食品流通許可證辦理所需材料.doc

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1、《食品流通許可證》辦理所需材料:（-）《食品流通許可申請書》；（-）《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》或營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；未設(shè)立的母體企業(yè)，提交《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》。未設(shè)立的分支機(jī)構(gòu)，提交《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》、隸屬企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。已設(shè)立的，提交營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。已設(shè)立企業(yè)變更名稱的，提交《名稱變更預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。（三）與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所的使用證明；這部分材料與提交給注冊科的材料一致。（四）負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明原件與復(fù)印件；負(fù)責(zé)人任命書及食品安全管理人員、食品安全專業(yè)

2、技術(shù)人員的聘用合同復(fù)印件或聘用意向書。負(fù)責(zé)人任命書是指上級單位任命文件或股東會(huì)決議。原有營業(yè)執(zhí)照，且營業(yè)執(zhí)照上的“負(fù)責(zé)人”與食品流通許可申請屮的負(fù)責(zé)人一致的,無需提供負(fù)責(zé)人。不一致的，提交有關(guān)新“負(fù)責(zé)人”的任命書。（注：這里的負(fù)責(zé)人包括：①企業(yè)法人的法定代表人；②個(gè)人獨(dú)資企業(yè)的投資人;③分支機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人；④合伙企業(yè)的執(zhí)行事務(wù)合伙人（委派代表）；⑤農(nóng)民專業(yè)合作社的法定代表人。負(fù)責(zé)人兼食品安全管理人員的不需要提供聘用合同或意向書。（五）與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單；申請人提交文書需表明設(shè)備名稱、設(shè)備

3、型號(hào)及設(shè)備數(shù)量。樣本附后（六）與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件；包括經(jīng)營場所的空間平面圖、供貨、銷售流程文件（食品貿(mào)易需在文件中體現(xiàn)經(jīng)營模式和流程圖），空間平面布局圖標(biāo)明用途、面積、設(shè)備設(shè)施位置等。樣本附后（七）食品安全管理制度文本；內(nèi)容包括進(jìn)貨檢驗(yàn)制度、進(jìn)貨查驗(yàn)紀(jì)錄制度、從業(yè)人員健康檢查制度、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)退市制度、食品檢查、存放、運(yùn)輸制度等；規(guī)模較?。ㄗ再Y本500萬以下的可以將上述制度合并制定）。樣本附后。（八）其他材料。企業(yè)的實(shí)際聯(lián)系地址、全體股東的居住地、聯(lián)系電話、身份證

4、明復(fù)印件。食品行業(yè)從業(yè)人員應(yīng)有健康證明，在新設(shè)申請時(shí)可不必提供，但在變史時(shí)要提供，口常監(jiān)管屮也要檢查。另外請注意的是：一、提交的申請材料、證件都應(yīng)當(dāng)是使用A4紙，用藍(lán)色或黑色的鋼筆或簽字筆。復(fù)印件上應(yīng)注明與原件一致，并由申請人或指定代表（委托代理人）簽字。二、注意申請人的概念。新設(shè)食品經(jīng)營企業(yè)申請食品流通許可,該企業(yè)的投資人為許可申請人；已經(jīng)具有主體資格的企業(yè)申請食品流通許可，該企業(yè)為許可申請人；企業(yè)分支機(jī)構(gòu)申請食品流通許可，設(shè)立該分支機(jī)構(gòu)的企業(yè)為許可申請人。所以，申請材料屮未設(shè)立的母體企業(yè)，全體投資人

5、簽字；未設(shè)立的分支機(jī)構(gòu)，由隸屬企業(yè)蓋章；已設(shè)立的企業(yè)加蓋公章。三、強(qiáng)調(diào)簽字的真實(shí)性。（單位名稱）食品經(jīng)營設(shè)備、工具清單序號(hào)設(shè)備名稱設(shè)備型號(hào)設(shè)備數(shù)量承諾書上海市工商行政管理局青浦分局：本人申請?jiān)阪?zhèn)（街道）村（路）弄_號(hào)房屋,經(jīng)營o該房屋產(chǎn)權(quán)屬于所有，由承租（或本人經(jīng)營）,為了進(jìn)一步明確責(zé)任，現(xiàn)向貴局慎重承諾如下：1、如涉及環(huán)保、消防等部門，自覺到相關(guān)部門辦妥所需手續(xù)后從事經(jīng)營活動(dòng)；2、如遇房屋動(dòng)拆遷，同意按原房屋使用性質(zhì)處理。室內(nèi)裝潢費(fèi)用不得作為賠償依據(jù)。以上是本人的承諾，如有違反，本人自愿立即停止經(jīng)營活

6、動(dòng)，并由本人承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切后果。房屋承租人：房屋出租人：食晶經(jīng)營場所平面圖企業(yè)名稱（字號(hào)名稱）：經(jīng)營場所：平面圖比例：每格以1:米食品安全管理制度為落實(shí)食品安全責(zé)任和義務(wù)，保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)，結(jié)合實(shí)際，制定本制度。一、食品經(jīng)營要符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合《食品安全法》第二十七條所列要求,嚴(yán)禁經(jīng)營《食品安全法》第二十八條所列食品。二、建立從業(yè)人員健康管理制度患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有

7、礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。從業(yè)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可從事食品工作。三、建立重要食品產(chǎn)銷掛鉤制度經(jīng)營糧食、食用油、蔬菜、肉類、禽類、豆制品、水產(chǎn)品、熟食等重要食品的，應(yīng)當(dāng)與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)加工單位等管理規(guī)范的供貨商建立產(chǎn)銷掛鉤關(guān)系，簽訂協(xié)議明確食品質(zhì)量安全責(zé)任和準(zhǔn)入、退出等有關(guān)規(guī)定，做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質(zhì)量證明的審查把關(guān)工作，建立優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)的快速通道，保障上市食品安全。四、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度采購食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)并索

8、取供貨者的營業(yè)執(zhí)照、許可證和食品合格等證明文件，并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。采購進(jìn)口食品，應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)或者進(jìn)口批號(hào)、保質(zhì)期、出口商等內(nèi)容。食品進(jìn)貨記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，采取粘貼或裝訂的方法整理成冊，保存期限不得少于2年。五、建立食品質(zhì)量自檢制度應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。貯存、銷售散裝食品，