論青銅爵兩側(cè)爵柱的功用.docx

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1、論青銅爵兩側(cè)爵柱的功用爵，飲酒器和禮器。流行于夏商周時(shí)期，作用相當(dāng)于酒杯。圓腹，也有個(gè)別方腹，一側(cè)的口部前端有流（即倒酒的流槽），后部有尖狀尾，流與口之間有立柱，腹部一旁有把手，下有三個(gè)錐狀長(zhǎng)足。夏代爵胎體輕薄，制作粗糙；橢圓形器身，流長(zhǎng)而狹，短尾，流口間多不設(shè)柱，平底，一般沒(méi)有銘文和花紋，偶見(jiàn)有連珠紋者。商早期流與口之間開(kāi)始出現(xiàn)短柱，下腹部中空；有的透鏤有圓孔，以便溫酒加火時(shí)透風(fēng)。商中期后，爵演變?yōu)閳A身，圓底，流口增高，多設(shè)一柱或二柱，柱身加長(zhǎng)并向后移，三足粗實(shí)且棱角分明，器身加厚。商晚期至西周早期爵體厚重，制作精美；爵身飾有

2、饕餮、云雷、蕉葉等精美的紋飾，上端和柱上也飾有動(dòng)物形象有少數(shù)無(wú)柱而帶蓋的爵，蓋鑄成獸首形。西周前期還有一種器表鑄有扉棱的爵，往往以云雷紋作地，飾有兩層或三層花紋，紋飾繁而精美。西周后期，爵逐漸消失。初見(jiàn)爵形的人們，大都對(duì)爵口挺立的有帽雙柱最感興趣，會(huì)問(wèn)：它們有什么用處？這個(gè)問(wèn)題回答起來(lái)并不容易。從實(shí)用角度說(shuō)，飲器本可以做得很簡(jiǎn)單、輕便的，為什么偏要使其形體復(fù)雜化，多出兩根爵柱呢？其中必有深層次的原因。舊說(shuō)爵口設(shè)柱是節(jié)飲和儀表的需要，當(dāng)你仰首傾爵欲飲而盡的時(shí)候，柱帽便會(huì)頂在你鼻子的兩側(cè)，提醒你淺嘗輒止，不要失態(tài)。此說(shuō)和前引許慎的“

3、節(jié)節(jié)足足”論一樣，是義理性發(fā)揮，絕非實(shí)情。最初的爵柱只是稍突出于口沿的兩個(gè)小釘帽，且流口很長(zhǎng)，飲酒時(shí)釘帽是絕對(duì)頂不到鼻側(cè)的。何況古人飲酒講究“卒爵”（即我們今天所說(shuō)的“干杯”），不喝完爵中酒是失禮的，豈能用設(shè)柱觸鼻的笨辦法限飲。當(dāng)代一些學(xué)者試著作出新的解釋?zhuān)缛莞鲝埦舨粌H是飲器，也還是溫酒器，設(shè)有帽之柱是為了從火上取爵方便，猶如鼎之設(shè)兩耳。此說(shuō)未被學(xué)界認(rèn)同，因?yàn)榫舻娜萘亢苄。话闶遣挥糜跍鼐频?。而且，如無(wú)輔助工具，用手是不能于火上執(zhí)柱取爵的；如用他物提取，為了保持爵體平衡，柱應(yīng)設(shè)在爵口正中，而不能設(shè)在近流一側(cè)。后來(lái)又有學(xué)者提出

4、一種看法，他認(rèn)為爵柱是用來(lái)結(jié)扎固定過(guò)濾網(wǎng)罩的。三代的酒不是后世的蒸餾酒，而是釀后連糟渾置的黃酒；用于祭禮時(shí)還須將搗碎的香草添入后煮汁，即所謂之“鬯”。在需用“清酒”時(shí)即要過(guò)濾，把酒糟和植物渣滓分離出來(lái)，爵上設(shè)網(wǎng)罩就起這個(gè)作用。我認(rèn)為以上學(xué)者提出爵上的雙柱作為裝飾、限飲、濾渣的假設(shè)都是相當(dāng)有可能的，但爵柱的功用還是一個(gè)未解之謎，相信在未來(lái)進(jìn)一步對(duì)古代青銅器的探索與研究后會(huì)對(duì)爵的根源及爵柱的用處得到更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。