīng)甲將2張“糖卡”放到桌子上，使血糖濃度，此時(shí)由拿出張卡使甲的2張“糖卡”由背翻到面，血糖濃度維持平衡。2、模擬運(yùn)動(dòng)時(shí)的反應(yīng)甲從桌子上拿走了1張正面朝下的“糖卡”，使血糖濃度，此時(shí)由________拿出張卡，使的1張“糖卡”由面翻到面，血糖濃度維持平衡。三、實(shí)驗(yàn)結(jié)論當(dāng)生物體內(nèi)血糖濃度升高時(shí)，能血糖濃度；當(dāng)血糖濃度下降時(shí)，能血糖濃度。因此，生物體中血糖濃度能。四、實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)與其他小組交流構(gòu)建模型的過程和結(jié)果，相互借鑒，并就活動(dòng)過程中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行討論?！菊`區(qū)警示】1、應(yīng)選用不同顏色的紙做“糖卡”，

7、胰島素卡和胰高血糖素卡。2、卡上字應(yīng)醒目，方便活動(dòng)操作。3、各組應(yīng)對(duì)此活動(dòng)進(jìn)行交流。【問題探究】一、問題思考當(dāng)血糖水平升高時(shí)，胰島是怎樣反應(yīng)的？反應(yīng)的結(jié)果怎樣？當(dāng)血糖水平降低時(shí)呢？二、探究創(chuàng)新當(dāng)身體不能產(chǎn)生足夠的胰島素時(shí)，將會(huì)發(fā)生什么情況？實(shí)驗(yàn)三探究：探索生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度【目的要求】1、進(jìn)一步學(xué)會(huì)探究性實(shí)驗(yàn)的一般方法和步驟，培養(yǎng)科學(xué)探究能力，提高創(chuàng)新思維能力。2、學(xué)會(huì)用探究的實(shí)驗(yàn)