德國食品級材料測試.doc

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1、德國食品級材料測試(LFGB)一、LFGB簡介:2005年9月,德國新食品和飲食用品法LFGB取代了食品和日用品法LMBG。它又稱《食品、煙草制品化妝品和其它口用品管理法》是德國食品「卩?生管理方面最重要的基本法律文件,是其它專項食品衛(wèi)生法律、法規(guī)制定的準(zhǔn)則和核心。但是近年來也有所修改,主要是和歐洲標(biāo)準(zhǔn)相匹配。法規(guī)對徳國食品的方方而而做了總的和基本性的規(guī)定,所冇在徳國市場上的食品以及所冇與食品冇關(guān)的日用品都必須符合它上面的基本規(guī)定。與食品接觸的日用品通過測試,符合德國《食品與日用品法》第三十條和三十一條的,可以得到授權(quán)機構(gòu)出具的LFGB檢測報告證明為“不含有化學(xué)有毒物質(zhì)的產(chǎn)

2、品”,并能在德國市場銷售。二、LFGB刀叉標(biāo)志的意義:刀叉標(biāo)志是一個食品安全標(biāo)志。在與食品接觸的日用品上,如果有刀叉標(biāo)志,就表示該產(chǎn)品已通過檢測符合眾多德國和歐洲標(biāo)準(zhǔn),符合德國LFGB法規(guī)要求,證明不含對人體產(chǎn)生危害的有毒物質(zhì),可以在德國及其它歐美市場銷售。在歐洲市場上,冇刀叉標(biāo)志的產(chǎn)品能增強顧客對具的信心及購買欲望,是強有力的市場工具,大大增加了產(chǎn)品在市場上的競爭力。三、LFGB包括的測試項目一般情況下,LFGB徳國《食品與H用品法》第30和31條包括以下測試項目:1.樣品及材料的初檢2.氣味及味道轉(zhuǎn)移的感官評定3.塑料樣品:可轉(zhuǎn)移成份測試及可析出重金屬的測試4.金屈:成

3、分及可析岀重金屈的測試5.硅樹脂:可轉(zhuǎn)移或可揮發(fā)的有機化合物測試a)GeneralPlastic(e.g.PC)一般塑料制品要求(如PC等)b)PVC塑料制品要求c)Melamine三聚氧氨樹脂(美耐皿)制品的耍求d)PE塑料制品要求e)PS,ABS,SAN,Acrylic塑料制品要求f)PP塑料制品耍求g)PA,PU塑料制品要求h)PET塑料制品耍求i)SiliconeRubber硅橡膠制品要求j)Rubber,TPR,TPE?橡膠制品要求k)Paper紙制品要求l)Bakingpaper烘焙紙制品要求m)Wood木材n)Non-stickcoating帶不粘涂層制品要求

4、(不粘鍋)O)Ceramic,GlassandEnamelware陶瓷,玻璃,搪瓷制品要求P)Metai,Metalalloyandelectroplated金屈,合金及電鍍徳國食品等級LFGB測試標(biāo)準(zhǔn):LFGBPart30?LFGBPart31LFGB-GeneralPlastic(e.g.PC)測試項0:Overmigrationfordistilledwater全而遷移Z去離子水浸取Overmigrationfor3%acetic3%全面遷移之3%醋酸浸取Overmigrationfor10%ethanol10%全面遷移Z10%酒精浸取Overmigrationfor

5、rectifiedoliveoil全面遷移之橄欖油浸取Sensorytest-tasteandodourtotheintegrateproduct感官測試■味道和氣味與食品接觸的整體產(chǎn)品LFGB認(rèn)證涵蓋的產(chǎn)品范圍LFGB測試針對所有的材料,包括用最新工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品,如:燒烤架的珞鍍層,烹飪平底鍋特列龍涂層的耐溫性測試,水壺中的硅膠密封圈測試等。通常涉及的領(lǐng)域包括:陶瓷、合成塑料、聚氯乙烯、增塑劑、紙制站、皮革、紡織品、化妝品、煙草等等.涉及的產(chǎn)品包括:烤面包爐、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產(chǎn)品;食品儲藏用品;強化玻璃菜板、不銹鋼鍋等廚具;碗、刀叉、勺、杯盤類餐具;服裝

6、、被褥、毛山、假發(fā)、假睦毛、帽了、尿布及其它衛(wèi)生用品,睡袋、鞋了、手套、皮夾、公文包、椅了包覆材料;紡織或皮革玩具和含冇紡織或皮革服裝的玩具;直接使用的紗線和織物;各種化妝品及煙草產(chǎn)品等。LFGB食品級測試項目一般塑料制品:全面遷移,感官測試PVC塑料制品:全面遷移測試,氯乙烯單體測試,過氧化值測試,感官測試三聚凱氨樹脂制品:全面遷移測試,「卩醛溶出量測試,感官測試PE塑料制晶:全血遷移測試,過氧化值測試,銘含量測試,銳含量測試,錯含量測試,感官測試PS、ABS、SAN、Acrylic槊料制品:全面遷移測試,過氧化值測試,(VOM)有機揮發(fā)物總量,感官測試PA、PU塑料制品

7、:全面遷移測試,過氧化值測試,芳香胺遷移測試,感官測試PET塑料制品:全面遷移測試,鋅含量測試,鉛含量測試,全面遷移測試,過氧化值測試硅橡膠制品3項全面遷移測試,(VOM)冇機揮發(fā)物意雖,過氧化值測試,冇機錫化合物測試,感官測試橡膠制品3項全面遷移測試,甲醛溶出量測試,鋅含量測試,鉛含量測試,芳香胺遷移測試,亞硝胺含量,感官測試紙制品(PCP)五氯苯酚測試,(pbcdhgCrVI)重金屬(鉛、鎘、汞、六價鋸)釋出量,抗菌成分遷移測試,甲醛含量測試,乙二醛釋出量測試,帶顏色的紙制甜■附加偶氮染料測試帶不粘涂層制品(不

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