烘焙管理軟件解決方案.doc

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1、此文檔收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除成都烘焙管理軟件行業(yè)現(xiàn)狀1)商品的品類過于傳統(tǒng)單調(diào)。2)經(jīng)營(yíng)模式逐漸得到創(chuàng)新，但企業(yè)規(guī)模仍然較小，競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。3)企業(yè)管理的現(xiàn)代化水平和規(guī)范性相對(duì)較差。4)行業(yè)資深管理人才相對(duì)缺乏。5)信息化管理水平相對(duì)滯后。6)市場(chǎng)消費(fèi)越來越成熟，商機(jī)前景無量?！裥袠I(yè)發(fā)展1)企業(yè)的品牌影響力是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)制勝的關(guān)鍵因素之一。2)中高端烘焙市場(chǎng)將成為各商家爭(zhēng)奪焦點(diǎn)。3)商品生產(chǎn)趨于專業(yè)化和規(guī)范化，營(yíng)養(yǎng)均衡、綠色衛(wèi)生的烘焙食品將越來越得到消費(fèi)者喜愛。4)新興的烘焙業(yè)態(tài)和規(guī)模化統(tǒng)一連

2、鎖是未來烘焙業(yè)發(fā)展的必由之路。●行業(yè)信息化<1)應(yīng)用現(xiàn)狀◇傳統(tǒng)的手工式操作?！蠖浙y機(jī)：無法實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一連鎖，造成信息孤島?！笕浙y機(jī)結(jié)合超市收銀軟件，不能適應(yīng)烘焙行業(yè)的業(yè)務(wù)管理特性需要?！髮I(yè)烘焙管理軟件，烘焙行業(yè)的信息化應(yīng)用得到一個(gè)質(zhì)的提升。2)信息應(yīng)用管理的必要性◇做到真正意義上的統(tǒng)一連鎖管理，實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)及時(shí)匯總分析?！髮?shí)現(xiàn)中央工廠的標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化管理?！蠼夥砰T店工作人員，為顧客提供更多更專業(yè)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)?！竽軌蚋霉芾砥髽I(yè)會(huì)員，服務(wù)您的客戶。◇提升企業(yè)的經(jīng)營(yíng)決策能力和核心競(jìng)爭(zhēng)力。3)信息系

3、統(tǒng)應(yīng)該實(shí)現(xiàn)的功能專業(yè)的烘焙管理軟件除了要具備傳統(tǒng)商超類軟件的‘進(jìn)、銷、存、結(jié)'功能外，還具有以下烘焙行業(yè)特有的管理應(yīng)用功能：◇軟件除了有總部管理、門店管理外，還有中央工廠管理?！箝T店管理包括“銷售管理和生產(chǎn)加工管理”，即有前店后廠的管理功能?！笊唐返呐浞剑˙OM）管理和成本核算管理?！笤牧系牟少?gòu)管理及庫(kù)存（保質(zhì)期）管理?！髸?huì)員生日管理和生日蛋糕預(yù)定管理?！笃髽I(yè)客戶的銷售管理；◇季節(jié)性商品的生產(chǎn)及銷售管理，如月餅、粽子?！髧?yán)謹(jǐn)?shù)目ㄈ芾?。◇生產(chǎn)加工：領(lǐng)料——配料——生產(chǎn)——入庫(kù)——成本——配送。成都烘

4、焙管理軟件解決方案此文檔僅供學(xué)習(xí)與交流此文檔收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除Ｑ1、門店生日蛋糕預(yù)訂的客戶較多，型號(hào)和口味都一樣，提貨時(shí)間和地點(diǎn)也不同，容易出錯(cuò)，門店?duì)I業(yè)人員該怎么辦？Ａ1、系統(tǒng)單獨(dú)的生日蛋糕預(yù)訂系統(tǒng)，結(jié)合短信管理，方便而高效地對(duì)生日蛋糕進(jìn)行跟蹤管理，門店心中有數(shù)，減少出錯(cuò)率。Ｑ2、優(yōu)惠現(xiàn)金券是促進(jìn)銷售的有效方法之一，現(xiàn)金券也是有價(jià)證券，面對(duì)數(shù)量眾多的這些卡券，管理起來難度不小，該怎么辦？Ａ2、系統(tǒng)提供從“制券、入庫(kù)、領(lǐng)用、銷售、回收、統(tǒng)計(jì)”一整套完整的管理流程，管理券號(hào)和不管理券號(hào)

5、二種方式，嚴(yán)謹(jǐn)而靈活，同時(shí)能有效杜絕偽造卡券。Ｑ3、季節(jié)性商品如月餅、棕子、年糕，時(shí)效性極高，對(duì)生產(chǎn)和銷售都比一般商品要求來得高，以避免浪費(fèi)，該怎么辦？Ａ3、系統(tǒng)提供單獨(dú)的季節(jié)商品管理模塊，從訂單、生產(chǎn)、配送、銷售、統(tǒng)計(jì)都進(jìn)行了準(zhǔn)確高效的管理，實(shí)現(xiàn)了按需下單、快速生產(chǎn)、高效配送、靈活銷售的管理。此文檔僅供學(xué)習(xí)與交流此文檔收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除Ｑ4、烘焙業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，各企業(yè)普遍應(yīng)用促銷來促進(jìn)銷售，但促銷方式都比較傳統(tǒng)老套，難以吸引顧客，該怎么辦？Ａ4、系統(tǒng)提供二十多種靈活新穎的促銷方式：特價(jià)

6、促銷、超量特價(jià)、時(shí)段特價(jià)、超額獎(jiǎng)勵(lì)、品牌和類別促銷、贈(zèng)品促銷、條件組合促銷、偶數(shù)促銷、手工促銷等，充分挑起顧客的購(gòu)買欲望。Ｑ5、熟客即會(huì)員的光顧，是保證銷售穩(wěn)健增長(zhǎng)的關(guān)鍵因素。面對(duì)會(huì)員關(guān)系的維系缺乏有效的促進(jìn)方法，熟客在慢慢地流失和減少，該怎么辦？Ａ5、系統(tǒng)提供完善的會(huì)員管理，會(huì)員多級(jí)別管理、會(huì)員積分管理、會(huì)員優(yōu)惠折扣方案、會(huì)員回訪、短信互動(dòng)、會(huì)員消費(fèi)分析和忠誠(chéng)度分析，使企業(yè)牢牢鎖住會(huì)員，大大提高會(huì)員忠誠(chéng)度。Ｑ6、配料間監(jiān)管無力，秩序混亂，企業(yè)物料浪費(fèi)嚴(yán)重，形成企業(yè)“黑洞”，該怎么辦？Ａ6、系統(tǒng)提供整

7、套完美的配料間管理流程，使配料間管理更嚴(yán)謹(jǐn)更輕松，并且無漏洞可以鉆。Ｑ7、現(xiàn)有企業(yè)配方掌握在少數(shù)技術(shù)人員手中，如何把個(gè)人的配方變成企業(yè)配方，使產(chǎn)品的品質(zhì)更好，質(zhì)量更合格呢？此文檔僅供學(xué)習(xí)與交流此文檔收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除Ａ7、完整的多配方管理，配方管理規(guī)范化，配方權(quán)限的掌控，從而使配方管理更加完善。也讓配方變成企業(yè)的知識(shí)，不會(huì)掌握在一部分手中。Ｑ8、生產(chǎn)加工管理復(fù)雜，成本無法得到控制，容易造成浪費(fèi)，該怎么辦？Ａ8、系統(tǒng)提供一套從生產(chǎn)計(jì)劃，生產(chǎn)匯總，生產(chǎn)領(lǐng)料，生產(chǎn)加工，生產(chǎn)入庫(kù)，生產(chǎn)分貨，

8、生產(chǎn)配送的完整流程，每個(gè)流程都得到有效監(jiān)控，原料成本得到很好控制，使企業(yè)盈利率得到提高。Ｑ9、門店配備人員少，但面對(duì)的事務(wù)且多而雜，員工的計(jì)算機(jī)水平也相對(duì)較低，人員流動(dòng)率也高，這些因素給企業(yè)的信息化管理造成了極大的困惑，該怎么辦？Ａ9、系統(tǒng)采用導(dǎo)航式流程化設(shè)計(jì)，門店前臺(tái)功能集合式一體化管理（集收銀、庫(kù)存、會(huì)員、促銷、預(yù)訂、外賣等功能于一體），提供直觀的觸摸界面和雙屏顯示，易學(xué)易上崗操作，充分解放您的員工，空出更多的時(shí)間來為顧客提供更多的出色服務(wù)。光普公司