db34t273-2002“嫁接稀植”無(wú)公害無(wú)子西瓜商品果.pdf

《db34t273-2002“嫁接稀植”無(wú)公害無(wú)子西瓜商品果.pdf》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。

1、DB34安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)DB34/T273—2002嫁接稀植無(wú)公害無(wú)子西瓜商品果2002—12—31發(fā)布2002—12—31實(shí)施安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB34/T273-2002前言為規(guī)范嫁接稀植無(wú)公害無(wú)子西瓜生產(chǎn)，確保無(wú)子西瓜質(zhì)量水平，依據(jù)GB/T1.1等標(biāo)準(zhǔn)，特制定“嫁接稀植無(wú)公害無(wú)子西瓜”標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)是“嫁接稀植無(wú)公害無(wú)子西瓜”。該系列標(biāo)準(zhǔn)為：DB34/T273—2002嫁接稀植無(wú)公害無(wú)子西瓜商品果DB34/T274—2002嫁接稀植無(wú)公害無(wú)子西瓜種苗質(zhì)量DB34/T275—2002嫁接稀植無(wú)公害無(wú)子西瓜嫁接育苗DB3

2、4/T276—2002嫁接稀植無(wú)公害無(wú)子西瓜栽培技術(shù)本標(biāo)準(zhǔn)由安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：安徽省無(wú)子西瓜研究所、宿州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局本標(biāo)準(zhǔn)起草人：劉廣善、郜錦亭、馬述松、朱格言、李旭、歐三青DB34/T273-2002嫁接稀植無(wú)公害無(wú)子西瓜商品果1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定嫁接稀植無(wú)公害無(wú)子西瓜商品果的要求、試驗(yàn)方法、產(chǎn)地分等、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝。本標(biāo)準(zhǔn)適用于無(wú)公害無(wú)子西瓜的生產(chǎn)和流通。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款，通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修

3、訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是可以使用這些文件的最新版本。GB191-1990包裝儲(chǔ)運(yùn)圖與標(biāo)志GB7718-1994食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)GB8855-1988新鮮水果蔬菜取樣方法GB12295-1990水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的測(cè)定――折射儀法GB15569-1995農(nóng)業(yè)植物調(diào)運(yùn)檢疫規(guī)程GB18406.1-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蔬菜安全要求3要求3.1分級(jí)規(guī)格各級(jí)果必須新鮮，無(wú)萎蔫、裂果，果面光亮,果汁豐富，具本品種成熟后固有的色澤和風(fēng)味。3.2分級(jí)指標(biāo)嫁接稀植無(wú)公害無(wú)子西瓜果實(shí)按外觀

4、和內(nèi)在品質(zhì)分為特等、一等、二等。3.2.1感官指標(biāo)感官指標(biāo)應(yīng)符合表1要求表1感官指標(biāo)等級(jí)特等一等二等名稱周正，具有本品種特征，周正，具有本品種基本具有本品種基本特征果形無(wú)畸形特征允許輕微畸形色澤基本一致，有光澤，色澤基本一致，有輕果皮色澤一致，光亮潔凈，無(wú)表面無(wú)附著物，無(wú)明顯微色斑，無(wú)明顯附著傷害傷害物，無(wú)嚴(yán)重傷害。應(yīng)有本品種成熟時(shí)的色澤基本一致，無(wú)白筋，色澤一致無(wú)白筋，無(wú)硬塊，顏色，無(wú)明顯白筋和縱剖面無(wú)硬塊，允許輕度空心，不空心，秕子小而白嫩，硬塊，允許輕度空心著色秕子≤3粒。無(wú)著色子。和著色粒子≥4粒。汁多、質(zhì)脆、爽口、

5、纖維汁多、質(zhì)脆，爽口，纖汁多，肉質(zhì)較脆，纖口感少，風(fēng)味好維較少，風(fēng)味好維較多，無(wú)異味。DB34/T273-20023.2.2理化指標(biāo)早春露地栽培無(wú)子西瓜理化指標(biāo)應(yīng)符合表2要求表2理化指標(biāo)等級(jí)特等一等二等指標(biāo)中心≥11.5%≥11%≥10%可溶性固形物近皮部≥8≥8≥7.5皮厚（cm）≤1.2≤1.2≤1.3同品種同批次單果之間≤0.5≤1.0≤1.5重量允許差（kg）3.2.3衛(wèi)生指標(biāo)衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合GB18406.1要求3.3等級(jí)差允許度同一級(jí)果實(shí)中不得有隔級(jí)果,含鄰級(jí)果個(gè)數(shù)不超過(guò)10%。3.4果實(shí)檢疫依照國(guó)家GB15569

6、執(zhí)行。4試驗(yàn)方法4.1感官檢驗(yàn)4.1.1果實(shí)的外觀、縱剖面指標(biāo)用目測(cè)方法檢測(cè)。4.1.2口嘗檢驗(yàn)果實(shí)的口感。4.1.3成熟度采用指彈、手托、手拍和切剖的方法檢測(cè)。4.2理化指標(biāo)檢驗(yàn)4.2.1單果重用分度值為1g的衡器進(jìn)行稱量。4.2.2可溶性固形物用手持折光儀法，按GB12295執(zhí)行。4.2.3衛(wèi)生指標(biāo)檢查按GB18406.1執(zhí)行5產(chǎn)地分等級(jí)生產(chǎn)單位同時(shí)采收的商品果，按3.2.1、3.2.2指標(biāo)要求經(jīng)過(guò)整理后在產(chǎn)地自行分等。6檢驗(yàn)規(guī)則6.1檢驗(yàn)分類商品果檢驗(yàn)分為例行檢驗(yàn)和交收檢驗(yàn)。6.2檢驗(yàn)項(xiàng)目按表3要求執(zhí)行。表3檢驗(yàn)項(xiàng)目檢

7、驗(yàn)類別檢驗(yàn)項(xiàng)目例行檢驗(yàn)所有技術(shù)要求的指標(biāo)交收檢驗(yàn)3.2.13.2.26.2.1基地商品必須進(jìn)行交收檢驗(yàn)。6.2.2如有下列情況，應(yīng)進(jìn)行例行檢驗(yàn)：a）種植管理技術(shù)有重大改變；b）客商或合同要求；c）質(zhì)量監(jiān)督部門要求。6.3批組、抽樣6.3.1批組田間以同一品種，同一基地、同一生產(chǎn)技術(shù)方式，同期采收的同一等級(jí)的西瓜為一批組，市場(chǎng)以同產(chǎn)區(qū)的1個(gè)運(yùn)輸單位為一批組。6.3.2商品檢驗(yàn)單填寫項(xiàng)目、內(nèi)容應(yīng)和實(shí)物完全相符，凡貨單不符、等級(jí)混雜不清者不予檢驗(yàn)。6.3.3抽樣田間抽樣按每一批隨機(jī)抽取三個(gè)檢樣，其中的一半樣品作為制備實(shí)驗(yàn)室樣品，另

8、一半作為備樣。市場(chǎng)采用隨機(jī)抽樣，1t以內(nèi)抽4個(gè)，1t以上，每增加1t增加抽樣2個(gè)，不足1t以1T計(jì)，樣品必須具有代表性，同時(shí)取樣應(yīng)符合GB8855要求。6.4判定規(guī)則按本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的測(cè)定方法進(jìn)行測(cè)定，測(cè)得的結(jié)果符合本標(biāo)準(zhǔn)要求的則判定該產(chǎn)品為合格品，一項(xiàng)指標(biāo)不合格，則該批產(chǎn)品為不合格產(chǎn)品。為確