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1、新開店鋪鋪貨指引商品管理部一、鋪貨基本流程新開店鋪SKU基本的容量計算新開店鋪業(yè)績預(yù)測計算新開店鋪的鋪貨總金額及總數(shù)量新開店鋪產(chǎn)品大類及品類比例的制訂產(chǎn)品類別數(shù)量及金額的制訂產(chǎn)品選擇鋪貨數(shù)量及金額與預(yù)測的鋪貨金額核對、調(diào)整完成商品配貨單二、流程相關(guān)說明1、新開SKU基本容量的計算需要相關(guān)部門提供新開店鋪平面圖,陳列專員計算店鋪道具數(shù)量,按照道具陳列標(biāo)準(zhǔn)計算SKU基本陳列數(shù)量,制訂新開店鋪貨品陳列計劃。了解店鋪小倉可放置貨品數(shù)量,確定店鋪最高容貨量。附一:服裝板墻容量(五優(yōu)簡化版)服裝板墻類型二單元板墻三單元板墻四單元板墻容量SKU數(shù)量SKU數(shù)量
2、SKU數(shù)量夏季薄裝6-1218-366-1618-4811-2433-72春秋衛(wèi)衣4-912-274-1312-398-1724-51冬季棉服3-59-153-89-246-918-27容量范圍3-129-363-169-486-2418-72附二:中島容量中島道具類型容量范圍SKU數(shù)量小引導(dǎo)臺4-612-18中引導(dǎo)臺5-815-24大引導(dǎo)臺6-1218-36綜合展示高臺4-812-24綜合展示低臺4-812-24單掛通4-612-18十字中島2-46-12二單元中島3-99-27三單元中島6-1218-36鞋SKU計算:一組鞋墻縱向9個或8個
3、鞋拖,橫向10個鞋拖、一組SKU計算方法=縱向3SKU*橫向數(shù)量。器材SKU計算方法:均以2、3、4單位來說明雙肩包計算:4SKU*2=8個+陳列用量可限在10-15SKU之間大單肩包計算:5SKU*2=10個小單肩包計算:可根據(jù)實際庫存來配一個店最少5SKU*3個=15個襪子最小陳列量為80雙計算:一聯(lián)5個襪勾*2=10襪勾;一襪勾2SKU*10個襪勾=20SKU;一SKU最少20SKU*4雙=80SKU帽子計算方法:帽托1SKU2頂計算,最多12SKU,配貨時可根據(jù)庫存數(shù)量進(jìn)行減少SKU量護(hù)具類、錢包、腰包、拍類、球類進(jìn)行配貨可根據(jù)庫存進(jìn)行
4、最少陳列量配貨中島配貨量根據(jù)服裝配貨量方法進(jìn)行配貨。二、流程相關(guān)說明2、新開店鋪業(yè)績預(yù)測對新店鋪月均銷售進(jìn)行預(yù)測,前提需要相關(guān)拓展人員對新開店鋪做出銷售預(yù)測。3、計算新開店鋪的鋪貨總金額及總數(shù)量鋪貨總金額=月均銷售預(yù)測÷銷售平均折扣×訂銷比×存銷比銷售平均折扣可參考新開店的活動方案來計算訂銷比=1÷銷售平均折扣存銷比=3~5鋪貨總數(shù)量=鋪貨總金額/平均單價二、流程相關(guān)說明4、新開店鋪產(chǎn)品大類及品類比例的制訂產(chǎn)品大類比例制訂:根據(jù)公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例,結(jié)合總款量(SKU),設(shè)定產(chǎn)品結(jié)構(gòu)量(假設(shè)設(shè)鞋比重為50%、服裝為48%、配件為2%,此比重為公司基
5、本比例,具體需要根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r進(jìn)行上下調(diào)整)品類比例制訂,包含男女比例、上下裝比例、各品類比例制訂根據(jù)各類別的比重,結(jié)合當(dāng)?shù)胤止臼袌銮闆r制訂各品類的比例與比重二、流程相關(guān)說明5、產(chǎn)品選擇根據(jù)已制訂的總款量及結(jié)構(gòu)、品類比重,參考臨近市場的商品銷售情況結(jié)合門店及總倉庫存情況進(jìn)行選擇。6、產(chǎn)品數(shù)量及金額的制訂根據(jù)選擇的產(chǎn)品,結(jié)合該產(chǎn)品暢銷度及產(chǎn)品的基本配碼進(jìn)行產(chǎn)品數(shù)量制訂,并根據(jù)已制訂的產(chǎn)品數(shù)量乘以各零售價,計算出鋪貨總額;二、流程相關(guān)說明7、鋪貨數(shù)量及金額與預(yù)測的鋪貨金額核對、調(diào)整根據(jù)計算的鋪貨總額與新開店預(yù)測的鋪貨總額進(jìn)行核對,對不足或多出的額度
6、及數(shù)量進(jìn)行調(diào)整。8、完成商品配貨單根據(jù)調(diào)整的產(chǎn)品總款量、結(jié)構(gòu)量及鋪貨額制訂商品配送單,經(jīng)主管審核后進(jìn)行配送。若總倉的庫存明細(xì)情況無法滿足新開店基本鋪貨,須調(diào)集其它門店的庫存情況,整合貨品調(diào)撥。三、轉(zhuǎn)換季節(jié)新開店鋪貨注意事項轉(zhuǎn)換季時間開店,由于新貨第一波SKU量無法鋪滿場,所以需要與其他波段貨品搭配上,原則上以應(yīng)季舊款為主,如8月開店,第二波秋裝還沒上時,可搭配春裝舊款鋪場,夏裝因馬上要換季,如果要配發(fā),只能配發(fā)少量,否則到貨不久又要退回,違反節(jié)約的原則,新開店一開始如果款式暫時不夠,盡量重復(fù)陳列,以減少對SKU的需求,另外如果下一波的貨品已有部
7、份款進(jìn)倉,可提早跟前一波段貨品一起配發(fā)。四、實例說明~廈門市集美石鼓專賣店1、了解新開店鋪基本情況新開店鋪位于集美學(xué)村主要街道,人流量大,特別是學(xué)生,屬于特別校園店鋪,店鋪定位為B類專賣店。店鋪面積120㎡,銷售面積為110㎡,倉庫面積10㎡加二樓。預(yù)計開業(yè)時間:4月1日2、了解新開店鋪業(yè)績預(yù)測拓展人員預(yù)測新開店業(yè)績?yōu)槠骄?0萬/月3、了解新開店鋪擬定新店開張活動方案貨品平均折扣為7折4、店鋪鋪貨A、集美店總款量(SKU)統(tǒng)計(由陳列提供)店鋪賣場SKU數(shù)統(tǒng)計表:集美120平方店鋪SKU鋪貨標(biāo)準(zhǔn)(夏)服裝板墻數(shù)量最低SKU陳列SKU總計鞋墻數(shù)量
8、最低SKU陳列SKU總計2單元65302塊8201443單元58404單元511554、具體鋪貨步驟業(yè)績預(yù)測:10萬/月平均折扣:7折零售吊牌額=10