雀巢咖啡人才管理策略

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1、雀巢咖啡的人才管理策略自1987年在雙城設(shè)立第一家合資工廠以來(lái)，雀巢對(duì)中國(guó)的直接投資已達(dá)約70億元人民幣，在中國(guó)經(jīng)營(yíng)著20家工廠，擁有員工約13000名。雀巢在中國(guó)的迅速健康成長(zhǎng)，與其對(duì)本土人才的重視密不可分。雀巢中國(guó)人力資源及培訓(xùn)部總監(jiān)陳云雀表示，雀巢的員工是“公司最重要的資產(chǎn)，是體現(xiàn)雀巢精神的靈魂和載體，是企業(yè)至為寶貴的財(cái)富”。因此，如何留住優(yōu)秀的本土人才，讓他們盡可能長(zhǎng)時(shí)間的為雀巢服務(wù)，已成為雀巢中國(guó)人力資源部和公司高層的首要課題之一。留人從招人開(kāi)始陳云雀介紹說(shuō)，對(duì)于公司的非核心業(yè)務(wù)，雀巢一般會(huì)考慮采取外包的方式加以解決，這樣使

2、得公司的內(nèi)部員工基本上都是核心員工，因此，“任何一個(gè)雀巢的員工，不管是管理層還是普通員工，對(duì)公司來(lái)說(shuō)都相當(dāng)?shù)闹匾??！睂?shí)際上，早在雀巢招聘員工的時(shí)候，留住他們的工作就已經(jīng)展開(kāi)了。為了使得這些公司未來(lái)的員工能在雀巢長(zhǎng)期工作，公司人力資源部除了會(huì)像其他跨國(guó)公司一樣，對(duì)他們的各項(xiàng)能力予以考查之外，非常看重這些應(yīng)聘者的價(jià)值觀與雀巢的文化價(jià)值觀的匹配度。雀巢公司的文化價(jià)值觀描述如下:?對(duì)工作道德、正直、誠(chéng)實(shí)和質(zhì)量的堅(jiān)強(qiáng)承諾；?基于信任和相互尊重的個(gè)人關(guān)系。這意味著以友好的態(tài)度對(duì)待他人，并且具有開(kāi)誠(chéng)布公溝通的能力；互相以個(gè)性化和直接的方式相處。這意

3、味著高度容忍別人的意見(jiàn)和主意，以不屈不撓的精神承諾與他人積極合作；?對(duì)業(yè)務(wù)采取更實(shí)用而非教條的方式。這意味著腳踏實(shí)地，在事實(shí)的基礎(chǔ)上作決定；?對(duì)未來(lái)的技術(shù)潮流、消費(fèi)者習(xí)慣轉(zhuǎn)變以及新業(yè)務(wù)策略和機(jī)會(huì)，保持開(kāi)放的態(tài)度和求知欲，同時(shí)尊重人們基本的價(jià)值觀、態(tài)度和行為;?以為公司信譽(yù)和業(yè)績(jī)作貢獻(xiàn)為榮。這尤其需要在日常工作中追求卓越和長(zhǎng)期業(yè)績(jī)，而不要趕時(shí)髦或者急功近利;忠實(shí)于公司，認(rèn)同于公司除了上述文化價(jià)值觀外，雀巢還制定了《雀巢集團(tuán)業(yè)務(wù)原則》（見(jiàn)附一）和《雀巢人力資源政策》（見(jiàn)附二）。陳云雀強(qiáng)調(diào)，那些不愿遵守這兩大原則以及與雀巢文化價(jià)值觀不匹配的

4、應(yīng)聘者將不可能成為公司的成員?！叭赋驳倪@一舉措確保了為雀巢工作的員工都能認(rèn)可雀巢的基本價(jià)值觀和原則，這從根本上保證了他們能夠長(zhǎng)期留在雀巢工作?！标愒迫刚f(shuō)。薪酬不是主要留人策略區(qū)別于許多成長(zhǎng)型的公司，陳云雀表示，薪酬只是雀巢留住員工的策略之一，但并不是最主要的策略。雀巢把自己定位為提供報(bào)酬水平高于相關(guān)標(biāo)桿平均值的雇主。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，雀巢傾向于提供總體上有競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力的報(bào)酬結(jié)構(gòu)。陳云雀坦言，雀巢作為一家食品飲料公司，其薪酬還是無(wú)法跟三大會(huì)計(jì)師事務(wù)所以及新興IT互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)等相競(jìng)爭(zhēng)，雀巢要留住自己的優(yōu)秀員工，主要還是靠公司優(yōu)秀的企業(yè)文化以

5、及對(duì)員工的全面發(fā)展措施。雀巢公司推崇扁平化的公司管理結(jié)構(gòu)，管理層級(jí)別較少而控制范圍較大。在經(jīng)理人責(zé)任和等級(jí)清晰的前提下，雀巢鼓勵(lì)不同級(jí)別和平級(jí)間的溝通。雀巢青島工廠總經(jīng)理陸明就深有感觸地說(shuō)：“在公司內(nèi)部，上下級(jí)之間為工作產(chǎn)生爭(zhēng)論的情況經(jīng)常存在;而與其他一些企業(yè)不同的是，在雀巢，并不是你是總經(jīng)理，就能決定一切事情，所有決定的做出都必須經(jīng)過(guò)溝通的環(huán)節(jié)?！迸c這種溝通機(jī)制相對(duì)應(yīng)，雀巢還刻意營(yíng)造一種家庭化的工作氛圍。現(xiàn)任雀巢烹調(diào)品業(yè)務(wù)單元財(cái)務(wù)總監(jiān)的王欣對(duì)此深有感受。1998年，王欣從北京大學(xué)畢業(yè)后就以管理實(shí)習(xí)生的身份加入雀巢公司，剛開(kāi)始3年在北

6、京做管理會(huì)計(jì)，然后到雀巢位于廣東東莞的工廠做了2年會(huì)計(jì)。2003年，王欣被調(diào)回北京做內(nèi)部審計(jì),然后做管理會(huì)計(jì)的經(jīng)理，這期間還去內(nèi)蒙古工作了一段時(shí)間。去年5月份，她開(kāi)始擔(dān)任雀巢中國(guó)烹調(diào)品業(yè)務(wù)單元的財(cái)務(wù)總監(jiān)?！?1年時(shí)間，我在不同的地方和部門(mén)工作，經(jīng)歷了不同的生活和工作環(huán)境，但一直都是在雀巢這個(gè)組織內(nèi)部。雀巢給了我一個(gè)大家庭的感覺(jué)，不管走到哪里，都是這個(gè)家庭的一份子?！蓖跣勒f(shuō)。而在員工發(fā)展方面，雀巢基本的管理原則是發(fā)動(dòng)各級(jí)員工積極參與公司事務(wù)，讓正確的人在正確的時(shí)候在正確的崗位上工作。為了實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，雀巢會(huì)為所有員工定期做職業(yè)發(fā)展規(guī)劃?！?/p>

7、雀巢是結(jié)果導(dǎo)向的公司，但人力資源部在關(guān)注員工工作結(jié)果的同時(shí)關(guān)注員工是如何達(dá)成的，要求員工對(duì)其自身優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)進(jìn)行分析并給予反饋與輔導(dǎo)?！标愒迫刚f(shuō)。除此之外，人力資源部會(huì)與各級(jí)主管共同了解員工對(duì)自身未來(lái)發(fā)展的期望，同時(shí)使員工清楚公司的業(yè)務(wù)發(fā)展方向以及需求,謀求個(gè)人發(fā)展與公司業(yè)務(wù)發(fā)展達(dá)成一致。陳云雀介紹說(shuō)，在上述調(diào)查進(jìn)行完之后，人力資源部會(huì)與員工一起確定未來(lái)的發(fā)展計(jì)劃和行動(dòng)計(jì)劃，通過(guò)系統(tǒng)的課堂培訓(xùn)、研習(xí)會(huì)、討論會(huì)、海外培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、輔導(dǎo)、崗位轉(zhuǎn)換、特殊項(xiàng)目、擴(kuò)展職責(zé)、海外派遣、職位提升等手段支持員工采取措施，將規(guī)劃變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。陳云雀表示，在

8、雀巢，所有培訓(xùn)都是在職進(jìn)行的，指導(dǎo)和訓(xùn)練是每個(gè)經(jīng)理職責(zé)的一部分，而每個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目都是在員工個(gè)人發(fā)展計(jì)劃的框架下提議組織的，因此，參加培訓(xùn)項(xiàng)目是出于員工自身發(fā)展的需求，而不會(huì)被當(dāng)作某種獎(jiǎng)勵(lì)?！霸敢鈱W(xué)習(xí)是在雀巢工作一個(gè)不可討價(jià)