養(yǎng)生保健之道-茶.ppt

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1、養(yǎng)生之道—茶中國(guó)飲茶起源眾說(shuō)紛紜：追溯中國(guó)人飲茶的起源，有的認(rèn)為起于上古，有的認(rèn)為起于周，起于秦漢、三國(guó)、南北朝。中唐時(shí)，陸羽《茶經(jīng)》近代，198219931998……歷史淵源魯迅先生說(shuō)過(guò)：“有好茶喝，會(huì)喝好茶，是一種清福.經(jīng)過(guò)現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定，茶葉中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種，無(wú)機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無(wú)機(jī)礦物元素含有許多營(yíng)養(yǎng)成分和藥效成分。有機(jī)化學(xué)成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。無(wú)機(jī)礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。1.解渴作用。這是

2、茶葉的最基本功能。2.清熱作用3.明目作用4.消暑作用5.解毒作用6.防睡抗眠作用7.消食積去肥膩?zhàn)饔?.醒酒作用花茶春*明目去火*1.野菊花--風(fēng)熱感冒，頭昏目眩，消煩、清心明目2.金銀花（野生金銀花）-預(yù)防流行性感冒，預(yù)防甲、乙、丙肝炎提高免疫力,清熱解毒*口腔疾病、嗓子*1、薄荷-清涼解毒.口腔保?。苎屎砜祻?fù)起到良好的作用！2、胖大海－是聲帶發(fā)育，保護(hù)嗓子的最佳的保健飲品3、玉蝴蝶-對(duì)急慢性吱氣管炎咽喉腫痛，扁桃體炎有很好的治療作用4.甘草-祛痰止咳，緩急止痛，清熱解毒！*對(duì)胃有好處的*1、金盞花-養(yǎng)肝明目，消炎，養(yǎng)胃，解暑2、桂花-保肝、養(yǎng)胃、排毒養(yǎng)顏3、苦丁茶-

3、對(duì)健胃*減肥的*決明子：促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，清除體內(nèi)毒素，降低血脂血壓。減肥效果好。荷葉：自古以來(lái)瘦身的良藥，可以清火，清脂。迷迭香：抵御電腦輻射，提神醒腦、療頭痛、增強(qiáng)記憶力；幫助消化、胃腸脹氣、治腹痛；促進(jìn)頭皮血液循環(huán)，改善掉發(fā)現(xiàn)象，降低頭皮屑的發(fā)生；減肥、消水腫、抗老化。促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇，抑制肥胖，它的功效很多，是一味很好的花草茶。玉蝴蝶：顯為人知的玉蝴蝶花茶，具有清肺熱，利咽喉，美白肌膚，降壓減肥，促進(jìn)機(jī)體新陳代謝。有潤(rùn)咽喉、降壓減肥、美白肌膚、提高免疫力、防癌、排毒、解渴解酒之功效。綠茶中國(guó)綠茶十大名茶：西湖龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、君山銀針、信陽(yáng)

4、毛尖、太平猴魁、廬山云霧、四川蒙頂、顧渚紫筍茶。夏青茶（烏龍茶）青茶介于綠茶和紅茶之間，它既有紅茶的甘甜香醇，又有綠茶的鮮美濃郁，它屬于“性和不寒”的茶葉。青茶和綠茶的區(qū)別：青茶有“綠葉紅鑲邊”的美稱，也就是“茶葉心綠，茶葉邊緣紅”。包括：鐵觀音、大紅袍、烏龍茶、武夷巖茶…這些茶有時(shí)也被籠統(tǒng)的統(tǒng)稱為烏龍茶。秋鐵觀音安溪高山鐵觀音是中國(guó)烏龍茶中的極品，躋身于中國(guó)十大名茶和世界十大名茶之列，鐵觀音色澤黛綠，其香高韻長(zhǎng)，醇厚甘鮮，湯色金黃，溢味鮮爽，，素有?“綠葉紅鑲邊，七泡有余香”之美稱。紅茶世界的四大名茶是：祁門紅茶，阿薩姆紅茶，大吉嶺紅茶，錫蘭高地紅茶。祁門紅茶，簡(jiǎn)稱祁紅

5、，產(chǎn)于中國(guó)安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶祁紅外形條索緊細(xì)勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤(rùn)（俗稱“寶光”）；內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香（號(hào)稱“祁門香”），馥郁持久；湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底（泡過(guò)的茶渣）紅亮。冬茶香葉，嫩芽慕詩(shī)客，愛(ài)僧家碾雕白玉，羅織紅紗銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞洗盡古今人不倦，將知醉后豈堪夸謝謝觀看