高中語(yǔ)文情感美文又到艾葉飄香時(shí).docx

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1、又到艾葉飄香時(shí)“彼采葛兮,一日不見,如三月兮!彼采蕭兮,一日不見,如三秋兮!彼采艾兮,一日不見,如三歲兮!”這是《詩(shī)經(jīng)》里那株艾草。它寫的是一日不見,如隔三載的情人之戀?!坝值蕉岁?yáng)日,插艾少一人?”這是親情里的哪株艾草。它表達(dá)了親人對(duì)遠(yuǎn)方的游子的切切思念。???芳草凄凄的河岸上,那一片艾草在風(fēng)雨中搖擺,散發(fā)著迷人的清香。這是桂北漓江岸畔五月的艾草。???“每逢佳節(jié)倍思親”。又到端午節(jié),街頭巷尾飄著艾草香,飄著粽子香。在中國(guó)民間,端午節(jié)吃粽子已然成為一種習(xí)俗。而就在端午節(jié)這幾天,家家門口插艾草、掛艾草也成為一種習(xí)俗。?

2、??小時(shí)候,聽長(zhǎng)輩們講,艾草掛在門楣上或是門的一側(cè),是辟邪的意思,那時(shí)候年少,自然相信這是真的。其實(shí),艾草掛在門口還有另一個(gè)功效那就是驅(qū)蚊蟲。鄉(xiāng)下五月,蚊蟲興盛,艾草之香,恰是蚊蟲之懼。人們將采來(lái)的艾草編織成草辮子,掛在門口點(diǎn)燃,用濃濃的煙,驅(qū)趕蚊蟲。這是都是小時(shí)候的記憶,每每想到這些,此時(shí)此刻總會(huì)想家。???端午節(jié)于中國(guó)南北方大凡都一樣的過(guò)。在我的記憶中,在北方鄉(xiāng)下過(guò)端午節(jié),除了買了箬竹葉子、糯米、紅棗包粽子之外,就是去采艾草,編織艾草辮子,掛在門上。參加工作20年來(lái),跟著祖國(guó)的建設(shè)步伐,我走過(guò)很多地方,也有幸領(lǐng)略

3、了各地端午節(jié)風(fēng)俗之異同。就說(shuō)粽子吧,北方的粽子多以糯米、黍米(北方也稱大黃米)為主料,加大棗三、五顆,有的加花生米或綠豆、紅豆,用箬竹葉子成三角狀包緊,用箬葉擰成細(xì)繩將其捆緊,在大鐵鍋里煮一、兩個(gè)小時(shí)即可。煮粽子時(shí),滿屋都是箬葉的清香味道和糯米、紅棗等混雜的香味。南方則不同,主料而言,南方的粽子都以糯米為主料,因?yàn)槭蛎走@么好的原料在南方是不能生長(zhǎng)的,但南方的粽子輔料可就多了,在江浙一帶,以嘉興肉粽為代表的臘肉粽、火腿粽、臘腸粽尤其“饞”人。最近幾年,又增添了雞鴨、鵝、魚肉粽。粽子品種之多,味道之美,無(wú)不令人食之即戀之

4、。???自參加工作以來(lái),年年端午,基本都是在南方過(guò)的。所以,對(duì)南方的粽子倒是情有獨(dú)鐘。站在向北的方向,吃一個(gè)南方的粽子,望我北方故鄉(xiāng),五月的鄉(xiāng)村,已然是麥浪滾滾,芳草洋洋,到處飄逸著麥子、艾草、葛草、薄荷和菖蒲的芳香。這樣的情形里,父親和母親一定在忙碌著包粽子、插艾草。

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