物流管理與配送.ppt

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1、物流管理與配送物流與現(xiàn)代物流物流管理物流合理化配送及其類別配送中心物流與現(xiàn)代物流一物流概念的形成與發(fā)展物流（PhysicalDistribution）一詞產(chǎn)生于20世紀初期的美國。1935年美國銷售協(xié)會對物流進行定義：“物流是指從生產(chǎn)到消費，在物質(zhì)資料的銷售和服務過程中所伴隨的經(jīng)濟活動?！痹诘诙问澜绱髴?zhàn)中，圍繞戰(zhàn)爭供應，美國根據(jù)戰(zhàn)時需要，建立了“后勤”（Logistics）理論，并將其運用到戰(zhàn)時的物資運輸、補給、屯駐等全面管理。此時的“后勤”是指將戰(zhàn)時物資裝備的生產(chǎn)、采購、運輸、配給等活動作為一個整體來進行運作，以此保

2、證物資裝備補給費用最低、速度最快、服務最好，保證戰(zhàn)爭的勝利。戰(zhàn)后，后勤理論引入了工業(yè)和商業(yè)，被人們稱之為“工業(yè)后勤”、“商業(yè)后勤”，這時，后勤包含了商品生產(chǎn)過程和商品流通過程的的物流。日本的物流概念是20世紀50年代直接從PhysicalDistribution翻譯過來的，當時譯為“物的流通”。20世紀80年代中期，日本開始采用Logistics一詞?，F(xiàn)在的日本已經(jīng)成為世界上物流最發(fā)達的國家之一。在20世紀70年代，中國經(jīng)濟界很少使用“物流”一詞。在1983年出版的《經(jīng)濟大詞典》初次編入了“物流合理化”的詞條，解釋為“合

3、理組織物資流通，以提高經(jīng)濟效益的各種措施的總稱。包括合理包裝、合理倉儲、合理運輸、合理保管，以及合理為用戶服務等”。1988年出版的《物資管理知識手冊》中，在把流通過程分解為物流、商流、貨幣流和信息流，指出物流是“物資在賣方和買方之間實物形態(tài)上的流通過程”。實際上，在物流概念傳入中國之前，在社會經(jīng)濟活動中就一直存在著物流活動，如，物資倉庫運輸活動等。但是，物資倉儲運輸活動并不能涵蓋物流的本身。主要在于：第一，物流比傳統(tǒng)的物資儲運所涵蓋的內(nèi)容更為廣泛。物資倉儲運輸僅僅是指儲存、運輸?shù)葍蓚€環(huán)節(jié)，而物流則是一種綜合物流，除流通

4、過程中的物流外，還包含為生產(chǎn)服務的生產(chǎn)供應物流、銷售物流、回收物流、廢棄物物流以及相關信息活動等。第二，物流更注重生產(chǎn)、采購、運輸、儲存、物料搬運、包裝以及信息等流動的系統(tǒng)整合，從而達到整個物流活動的整體最優(yōu)化。而物資倉儲運輸只注重自身環(huán)節(jié)的最優(yōu)化。二物流的概念隨著物流概念的國際化，物流的內(nèi)涵和外延有了新的發(fā)展。目前，絕大多數(shù)國家采用了后勤（Logistics）的概念，但對物流的理解和概念的表達方式尚存在一定的區(qū)別。1980年，美國后勤管理協(xié)會定義：“物流是指有計劃地對原材料、半成品及成品由其生產(chǎn)地到消費地的高效流通活動

5、。這種流通活動的內(nèi)容，包括為用戶服務、需求預測、情報信息聯(lián)絡、物料搬運、訂單處理、選址、采購、包裝、運輸、裝卸、廢物處理及倉庫管理?！比毡緦W者比較重視物流經(jīng)濟效益的研究，把物流的價值屬性反映在定義中。日通綜合研究所定義是：“物流是物質(zhì)資料從供應地向需求地的物理轉(zhuǎn)移，是創(chuàng)造時間性、場所性的經(jīng)濟活動。”也有的日本學者把信息流通和情報也合并到物流定義中去，例如，日本早稻田大學西澤修教授在定義物流時說：“在物資流通中加進情報流通便稱之為物流?！边@與中國把物流定義為“實物形態(tài)上的流動”不盡相同。日本的物流概念產(chǎn)生以后，出現(xiàn)了一些物

6、流研究機構(gòu)，比較有名的是日本物的流通協(xié)會和日本物流管理協(xié)會。為了提高物流效率，促進物流發(fā)展，兩協(xié)會于1992年6月合并成立后勤系統(tǒng)協(xié)會，將物流改和稱后勤，并且該協(xié)會名稱中的“后勤系統(tǒng)”幾個字并沒有翻譯成日本文字，而是直接用注音。該協(xié)會專務理事稻束原樹于1997年在“這就是后勤”一文中對“后勤”下了定義：“后勤”是一種對于原材料、半成品和成品的有效率流動進行規(guī)、實施和管理的思路，它同時協(xié)調(diào)供應、生產(chǎn)和銷售各部門的個別利益，最終達到滿足客戶的需求。換言之，“后勤”意味著：按要求的數(shù)量以最低的成本送達到要求的地點，以滿足客戶的

7、需要作為基本目標。這一定義與美國物流管理協(xié)會的定義類似。但日本合并后的后勤系統(tǒng)協(xié)會放棄了日本人最先翻譯的“物流”，既不用“物流”也不用后勤，而直接用“Logistics”的英文注音（片假名），這種現(xiàn)象說明用Logistics代替PhysicalDistribution，不僅僅是詞語上的替換，而且從概念所反映的經(jīng)濟活動內(nèi)容及概念的覆蓋面上全面替換，這就意味著從更加廣泛的領域考慮物流問題是當今物流發(fā)展的趨勢。三物流六要素流體載體流向流量流程流速“流體”是物流中的物，具有自然屬性和社會屬性。根據(jù)它們可以計算出流體的價值系數(shù)：V

8、=P/T或V=P/C，其中，V表示每立方米體積或每噸商品的價值，單位是元/立方米或元/噸；P表示商品價值；T表示商品重量，單位是噸；C是商品體積，單位是立方米。該系數(shù)可以反映商品的貴賤和生產(chǎn)過程的技術構(gòu)成，對物流部門確定物流作業(yè)方案，對貨物保險條款的確定都有重要參考價值。流體的結(jié)構(gòu)是經(jīng)營者比較關心的問題，比如連鎖超市