植物保護通論 蔬菜病害2.ppt

《植物保護通論 蔬菜病害2.ppt》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、我國常見蔬菜近50種，蔬菜病害總數(shù)達500種以上，其中危害嚴重的有數(shù)十種。十字花科蔬菜：軟腐病、霜霉病、病毒病茄科蔬菜：青枯病、黃萎病、枯萎病葫蘆科蔬菜：霜霉病、枯萎病、白粉病、疫病豆科蔬菜：銹病等保護地蔬菜：苗期立枯病、猝倒病，生長期白粉病、灰霉病、菌核病、青枯病和枯萎病等病害發(fā)生嚴重。一、十字花科蔬菜軟腐病Bacterialsoftrotofcrucifers癥狀：柔嫩的組織受侵染后多呈浸潤半透明狀，后漸呈明顯的水漬狀。顏色由淡黃色、灰色至灰褐色，最后組織軟腐，并有惡臭，少汁的組織受侵染后病斑多呈水

2、漬狀，淡褐色，后變褐色，逐漸腐爛，組織干縮。概述軟腐病又稱腐爛病、爛葫蘆等，我國凡栽培大白菜的地區(qū)都有發(fā)生。白菜、甘藍多從包心期開始發(fā)病，初外圍葉片在烈日下表現(xiàn)萎垂，隨著病情的發(fā)展，這些外葉不再恢復(fù)。發(fā)病嚴重時，植株結(jié)球小，葉柄基部和根莖處心髓組織完全腐爛，并充滿灰黃色黏稠物，臭氣四溢。菜株腐爛后，可從根髓或葉柄基部向上發(fā)展蔓延，引起全株腐爛，也可從外葉邊緣或心葉頂端開始向下發(fā)展，或從葉片蟲傷處向四周蔓延，最后造成整個菜頭腐爛。腐爛的病葉失水干枯變成薄紙狀。二、病原病原為細菌界薄壁菌門歐式桿菌屬。有2種

3、，一種為海芋歐氏菌(Erwiniaaroideae)細菌，另一種為胡蘿卜果膠桿菌胡蘿卜亞種（Pectobacteriumcarotovorumsubsp.carotovorum)，我國主要是第一種。形態(tài)菌體短桿狀，有周生鞭毛2～8根，無莢膜，不產(chǎn)生芽孢，革蘭氏染色反應(yīng)陰性，兼性厭氧。培養(yǎng)基上菌落為灰白色，圓形或不定形，稍帶熒光性，邊緣明晰。白菜細菌性軟腐病寄主范圍病菌的寄生范圍較廣，除危害十字花科蔬菜外，還可危害茄科(番茄、辣椒等)、豆科(菜豆、豌豆等)、瓜類及其他多種作物。生理該細菌生長發(fā)育最適溫27

4、～30℃，pH5.3～9.3，最適pH7.2。三、病害循環(huán)病菌主要在病株和病殘組織，菜窖藏株，帶有病殘體的土壤和堆肥、帶菌越冬的媒介昆蟲以及田間的其他寄主植物等中越冬。病菌主要通過昆蟲、雨水和灌溉水傳播，從傷口或自然孔口侵入寄主。土壤中殘留的病菌可從萌發(fā)過程中的芽和整個生育期的根部侵入，病菌侵入后可向地上部運轉(zhuǎn)，并以一個較低的水平在整個生育期的大白菜內(nèi)潛伏，成為生長后期和貯藏期腐爛的主要菌源。四、發(fā)病因素軟腐病的發(fā)生與傷口及影響寄主愈傷能力的因素均有密切關(guān)系。此外，與寄主的抗病性也有關(guān)。1．氣候條件以溫

5、度、雨水與發(fā)病的關(guān)系最密切。2．蟲害蟲傷有利于病菌的侵入，同時有的昆蟲體內(nèi)、外攜帶病菌，直接傳播和接種病菌。3．栽培管理耕作茬口栽培方式田間管理5．白菜不同生育期的愈傷能力軟腐病菌可通過傷口侵入寄主，因此愈傷能力與發(fā)病程度有密切關(guān)系。6．品種抗病性白菜品種間存在著抗病性的差異。疏心直筒的品種較抗病，一般抗病毒病和霜霉病的品種也抗軟腐病。五、防治方法軟腐病的防治應(yīng)以利用抗病品種、加強栽培管理為主，結(jié)合防治害蟲、藥劑保護等綜合措施，才能收到較好的效果。1.選栽抗病品種大青口2．加強栽培管理合理輪作，加強農(nóng)業(yè)

6、管理，清除病原3．及時防治害蟲如地老虎，菜青蟲4．藥劑防治在發(fā)病前或發(fā)病初期可以用藥防治，防止病害發(fā)生蔓延。農(nóng)用鏈霉素，氯霉素（200-300ug/L）等5.生物防治：B系列微生物（枯草芽孢桿菌發(fā)酵液）。十字花科霜霉病全國各地均有發(fā)生，在沿江、沿海和氣候潮濕、冷涼地區(qū)易流行。整個生育期都可受害。主要危害葉片。成株期葉片多從下部或外部葉片開始。初期葉正面出現(xiàn)淡綠色小斑，擴大后病斑呈黃色，因受葉脈限制而呈多角形。病斑變成褐色時，葉片變黃，隨葉片的衰老，病斑逐漸干枯。潮濕時，在葉背對相應(yīng)位置布滿白色至灰白色稀

7、疏霉層。大白菜包心期以后，病株葉片由外向內(nèi)層層干枯，嚴重時只剩下心葉球。病原為寄生霜霉(Peronosporaparasitica)，鞭毛菌亞門卵菌綱霜霉目霜霉屬。1．形態(tài)無性態(tài)孢囊梗從氣孔或表皮細胞間隙抽出，頂端二叉分枝4～8回，分枝處常有分隔，分枝頂端的小梗細而尖銳，略彎曲，每小梗尖端生一個孢子囊；孢子囊橢圓形，無色，單胞，萌發(fā)時產(chǎn)生芽管。有性態(tài)產(chǎn)生卵孢子，多在發(fā)病后期的病組織內(nèi)形成，留種株在畸形花軸皮層內(nèi)最多；卵孢子黃褐色，球形，厚壁，外表光滑或略帶皺紋，萌發(fā)時產(chǎn)生芽管?；颐共∈乔芽剖卟松系闹匾?/p>

8、害。番茄、辣椒、茄子、白菜、萵苣、蠶豆、黃瓜和韭菜等均易被侵染，引起幼苗猝倒、花腐或爛果等。茄科蔬菜灰霉病癥狀：苗期至成株期均可受害。植株葉、莖、花、果等所有地上部分均可感染。病部生一層灰色霉層。果實初期病部呈灰白色水侵狀軟腐，后表面長一層灰綠色霉層。只危害青果，從青果的花瓣、花托和殘存的柱頭侵入，頭穗果受害最主要。常在病部產(chǎn)生黑色菌核。葉片葉片發(fā)病從葉尖開始，病斑初呈水漬狀，褐色，迅速擴大呈“V”字型，隨后向葉內(nèi)擴展成大型水漬狀褐色病斑。