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1、第六節(jié)種子和果實(shí)種子果實(shí)植物個(gè)體發(fā)育與被子植物生活史模式植物擬南芥1種子2子房-----果實(shí)子房壁----果皮胚珠種子3ECSCCCAC一、種子的結(jié)構(gòu)和發(fā)育4種子由胚、胚乳和種皮三部分組成.合子(受精卵)胚(2n)初生胚乳核(受精極核)胚乳(3n)珠被種皮(2n)5裸子植物:胚珠外面沒有子房包被,所以胚珠發(fā)育成種子后是裸露的。被子植物的胚珠包在子房內(nèi),卵受精后,子房發(fā)育成果實(shí),里面的胚珠發(fā)育成種子,所以種子也受到果實(shí)的包被。6(一)、胚乳的發(fā)育由初生胚乳核(受精極核)發(fā)育而來,是三倍體結(jié)構(gòu)。胚乳的發(fā)育進(jìn)程較早于胚的發(fā)育,為幼胚
2、的發(fā)育及時(shí)提供必需的營養(yǎng)物質(zhì)。7胚乳的發(fā)育類型核型胚乳:初生胚乳核的分裂不伴隨細(xì)胞壁產(chǎn)生。當(dāng)胚乳游離核達(dá)到一定數(shù)量時(shí)開始細(xì)胞化,形成胚乳細(xì)胞。細(xì)胞型胚乳:從初生胚乳核開始,每次核的分裂均伴隨細(xì)胞壁的形成,胚乳始終以細(xì)胞形式存在。8小麥:核型胚乳9細(xì)胞型胚乳10胚乳的發(fā)育類型?早期晚期11外胚乳:有些植物在胚和胚乳發(fā)育過程中,珠心組織(2n)未被吸收,珠心始終存在,并在種子中發(fā)育成類似胚乳的另一種營養(yǎng)貯藏組織。如:藜科、石竹科和胡椒等。12合子形成后,須經(jīng)過一段時(shí)間的“休眠”期。在“休眠”期,極性加強(qiáng)。(二)、胚的發(fā)育和結(jié)構(gòu)13
3、14薺菜的胚胎發(fā)育(雙子葉植物)胚的發(fā)育從合子開始,合子第一次分裂-不對稱分裂。經(jīng)過-----原胚期過渡期器官分化期最后達(dá)到成熟。15薺菜胚的發(fā)育合子橫分裂1次頂細(xì)胞(遠(yuǎn)離珠孔端)基細(xì)胞(近珠孔端)胚柄胚橫分裂多次16basalcellhasdividedtofromsuspensorcells1stdivisionofzygote171-頂細(xì)胞縱分裂2次四分體八分體橫分裂1次球形胚平周1次,然后向各方向分裂多次心形胚魚雷形胚成熟胚(成馬蹄形彎曲)2-基細(xì)胞→(幾次橫裂)胚柄(6-10細(xì)胞,---吸收營養(yǎng)供胚發(fā)育,最后退化)
4、18terminalcelldividedlongitudinallyquadrantstageofembryoproper1916細(xì)胞胚體球形胚大球形胚20三角形胚(過渡期)心形胚(子葉原基)器官分化期進(jìn)入21魚雷胚22拐杖胚成熟胚(馬蹄形胚)23原胚階段24薺菜胚的發(fā)育(電影)25成熟胚的結(jié)構(gòu)一般地,成熟胚包括胚芽、胚軸、胚根和子葉4個(gè)組成部分。禾本科植物在胚芽和胚根之外還有胚芽鞘和胚根鞘的特殊結(jié)構(gòu)。26種子的類型有胚乳種子:雙子葉植物有胚乳種子(蓖麻)單子葉植物有胚乳種子(玉米,小麥,水稻)無胚乳種子:雙子葉植物無胚乳種
5、子(大豆)單子葉植物無胚乳種子(慈菇)27蓖麻2829玉米穎果縱切胚軸胚乳果皮和種皮胚根胚芽胚芽鞘胚根鞘盾片30外子葉31無胚乳種子胚乳的營養(yǎng)被子葉吸收,只有蘭科等少數(shù)植物真正沒有形成胚乳外胚乳:由珠心或珠被發(fā)育而成。只有外胚乳:莧屬,石竹屬,甜菜屬,兼有胚乳和外胚乳:胡椒,姜等。32幼苗的類型▲子葉出土的幼苗在萌發(fā)時(shí),下胚軸伸長,將子葉和胚芽推出土面。▲子葉留土的幼苗種子萌發(fā)時(shí),下胚軸并不伸長,子葉留在土中,上胚軸伸長。33子葉出土的幼苗34子葉留土的幼苗35無融合生殖:在有些植物里,由卵細(xì)胞(n)、助細(xì)胞(n)、反足細(xì)胞(
6、n)、珠心細(xì)胞(2n)、珠被(2n)等不經(jīng)過精卵融合,直接發(fā)育成胚的現(xiàn)象。包括三種類型:(1)孤雌生殖:卵細(xì)胞不經(jīng)過受精直接發(fā)育成胚,如蒲公英、早熟禾等。(2)無配子生殖:由助細(xì)胞、反足細(xì)胞或極核等非生殖細(xì)胞發(fā)育成胚,如蔥、鳶尾、含羞草等。(3)無孢子生殖:由珠心或珠被細(xì)胞直接發(fā)育成胚的,如柑橘屬。多胚現(xiàn)象:有的植物種子里往往有2個(gè)或更多的胚存在。原因:(1)無配子生殖或無孢子生殖的結(jié)果;(2)由1個(gè)受精卵分裂成幾個(gè)胚;(3)1個(gè)胚珠中發(fā)生多個(gè)胚囊。無融合生殖及多胚現(xiàn)象36馬拉巴栗(發(fā)財(cái)樹)37第二節(jié)果實(shí)38一、果實(shí)的發(fā)育1、
7、形成:受精后由子房發(fā)育為果實(shí)真果:單純由子房發(fā)育而成的果實(shí)。如桃、杏的果實(shí)。假果:非心皮組織(如花被、花托等)與子房一起共同參與形成的果實(shí)。如蘋果、瓜類、桑椹等的果實(shí)。39果實(shí)的結(jié)構(gòu)(1)真果以桃為例外果皮:一層表皮(外被表皮毛),三層果皮中果皮:肉質(zhì),由大型薄壁細(xì)胞和維內(nèi)果皮:堅(jiān)硬由木質(zhì)化的石細(xì)胞構(gòu)成不同植物果皮的三層結(jié)構(gòu)變化比較大,尤其是中和內(nèi)果皮。40杏-核果(真果)G1種子內(nèi)果皮中果皮外果皮41蘋果-梨果(假果)G(5:5:2)花托或稱花萼筒參與形成果實(shí),且為主要食用部位42蘋果-梨果(假果)G(5:5:2)43二、果
8、實(shí)的類型:單果:由一朵花的單雌蕊、復(fù)雌蕊(或非心皮組織也參與)形成的果實(shí);聚合果:由一朵花中的許多離生單雌蕊聚集生長在花托上,并與花托共同發(fā)育成的果實(shí),每一離生單雌蕊發(fā)育為小果。復(fù)果(聚花果):由整個(gè)花序發(fā)育成一個(gè)果實(shí),如桑椹(柔荑花序)、菠蘿(肉穗花序)。44葡萄(單果)G