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1、富貴竹采后病害種類調(diào)查及其病原菌鑒定?農(nóng)學(xué)論文富貴竹采后病害種類調(diào)查及其病原菌鑒定楊少瑕，于莉，邱逸斯(廣東海洋大學(xué)農(nóng)學(xué)院，廣東湛江524088)摘要:為硏究富貴竹切口保鮮及貯運(yùn)問題，分別于2012年、2013年不同季節(jié)對(duì)湛江市霞山區(qū)、湖光鎮(zhèn)、東海島和南山村等地區(qū)多個(gè)富貴竹加工廠進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果顯示富貴竹(Dracaenasanderiana)采后的主要病害包括由黑曲霉(AspergillusnigerV.Tiegh.)引起的黑腐病、尖鐮抱霉(FusariumoxysporumSchlecht)引起的莖腐病、叢刺盤抱W(Vermiculariasp.)引起的炭疽病和紫變青霉(Penic
2、illiumpurpurogenum)為主弓I起的青霉病。關(guān)鍵詞:富貴竹;米后病害中圖分類號(hào)：S436.8文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A論文編號(hào)：2014-03450引言富貴竹是湛江市花卉岀口創(chuàng)匯的一個(gè)重要來源，從20世紀(jì)80年代引入湛江以來，出口創(chuàng)匯穩(wěn)步增長，岀口量居全國首位。但隨著富貴竹種植面積的增加，以及一味地追求利潤而缺乏管理，各種病蟲害的發(fā)生成為制約富貴竹加工出口的主要障礙。由于采后加工的工藝要求，富貴竹經(jīng)剝?nèi)~剪切產(chǎn)生大量傷口，富貴竹在加工過程時(shí)間長，極易受到病菌的侵染。被病侵染的富貴竹在長途運(yùn)輸中腐爛嚴(yán)重，常常造成出口產(chǎn)品被整批退回，造成了比較大的損失。岀口富貴竹竹條在長達(dá)20多天的避光
3、運(yùn)輸中,腐爛死亡的比例一直居高不下，經(jīng)常被整個(gè)批次退貨。盛愛武［1］調(diào)查在出口運(yùn)輸?shù)倪^程中損失率達(dá)30%~50%。采后腐爛主要?dú)w因于病原微生物的致病作用，導(dǎo)致腐爛的病原菌可來自大田或加工過程。在貯藏保鮮方面，劉奕清［2］嘗試通過硝酸銀對(duì)出口水培富貴竹霉菌的控制，并對(duì)貯運(yùn)富貴竹進(jìn)行保鮮處理，霉菌得到一定程度的控制。余前媛［3］通過對(duì)富貴竹莖段保鮮研究，有效防止植株腐爛。吳士彬［4］通過正交試驗(yàn)法在金邊富貴竹模擬貯運(yùn)保鮮試驗(yàn)中的應(yīng)用，減少了富貴竹葉片的黃化率。在大田栽培方面，李潤唐［5］通過3種肥料對(duì)帶葉富貴竹的試驗(yàn)，進(jìn)行貯藏保鮮效果的對(duì)比，減少葉片黃葉率。而富貴竹采后腐爛在加工過程中尚
4、無人硏究，了解富貴竹采后病害的主要種類及病害發(fā)生情況，對(duì)于采取科學(xué)有效的措施防治病害具有重要的意義。1材料與方法1.1富貴竹品種大葉富貴竹（Dracaenasanderiana）o1.2試驗(yàn)方法1.2.1病害調(diào)查分別于2012年3、12月,2013年7、9、10月對(duì)廣東省湛江市霞山區(qū)（銀河、一方、金陽、巧手L湖光鎮(zhèn)（木華、福記L東海島（潭西村南山村（寶鑫）等不同區(qū)域8個(gè)富貴竹加工廠進(jìn)行10個(gè)廠次的病害種類和發(fā)病程度調(diào)查。1.2.2病原菌分離鑒定將采集的病害樣本用保鮮袋分裝標(biāo)記帶回實(shí)驗(yàn)室。對(duì)采集的各種病害樣本進(jìn)行癥狀描述。對(duì)病害樣本進(jìn)行組織分離［6］,通過柯赫氏法則驗(yàn)證致病菌，并觀察
5、接種發(fā)病癥狀。病原真菌分離使用PDA培養(yǎng)基,將分離純化的病菌進(jìn)行鑒定。2結(jié)果與分析2.1病害種類及發(fā)生概況由于富貴竹的加工工藝特點(diǎn)，湛江市的加工廠普遍都是以竹塔、竹條及竹條的各種造型進(jìn)行銷售。富貴竹在加工中都要進(jìn)行剪切及剝?nèi)~，病菌多由莖桿的切口以及各種傷口侵入危害。如表1病害調(diào)查結(jié)果顯示,黑腐病、莖腐病、腐病可在不同季炭疽病以及青霉病為主要的采后病害，加工期間檢出率較高。節(jié)條件下侵染發(fā)病，特別是每年的6—8月發(fā)病率比較高，在湛江市不同加工廠發(fā)生普遍,工廠間檢出率為87.5%,田間也偶有發(fā)生。富貴竹采后主要犒寓種類炳書名稱何采樣地點(diǎn)富貴竹X富盲2012H3J2月2013勺7.9J0月湖
6、光氛、*祥島、*山林?7.587-52012年3冃2013勺7.9.10月11111區(qū)6Z56X5應(yīng)賁竹如采2012勺3月2013^7.9.10月霞山區(qū)*祥羽■南山村2012-13J2月2013印7.9J0月震山區(qū)充0、*溝烏?角山村K7.5?7J2.2富貴竹米后病害的鑒定2.2.1富貴竹黑腐病□a(1)癥狀。侵染初期，竹條切口處出現(xiàn)水漬狀病斑，隨后岀現(xiàn)菌絲并開始腐爛，腐爛向整個(gè)竹條蔓延并在切口產(chǎn)生大量黑色分生抱子。濕度大時(shí)呈軟腐癥,內(nèi)部中空殘留纖維物質(zhì)并呈黑色(圖laL干燥時(shí)莖稈枯黃，切口黑色,莖稈內(nèi)部充滿大量分生抱子呈黑粉狀(圖lb該菌主要從切口、受傷芽眼或傷口侵入，造成竹條腐
7、爛。接種試驗(yàn)表明，黑曲霉主要從切口侵染危害且發(fā)病嚴(yán)重,切口接種發(fā)病部位的組織可觀察到細(xì)胞核膨大，而離發(fā)病部位較遠(yuǎn)的組織則無膨大現(xiàn)象。刺傷接種發(fā)病極輕，只略形成小病斑，但經(jīng)較長時(shí)間仍可從干燥的小病斑分離到病菌，具有一定的潛伏侵染性。該病在高溫、高濕的條件下發(fā)病迅速危害嚴(yán)重，夕卜運(yùn)集裝箱中發(fā)病率高。a癥狀b富員竹怎曲聲癥狀c9!曲LPDA商落<1曲與分生曆子頭e聲曲彗分生抱子?T5?圖I富貴竹H腐債f分生眩子電鍵掃猶圖（2）病原，在PDA培養(yǎng)基菌落圓形平展（圖
