誠(chéng)信管理體系建設(shè)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

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1、以誠(chéng)信管理體系建設(shè)為抓手，確保食品安全（上海乳品一廠(chǎng)分廠(chǎng)誠(chéng)信管理體系建設(shè)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)）誠(chéng)信管理體系是用來(lái)制定和實(shí)施誠(chéng)信管理方針和目標(biāo)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的一系列相互關(guān)聯(lián)的要素的集合。誠(chéng)信管理體系是以法律為保障，以責(zé)任為基礎(chǔ)，以道德為支撐，以質(zhì)量誠(chéng)信為主體，以防范失信風(fēng)險(xiǎn)為重點(diǎn)的管理體系。該管理體系的建立，可確保其他管理體系的有效運(yùn)行。誠(chéng)信管理體系涵蓋范圍更廣，內(nèi)容更豐富，特別是“預(yù)防為主”的要求更突出。我廠(chǎng)從2012年初開(kāi)始建立誠(chéng)信管理體系，4月份開(kāi)始試運(yùn)行誠(chéng)信管理體系。工廠(chǎng)誠(chéng)信建設(shè)工作小組按照工廠(chǎng)最高管理者要求學(xué)習(xí)QB/T4111-2010《食品工

2、業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系（CMS）建立和實(shí)施通用要求》及其相關(guān)文件，對(duì)工廠(chǎng)誠(chéng)信管理體系進(jìn)行策劃，實(shí)施并持續(xù)推進(jìn)。現(xiàn)將我廠(chǎng)誠(chéng)信管理方面的工作匯報(bào)如下：一、收集誠(chéng)信管理體系相關(guān)的資料，學(xué)習(xí)誠(chéng)信管理相關(guān)知識(shí)，加深對(duì)誠(chéng)信管理工作的認(rèn)識(shí)，提高自身工作水平。1、明確工廠(chǎng)誠(chéng)信管理工作小組的職責(zé)和授信權(quán)限我廠(chǎng)誠(chéng)信建設(shè)工作小組的職責(zé)包括：按照QB/T4111-2010《食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系（CMS）建立和實(shí)施通用要求》建立、實(shí)施和保持誠(chéng)信管理體系；報(bào)告誠(chéng)信管理體系的運(yùn)行情況；協(xié)調(diào)處理相關(guān)投訴；負(fù)責(zé)內(nèi)部誠(chéng)信信息管理。2、收集誠(chéng)信管理相關(guān)資料誠(chéng)信建設(shè)工作小組成立后，我

3、們通過(guò)到廠(chǎng)外交流學(xué)習(xí)和網(wǎng)上學(xué)習(xí)等方式收集大量的體系管理（尤其是誠(chéng)信管理體系方面）文件資料，加深了對(duì)誠(chéng)信管理體系的認(rèn)識(shí)。收集的體系標(biāo)準(zhǔn)資料有ISO9000：2005《質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)和術(shù)語(yǔ)》、ISO9001：2008《質(zhì)量管理體系要求》、ISO2200：2005《質(zhì)量管理體系食品鏈中各類(lèi)組織的要求》、《基于HACCP的食品安全管理體系規(guī)范》、GB/T27341-2009《危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系食品生產(chǎn)企業(yè)通用要求》、GB/T27342-2009《危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系乳制品生產(chǎn)企業(yè)通用要求》、QB/T4111-20

4、10《食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系（CMS）建立和實(shí)施通用要求》、QB/T4112-2010《食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信評(píng)價(jià)準(zhǔn)則》和《〈食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系（CMS）建立及實(shí)施通用要求〉應(yīng)用指南》等。3、加強(qiáng)誠(chéng)信管理體系知識(shí)內(nèi)部培訓(xùn)學(xué)習(xí)在學(xué)習(xí)消化以上資料的同時(shí)，我們編制了第一份食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系（CMS）建立與實(shí)施交流培訓(xùn)資料。該資料主要從對(duì)誠(chéng)信管理體系的理解、建立誠(chéng)信管理體系意義、誠(chéng)信管理體系（CMS）建立及實(shí)施的要求、誠(chéng)信管理體系建立過(guò)程及主要工作進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。4、編制工廠(chǎng)誠(chéng)信管理體系推進(jìn)計(jì)劃為了工廠(chǎng)誠(chéng)信管理工作有序推進(jìn)、誠(chéng)信建設(shè)工作小組在2

5、012年2月底編制了《上海乳品一廠(chǎng)分廠(chǎng)誠(chéng)信管理體系推進(jìn)日程表》。一、策劃工廠(chǎng)誠(chéng)信管理體系、編制工廠(chǎng)誠(chéng)信管理體系文件，對(duì)誠(chéng)信管理體系試運(yùn)行進(jìn)行前期準(zhǔn)備1、編制工廠(chǎng)誠(chéng)信管理手冊(cè)工廠(chǎng)誠(chéng)信管理手冊(cè)前言部分包括工廠(chǎng)概況，頒布令，誠(chéng)信建設(shè)工作小組組長(zhǎng)任命書(shū)，誠(chéng)信建設(shè)工作工作小組授權(quán)書(shū)，誠(chéng)信管理手冊(cè)的控制，誠(chéng)信方針和目標(biāo)，組織機(jī)構(gòu)圖，誠(chéng)信管理體系過(guò)程職責(zé)分配表，職責(zé)描述九方面的內(nèi)容，對(duì)工廠(chǎng)誠(chéng)信管理體系方針、目標(biāo)、組織機(jī)構(gòu)和相關(guān)職責(zé)進(jìn)行界定。除前言部份外，我廠(chǎng)誠(chéng)信管理體系手冊(cè)主要包括范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語(yǔ)和定義、體系要求四方面的內(nèi)容。本手冊(cè)重點(diǎn)內(nèi)容主要是“

6、體系要求”的闡釋?zhuān)覀儚恼\(chéng)信管理體系原則、誠(chéng)信方針、誠(chéng)信管理體系的策劃、實(shí)施和運(yùn)行、檢查和改進(jìn)、評(píng)價(jià)與聲明六方面提出要求。工廠(chǎng)誠(chéng)信管理手冊(cè)從誠(chéng)信管理體系基本要求，誠(chéng)信因素，社會(huì)責(zé)任，誠(chéng)信文化，誠(chéng)信目標(biāo)、方案和指標(biāo)，誠(chéng)信文件六個(gè)方面來(lái)策劃工廠(chǎng)誠(chéng)信的管理體系；從資源、職責(zé)和權(quán)限，教育、培訓(xùn)和能力，信息交流與控制，文件控制，記錄控制，運(yùn)行控制，應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)六個(gè)方面來(lái)實(shí)施和運(yùn)行工廠(chǎng)的誠(chéng)信管理體系；通過(guò)監(jiān)測(cè)和測(cè)量，不符合識(shí)別、糾正、預(yù)防及信用修復(fù)，內(nèi)部核查三種手段來(lái)檢查和改進(jìn)工廠(chǎng)的誠(chéng)信管理體系；最后通過(guò)合規(guī)性評(píng)價(jià)，體系評(píng)價(jià)，征信評(píng)價(jià)，聲明四種方式對(duì)工廠(chǎng)

7、的誠(chéng)信管理體系進(jìn)行評(píng)價(jià)和聲明。2、工廠(chǎng)進(jìn)行了一次誠(chéng)信建設(shè)摸底調(diào)查，編制《誠(chéng)信建設(shè)摸底調(diào)查分析》通過(guò)誠(chéng)信建設(shè)摸底調(diào)查，我們知道了工廠(chǎng)誠(chéng)信文化建設(shè)現(xiàn)狀：工廠(chǎng)員工對(duì)誠(chéng)信管理體系的理解還不夠全面深入，工廠(chǎng)員工對(duì)誠(chéng)信管理硬件設(shè)施和軟件管理的信心也有待提高；全廠(chǎng)員工主觀(guān)上都希望我廠(chǎng)能夠順利通過(guò)誠(chéng)信管理體系的認(rèn)證，但在行動(dòng)上卻“不知所措”。工廠(chǎng)誠(chéng)信建設(shè)工作小組認(rèn)為“美好的愿望需要具體的行動(dòng)去實(shí)現(xiàn)”，因此工廠(chǎng)應(yīng)該：①思想重視，深刻領(lǐng)會(huì)食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系建設(shè)的意義。②加強(qiáng)學(xué)習(xí)，深化對(duì)食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系（CMS）的理解。③貴在行動(dòng)，根據(jù)QB/T4111

8、-2010《食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系（CMS）建立及實(shí)施通用要求》持續(xù)推進(jìn)工廠(chǎng)誠(chéng)信管理體系的建設(shè)。3、工廠(chǎng)根據(jù)自身?xiàng)l件，發(fā)布了《工廠(chǎng)誠(chéng)信宣言》，向社會(huì)