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1、藍(lán)莓的營養(yǎng)和選擇中國野生藍(lán)莓原產(chǎn)長白山大小興安嶺 從少年到老年的健康食品——長白情科貿(mào)有限公司一、營養(yǎng)豐富也許很多人都不明白藍(lán)莓為什么會備受全世界人民的喜愛。其實很簡單，那就是藍(lán)莓果實營養(yǎng)豐富，吃著健康。 據(jù)了解，每百克藍(lán)莓鮮果中含蛋白質(zhì)400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3克、維生素A高達(dá)81-100IU(國際單位)。除含有常規(guī)的糖、酸、維生素C、礦物元素外，藍(lán)莓果實中還含有尼克酸、SOD、黃酮等特殊成分。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：145g藍(lán)莓果中至少含有2.9g纖維。所以說，藍(lán)莓可以作為人
2、體所需纖維的良好來源，因為它還是一種低熱量的食物。二、具有增強(qiáng)免疫力的功效藍(lán)莓所含的豐富營養(yǎng)對人體免疫力增強(qiáng)有著強(qiáng)大的功效。吃藍(lán)莓不近可以助眠，還能激活人體細(xì)胞、促進(jìn)微循環(huán)、延緩衰老。 調(diào)查顯示，常吃藍(lán)莓的青年男女多數(shù)精力比常人充沛。尤其對那些上夜班和夜生活較多的人群。即使老年人也會感到神清氣爽。三、女孩吃藍(lán)莓可美容藍(lán)莓所含抗氧化能力對人體上皮細(xì)胞大有裨益。研究人員發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓對皮膚的作用具有抗?jié)?、抗炎、潤面之功能。其抗氧化元素通過促進(jìn)表皮細(xì)胞的增長鮮活皮膚，增強(qiáng)細(xì)胞活力，從而達(dá)到容顏煥發(fā)之功效。四、年輕人的摯友（增記
3、憶、保視力、防衰老）藍(lán)莓中含有豐富的“花青素”(Anthocyanin活性物質(zhì))。這是維護(hù)眼睛健康、預(yù)防視力受損的重要元素，其功能在于保護(hù)眼組織的微血管，進(jìn)而促進(jìn)血液循環(huán)。 藍(lán)莓所含有的花青素數(shù)量是所有的水果與蔬菜之中最高的，而藍(lán)莓的花青素最豐富的部分就是它特有的紫色果皮。花青素對血管硬化、心臟疾病、減緩衰老，增強(qiáng)記憶力都有顯著功效，尤其可以增加膠蛋白、降低眼壓、緩解眼疲勞。藍(lán)莓吸收有害自由基的能力很強(qiáng)，可以減少氧自由基對人體細(xì)胞的損害。五、中老年人的健康之寶（孝敬老人也送它）據(jù)了解，藍(lán)莓果實中飽含糖、酸和Vc外，富含
4、VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦物質(zhì)元素。正是由于藍(lán)莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分，被公認(rèn)為高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養(yǎng)保健果品。 它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)機(jī)體免疫等功能。藍(lán)莓能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病的發(fā)生，因此被人們視為中老年人群的保健果。六、多吃藍(lán)莓可防致癌物侵襲眾所周知，在科技高速發(fā)達(dá)的當(dāng)今時代，致癌物也隨著科技的進(jìn)步浮出于各種深加工食品中。那么，我們該如何預(yù)防面對呢？這該是藍(lán)莓能夠在幾年
5、間迅速風(fēng)行并倍受青睞的一個深層因素。 經(jīng)歐、美、日各國專家研究發(fā)現(xiàn)，多吃藍(lán)莓有助預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生，還能預(yù)防其他癌癥。也就是說，藍(lán)莓具有抗致癌物的功效。 美國一所大學(xué)在實驗觀察中發(fā)現(xiàn)，吃糙莓漿果的動物發(fā)生結(jié)腸癌的機(jī)率降低了80%，患消化道腫瘤的機(jī)率降低了60%。這又一次證明了藍(lán)莓的健康價值。七、中國野生藍(lán)莓發(fā)源地—東北興安嶺（“志有”野生藍(lán)莓摘采地）藍(lán)莓喜寒，品質(zhì)以矮叢和半高叢種類為優(yōu)。在中國，東北的長白山及大、小興安嶺一帶自然生長許多藍(lán)莓植物的野生品種資源。當(dāng)?shù)厝怂追Q篤斯越桔（俗稱篤斯、都柿）、越桔（俗稱紅豆）等。 “
6、志有野生藍(lán)莓”精選東北興安嶺優(yōu)質(zhì)野生資源，采用原生態(tài)加工技術(shù)，最大限度地保留了野生藍(lán)莓的營養(yǎng)價值。該產(chǎn)品的產(chǎn)地廠址均設(shè)立在野生藍(lán)莓原產(chǎn)區(qū)——小興安嶺腳下的伊春市。 就地加工生產(chǎn)進(jìn)一步增加了產(chǎn)品的營養(yǎng)保值，沒有長途運輸中保鮮技術(shù)引發(fā)的營養(yǎng)元素?fù)p耗。這也是長白情科貿(mào)首選志有藍(lán)莓的主要原因。八、藍(lán)莓佳話野生藍(lán)莓送爸媽，健康長壽全在他； 健康藍(lán)莓送給她，美麗漂亮人人夸； 一包藍(lán)莓送給他，充滿活力不累了； 志有藍(lán)莓手中拿，幸福人生頂呱呱！——長白情科貿(mào)頌
