栽培梨樹的技術要點栽培技術梨樹梨樹的栽培技術要點

《栽培梨樹的技術要點栽培技術梨樹梨樹的栽培技術要點》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在工程資料-天天文庫。

1、栽培梨樹的技術要點1選擇品種目前栽培的日韓梨品種較多，如豐水、黃金、金廿世紀等。這類品種的共同特點是個大、肉質細、汁液多、脆甜，但耐藏性和風味（特別是香味）遠不如中國梨品種。因此，不要單純栽培日韓梨。中國梨品種中可選綠寶石、瑪瑙、早酥、黃冠和寶山酥梨。鄭州果樹所用日本梨品種幸水和中國梨品種火把梨做親本，雜交育成的滿天紅品種表現(xiàn)也較好，果實9月下旬成熟，可溶性固形物含量15%?16%,風味佳，而且果實為紅色，特別適合觀光栽培，可適當發(fā)展。另外，從市場銷售情況看，發(fā)展部分西洋梨非常必要。如傳統(tǒng)的巴梨已很少栽，早熟的伏茄梨和日面紅等

2、，市場上早已絕跡。然而，這些品種都是別具風味的優(yōu)良品種，應該適當發(fā)展。根據(jù)土壤、地勢和氣候特點，山東大體分3個梨區(qū)，各區(qū)都有傳統(tǒng)的主栽品種。如魯西北梨區(qū)的主栽品種為鴨梨和胎黃梨。目前除陽信仍以鴨梨為主外（仍生產(chǎn)品牌產(chǎn)品），其余縣市幾無栽培。冠縣2萬hn?鴨梨大部分已改接成豐水梨等；德城區(qū)、陵縣、平原等縣則幾乎全部刨除。據(jù)少數(shù)農(nóng)戶試驗，該梨區(qū)今后可栽培綠寶石、早酥、黃冠、黃金和豐水梨；禹城栽培的愛宕梨表現(xiàn)也很好。魯中南梨區(qū)原來的主栽花卉苗木品種為子母梨、金墜子梨、天生梨和棉梨等。這些品種因除耐藏性較好外，品質均較差，故已逐步淘汰

3、。20世紀80年代滕州劉村把天生梨改為礪山酥梨，寧陽把金墜子梨改接成棲霞香水梨，都表現(xiàn)很好。2（）世紀9（）年代從平邑選出的寶山酥梨（華王梨），經(jīng)在沂南大面積栽培看出，其果實大、肉質細、豐產(chǎn)、耐藏，可謂是適于魯中南栽培的優(yōu)良品種。因此，可適當發(fā)展。膠東梨區(qū)以棲霞、龍口、萊陽和青島嶗山為代表，主栽品種有棲霞香水梨、黃縣長把梨、萊陽在梨和青島窩窩梨等。目前除存有少量萊陽在梨以外，其余品種已基本淘汰。從近年引進的日韓梨品種看，金廿世紀、豐水、黃金、圓黃和新興等，在萊陽和龍口等地表現(xiàn)尚佳,龍口致遠公司已進行商業(yè)栽培。從發(fā)展名優(yōu)產(chǎn)品出發(fā)

4、，筆者認為萊陽、棲霞仍應發(fā)展部分萊陽在梨，因該品種當屬世界上品質最優(yōu)的品種，果肉細脆無渣，含可溶性固形物17%?18%,汁多味甜。另外，棲霞香水梨也是仍有栽培價值的品種，雖品質稱不上十分優(yōu)良，但豐產(chǎn)、耐藏、好管理，引至各產(chǎn)區(qū)均表現(xiàn)優(yōu)良。鄭州果樹所以此做親本與鴨梨雜交育成的中華玉梨仲梨3號）單果重250?300g,肉質細脆，多汁，外觀似鴨梨，可取代鴨梨或礪山酥梨。絕大多數(shù)的梨品種自花不孕，栽培時必須配置授粉樹，一般授粉樹的比例要占20%。將授粉樹植于行中，即每隔4株栽1株授粉樹，因為蜜蜂多順行訪花，很少在行間穿飛。栽培綠寶石梨可

5、配瑪瑙做授粉樹；豐水可配鴨梨和愛宕梨授粉；主栽愛宕梨可用豐水做授粉樹;黃冠梨的授粉品種為鴨梨、綠寶石和腸山酥梨；黃金梨花粉很少，宜用綠寶石、早酥和礪山酥梨授粉。寶山酥梨的授粉品種為礪山酥梨和雪花梨。棲霞香水梨則用茬梨、鴨梨和鼓梗梨做授粉樹，栽培巴梨需配置伏茄梨、紅巴梨和紅安久做授粉樹。值得注意的是：在有足夠授粉樹的情況下，還要強調進行人工授粉（點授花朵），這是保證坐果的關鍵，也是梨樹管理的三大重點之一（梨比蘋果更好管，只要抓住仁重點；人工授粉保坐果，有機肥足輕修剪）。2育苗培育梨苗要用杜梨做砧木（西洋梨除外）。因為杜梨不僅抗旱

6、、耐澇，而且枝干抗病能力強。采集充分成熟的杜梨，堆積成熟后去除果肉，取其種子，淘洗干凈后晾干。杜梨種子的千粒重約16g,每公斤約6.5萬粒。準備好的杜梨種，于冬季進行層積處理，需層積60?90天，至翌年3月下旬至4月上旬播種。杜梨一般采用寬行（50cm）和窄行（30cm）條播。培育好砧木后于秋季芽接，翌春剪砧促使品種芽生長，第2年秋季出圃1年生苗。苗的基莖粗1?1.5cm,苗高100?120cm。距地60?80cm處有6?8個飽滿芽。主側根伸展范圍超過20cm,有3?4條側根。起苗時保全根系。最好隨起苗隨定植。西洋梨適應性較差

7、，抗寒、耐旱力也弱，遇-25上低溫有凍害發(fā)生。用杜梨做砧木雖嫁接親和力好，但枝干易發(fā)腐爛病，果實易罹輪紋病和尻腐（鐵頭）病。栽培中常見18?19年生后出現(xiàn)枯梢、樹皮縱裂，樹勢衰弱，這實際是一種后期不親和現(xiàn)象。因此，栽培西洋梨最好不用杜梨做砧木而改用豆梨，盡量選肥沃土壤定植。對于現(xiàn)有1（）年生以下的西洋梨，可在樹干周圍播種（或栽植）培育2?3株豆梨實生苗（也可用洋梨實生苗），將其上端接入現(xiàn)有樹的樹干（接2?3條腿），以防止出現(xiàn)后期不親和現(xiàn)象。3栽植梨的根系比蘋果和桃稀少，但分布較深，移栽后緩苗較慢。因此，定植前要規(guī)劃好，一旦定植

8、就不再移植，否則會因緩苗慢而影響長樹。幾十年前不少地區(qū)采用“坐地苗”繁殖法就是這個道理。即先定植砧木苗（根篥苗或實生苗），經(jīng)2?3年培育后再嫁接品種（多用劈接法），此時根系健壯、完整，嫁接后樹長得很快，特別適合在立地條件較差的山區(qū)應用。如今多用健壯的苗圃苗定植，除在起苗時盡量