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《基于某SLP地五山正豐超市布置改進》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在工程資料-天天文庫。
1、《設施規(guī)劃》課程設計題目： 基于SLP的五山正豐超市布置改進班級： 姓名： 學號：成果評定標準優(yōu)秀（A）：按時提交，獨立完成，工作量適當，結果正確，格式符合要求；良好（B）：按時提交，獨立完成，工作量一般，結果正確，格式符合要求；中等（C）：按時提交，獨立完成，工作量一般，結果基本正確，格式基本符合要求；及格（D）：按時提交或及時補交，獨立或適當參考他人成果或在他人適當協(xié)助下完成，工作量一般，結果有明顯錯誤，格式基本符合要求；不及格（E）：未能提交課程設計報告，或抄襲他人成果，或結果有嚴重錯誤，或結果與現(xiàn)有資料雷同、或未按照
2、設計要求進行課程設計。24得分：____________指導教師：24目錄1前期準備31.1選題背景31.2模型抽象32現(xiàn)場調研42.1調研時間及調研單位42.2調研內容42.3調研方式42.4調研數(shù)據(jù)43SLP分析123.1繪制物流強度從至表123.2繪制物流強度匯總表123.3劃分物流強度等級133.4繪制作業(yè)單位物流相關圖133.5繪制作業(yè)單位綜合接近程度表143.6確定相關限制和約束143.7繪制作業(yè)單位位置相關圖154新布置方案155心得體會1624基于SLP的五山正豐超市布置改進1前期準備1.1選題背景從“啤酒與尿布”的成功案例我
3、們不難得知，超市的貨架布置對超市的營業(yè)起著舉足輕重的作用，一方面影響用戶體驗，不同類型顧客的需求是有著明顯的區(qū)別，而同一類型顧客的需求商品間又存在著某種潛在的聯(lián)系，如果超市能將某一類型顧客可能購買的商品盡量擺放在鄰近的貨架上，那將很大程度地方便顧客快速找到他們所需的商品，這樣人性化的布置將很好地提升顧客的購物體驗，提高顧客滿意度；另一方面能起到促銷的作用，類似于電商網(wǎng)站的自動推薦功能，購買同一商品的顧客群通常還可能有其它相似的需求，如果能將存在某種需求關系的商品擺放在鄰近的貨架上，可激發(fā)顧客的潛在需求，促進消費，提升營業(yè)額?？梢?，若能對超市貨
4、架布置進行優(yōu)化將給超市帶來更大的利潤，但優(yōu)化的難點在于不同商品間的潛在關系不容易得知，有些可根據(jù)經驗推理得知，但有些是無從知曉的，正如啤酒和尿布的關系，很難被發(fā)現(xiàn)，因此需要做好前期調研，獲得一定量的顧客購物數(shù)據(jù)，并使用科學的分析方法進行分析優(yōu)化。本課程設計即圍繞超市商品布置，通過調研獲取顧客購物信息，使用SLP分析技術對超市現(xiàn)有布局進行分析及優(yōu)化。1.2模型抽象系統(tǒng)布置設計（SLP）技術是通過對系統(tǒng)內各作業(yè)單位進行物流關系分析及非物流關系分析來計算各作業(yè)單位間的綜合接近程度，從而對各作業(yè)單位進行重新布置，得到更合理的系統(tǒng)布局。因為超市與生產系
5、統(tǒng)間有較大的區(qū)別，若要將SLP技術運用到超市的貨架布置上，還需要對超市模型進行抽象，步驟如下：1）作業(yè)單位的劃分：根據(jù)不同商品，將整個超市劃分為若干個工作單位，同類商品也可進一步分類。2）24物流強度的確定：物流強度是用來量化各作業(yè)單位間的物流相關關系，對于超市，物流強度可以人次為單位，由顧客同時在兩商品區(qū)選購商品的人次數(shù)來計算。若某顧客從A區(qū)選購了某商品，之后在B區(qū)選購了另一商品，則AB兩商品區(qū)的物流強度加一。1現(xiàn)場調研1.1調研時間及調研單位調研時間：2016年1月3日至2016年1月9日調研單位：廣州市天河區(qū)五山岳州路19號五山購物中心
6、內正豐超市1.2調研內容本次現(xiàn)場調研內容主要包括：1）五山正豐超市現(xiàn)有布置，包括超市空間結構特征、商品分類、各類商品占據(jù)的貨架數(shù)量及擺放位置。2）35位顧客的購物數(shù)據(jù)，只考慮所買商品所屬的商品區(qū)。1.3調研方式本次調研共持續(xù)一周，每天隨機時間到超市現(xiàn)場，隨機分別跟蹤5位顧客，記錄每位顧客從進入超市到結算之間所選購的商品所屬的商品區(qū)，只考慮顧客最終結算的商品，如中途經過某商品區(qū)但未選購商品則不予以考慮，并且考慮顧客選購順序和顧客所走路徑。1.4調研數(shù)據(jù)1）五山正豐超市的基本平面布置圖大致如圖1所示。24圖1正豐超市的基本平面布置圖1）正豐超市可
7、初步分為收銀區(qū)、食品區(qū)和日用品區(qū)三大區(qū)域，根據(jù)商品具體類型可將食品區(qū)細分出A、B、C、D、E、F和G七個區(qū)域，而日用品區(qū)可細分出H和I兩個區(qū)域，劃分后的超市平面圖如圖2所示。24圖2正豐超市分區(qū)平面圖1）假設每個貨架的容量是相等的，則每個區(qū)域所占的空間可用貨架數(shù)作為單位，每個區(qū)域所占空間及所包含商品類別如表1所示。下文將用“A區(qū)”、“B區(qū)”、“C區(qū)”、“D區(qū)”、“E區(qū)”、“F區(qū)”、“G區(qū)”、“H區(qū)”、和“I區(qū)”來表述“食品A區(qū)”、“食品B區(qū)”、“食品C區(qū)”、“食品D區(qū)”、“食品E區(qū)”、“食品F區(qū)”、“食品G區(qū)”、“食品H區(qū)”和“食品I區(qū)”。2
8、4表1正豐超市分區(qū)信息表區(qū)域空間（貨架數(shù)）商品收銀區(qū)2食品A區(qū)2糖果，巧克力等食品B區(qū)3按重量計費的梅和糖果等食品C區(qū)6餅干，薯片等食品D區(qū)3飲料，啤酒等食品E區(qū)2
