浙東白鵝(舟山)飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范XXX

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1、DB3309舟山市地方標(biāo)準DB3309/T14-2010代替DB3309/T14.1-2003，DB3309/T14.2-2003，DB3309/T14.3-2003，DB3309/T14.4-2003浙東白鵝（舟山）飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范2010-07-01發(fā)布　　2010-07-01實施舟山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布15/15DB3309/T14-2010前言本標(biāo)準代替DB3309/T14.1-2003《浙東白鵝（舟山）飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范第一部分：種鵝》、DB3309/T14.2-2003《浙東白鵝（舟山）飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)

2、范第二部分：雛鵝》、DB3309/T14.3-2003《浙東白鵝（舟山）飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范第三部分：肉鵝》和DB3309/T14.4-2003《浙東白鵝（舟山）飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范第四部分：疾病防治》。本標(biāo)準與DB3309/T14-2003相比，除按GB/T1.1-2009規(guī)定進行編輯性修改外主要技術(shù)變化如下:——增加或替換規(guī)范性引用文件?！薷某赡攴N鵝體重、蛋重、種蛋受精率、受精蛋孵化率、利用年限的數(shù)值?！黾臃敝承阅軠y算方法、檢疫標(biāo)準，增加飼養(yǎng)管理要求、用藥要求中部分條文.——主要傳染病診斷與治療增加病理

3、變化的剖解變化（見附錄B)。本標(biāo)準的附錄A、附錄B、附錄C、附錄D為規(guī)范性附錄。本標(biāo)準由舟山市定海區(qū)農(nóng)林局提出。本標(biāo)準由舟山市農(nóng)林局歸口。本標(biāo)準起草單位：舟山市定海區(qū)農(nóng)林局。本標(biāo)準主要起草人：余海軍、鄭飛、董世意、魏曉堅、林超群、王軍杰。本標(biāo)準所代替標(biāo)準的歷次版本發(fā)布情況為：——DB3309/T14.1-2003《浙東白鵝（舟山）飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范第一部分：種鵝》、DB3309/T14.2-2003《浙東白鵝（舟山）飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范第二部分：雛鵝》、DB3309/T14.3-2003《浙東白鵝（舟山）飼養(yǎng)技術(shù)

4、規(guī)范第三部分：肉鵝》和DB3309/T14.4-2003《浙東白鵝（舟山）飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范第四部分：疾病防治》。Ⅰ15/15DB3309/T14-2010浙東白鵝（舟山）飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范1　范圍本標(biāo)準規(guī)定了浙東白鵝（舟山）的定義、種鵝的特征特性、雛鵝和種鵝的選擇要求、白鵝的飼養(yǎng)管理要點及種蛋孵化、浙東白鵝的疾病防治和用藥注意事項，以及商品鵝的外貌特征、分級、評定方法，和白鵝的檢疫、包裝和運輸要求。本標(biāo)準適用于種鵝生產(chǎn)、選種、品種鑒定和繁育，雛鵝的飼養(yǎng)、運輸和交易，肉鵝的飼養(yǎng)、運輸、質(zhì)量評定和活口交易。2　規(guī)

5、范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB16548-2006病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程GB16549-1996畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范GB16567-1996種畜禽調(diào)運檢疫技術(shù)規(guī)范NY10種禽檔案記錄NY/T823-2004家禽生產(chǎn)性能名詞術(shù)語和度量統(tǒng)計方法NY5030-2006無公害食品畜禽飼養(yǎng)獸藥使用準則NY5032-2006無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用

6、準則NY5266-2004無公害食品鵝飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則NY/T5038-2006無公害食品家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)管理規(guī)范中華人民共和國動物防疫法中華人民共和國主席令中華人民共和國獸藥典中國獸藥典委員會3定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準。3.1種鵝符合本品種要求,用于繁育的公母鵝。3.2雛鵝出殼至20日齡的鵝。3.3中鵝21日齡至60日齡的肉鵝。3.4育肥鵝61日齡至上市前的肉鵝。3.5商品鵝育肥后上市的肉鵝。1DB3309/T14-20103.6體斜長15/15沿體表測量肩關(guān)節(jié)至坐骨結(jié)節(jié)距離。3.7　龍骨長從龍

7、骨前端到末端的距離。3.8　胸深第一胸椎到龍骨前緣的距離。3.9　胸寬肩關(guān)節(jié)之間的距離。3.10　脛骨長從脛部上關(guān)節(jié)到第三、四趾間的直線距離。3.11　半潛水長從嘴尖到髖骨連線中點的距離。3.12　宰前體重宰前禁食12h后體重。3.13　屠體重切開耳下部血管，放血致死，去羽毛、腳皮、趾殼和喙殼后的重量。3.13　半凈膛重屠體去氣管、肺、食道、腸、脾、胰和生殖器官。留心、肝（去膽）、腎、腺胃、肌胃（除去內(nèi)容物質(zhì)及角質(zhì)膜）和腹脂（包括腹部板油及肌胃周圍的脂肪）的重量。3.14　全凈膛重屠體去內(nèi)臟器官和腹

8、脂（包括腹部板油及肌胃周圍的脂肪）以后的重量。4　成年種鵝品種特性4.1　體型外貌全身羽毛潔白，緊貼身軀，體軀呈船形，頸細長，肉瘤、喙為桔黃色，脛、蹼為桔紅色，爪為玉白色，眼瞼金黃色，虹彩藍灰色。公鵝肉瘤突出，體格雄偉，尾羽短而上翹，叫聲高亢，自衛(wèi)性能強。母鵝尾羽平伸，腹部寬大，叫聲響亮，性情溫和。4.2體重4.2.1　70日齡體重：公鵝4.0kg以上，母鵝3.5kg以上。4.2.2　成年體重：公鵝6.0kg－7.0㎏，母鵝4.5㎏－5.5㎏。4.3體尺體尺按表1要求