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《DB36∕T 1200-2019 贛南臍橙水冷式貯藏技術(shù)規(guī)程.pdf》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、ICS65.020.20B31DB36江西省地方標準DB36/T1200—2019贛南臍橙水冷式貯藏技術(shù)規(guī)程TechnicalprincipleofevaporativecoolingventilatingstorageforGannanNavelOrange2019-12-27發(fā)布2020-06-01實施江西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB36/T1200—2019目次前言............................................................................
2、....II1范圍...............................................................................12規(guī)范性引用文件.....................................................................13術(shù)語和定義.........................................................................14水冷庫建造........
3、.................................................................15貯藏選果...........................................................................26采后商品化處理.....................................................................27包裝與入庫碼垛............................
4、.........................................28庫房管理...........................................................................39貯藏期限...........................................................................310出庫處理...................................................
5、.......................311檢驗方法..........................................................................4IDB36/T1200—2019前言本標準的格式根據(jù)GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草編制。本標準由贛州市市場監(jiān)督管理局提出并歸口。本標準起草單位：國家臍橙工程技術(shù)研究中心，安遠縣果業(yè)局，江西省標準化研究院。本標準主要起草人：楊文俠、鄧利珍、李衛(wèi)敏、鐘八蓮、毛煒翔、劉濤。IIDB36/T1200—2019贛
6、南臍橙水冷式貯藏技術(shù)規(guī)程1范圍本標準規(guī)定了臍橙水冷式貯藏庫的建造、臍橙貯藏選果、貯藏前處理、貯藏管理、貯藏期限及出庫標準規(guī)程等內(nèi)容。本標準適用于贛南臍橙。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB2762食品中污染物限量GB2763食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB/T5009.1食品衛(wèi)生檢驗方法理化部分總則GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則GB/T8
7、210柑桔鮮果檢驗方法GB/T21488臍橙NY/T1189柑橘貯藏3術(shù)語和定義下列術(shù)語與定義適用于本文件。3.1贛南臍橙Gannannavelorange贛南臍橙指生產(chǎn)在贛州市行政區(qū)域地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)生產(chǎn)采收的臍橙。贛南臍橙果實成熟期固有的特征指標即果形圓形或長圓形，果面橙紅色、著色均勻，果面光潔無傷，果肉多汁化渣，果實酸甜適中、香氣濃郁。3.2水冷庫watercoldstorage于山底修建，以磚木、泥瓦結(jié)構(gòu)為主體，結(jié)合自然通風(fēng)窗通風(fēng)換氣、庫房內(nèi)地溝水循環(huán)和庫頂山泉水噴淋等設(shè)備措施的貯藏庫。4水冷庫建造1D
8、B36/T1200—20194.1選址4.1.1選擇山泉水量充裕、水質(zhì)和空氣無污染、交通便利、道路質(zhì)量好的山底區(qū)域建庫。庫周圍林木茂盛，植被豐富，背風(fēng)陰涼，環(huán)境清潔，通風(fēng)條件良好。4.1.2避免在有鋼鐵廠、水泥廠、磚瓦廠、農(nóng)藥廠、化工廠和煉油廠等粉塵及空氣污染嚴重的廠區(qū)周圍及風(fēng)口地帶選址；水冷庫選址還應(yīng)遠離車站、碼頭、公路等交通要道和居民生活區(qū)
