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1、ContemporaryLogistics現(xiàn)代物流學(xué)9/9/20211第3章物流產(chǎn)品Chapter3LogisticsProducts因為物流渠道內(nèi)流動的是產(chǎn)品,所以產(chǎn)品是物流系統(tǒng)設(shè)計的核心。正因為這樣,所以物流系統(tǒng)設(shè)計中將產(chǎn)品的基本衡量尺度(以產(chǎn)品特征、包裝和價格為代表)視作客戶服務(wù)要素加以研究。物流產(chǎn)品就是物流管理人員可以控制的一系列特性。通過對它的塑造和掌握,管理者可以創(chuàng)造比較優(yōu)勢,贏得客戶青睞。9/9/20212客戶服務(wù)目標(biāo)庫存戰(zhàn)略·庫存水平·庫存分布·控制方法選址戰(zhàn)略·設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置·指定各存儲點的供貨點·將需求分派給
2、各存儲點或供貨點·自營倉儲/公共倉儲選址戰(zhàn)略·設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置·指定各存儲點的供貨點·將需求分派給各存儲點或供貨點·自營倉儲/公共倉儲客戶服務(wù)目標(biāo)選址戰(zhàn)略·設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置·指定各存儲點的供貨點·將需求分派給各存儲點或供貨點·自營倉儲/公共倉儲庫存戰(zhàn)略·庫存水平·庫存分布·控制方法客戶服務(wù)目標(biāo)選址戰(zhàn)略·設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置·指定各存儲點的供貨點·將需求分派給各存儲點或供貨點·自營倉儲/公共倉儲庫存戰(zhàn)略·庫存水平·庫存分布·控制方法客戶服務(wù)目標(biāo)選址戰(zhàn)略·設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置·指定各存儲點的供貨點·將需求分派給各存儲點或供貨
3、點·自營倉儲/公共倉儲客戶服務(wù)目標(biāo)庫存戰(zhàn)略·庫存水平·庫存分布·控制方法選址戰(zhàn)略·設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置·指定各存儲點的供貨點·將需求分派給各存儲點或供貨點·自營倉儲/公共倉儲選址戰(zhàn)略·設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置·指定各存儲點的供貨點·將需求分派給各存儲點或供貨點·自營倉儲/公共倉儲客戶服務(wù)目標(biāo)選址戰(zhàn)略·設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置·指定各存儲點的供貨點·將需求分派給各存儲點或供貨點·自營倉儲/公共倉儲庫存戰(zhàn)略·庫存水平·庫存分布·控制方法客戶服務(wù)目標(biāo)選址戰(zhàn)略·設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置·指定各存儲點的供貨點·將需求分派給各存儲點或供貨點·自營倉儲/
4、公共倉儲庫存戰(zhàn)略·庫存水平·庫存分布·控制方法客戶服務(wù)目標(biāo)選址戰(zhàn)略·設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置·指定各存儲點的供貨點·將需求分派給各存儲點或供貨點·自營倉儲/公共倉儲庫存戰(zhàn)略·庫存水平·庫存分布·控制方法客戶服務(wù)目標(biāo)庫存戰(zhàn)略·庫存水平·庫存分布·控制方法客戶服務(wù)目標(biāo)選址戰(zhàn)略·設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置·指定各存儲點的供貨點·將需求分派給各存儲點或供貨點·自營倉儲/公共倉儲庫存戰(zhàn)略·庫存水平·庫存分布·控制方法客戶服務(wù)目標(biāo)選址戰(zhàn)略·設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置·指定各存儲點的供貨點·將需求分派給各存儲點或供貨點·自營倉儲/公共倉儲客戶服務(wù)目標(biāo)選址戰(zhàn)略·
5、設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置·指定各存儲點的供貨點·將需求分派給各存儲點或供貨點·自營倉儲/公共倉儲客戶服務(wù)目標(biāo)運(yùn)輸戰(zhàn)略·運(yùn)輸方式·運(yùn)輸路線/時刻·運(yùn)輸批量/合并運(yùn)輸﹒產(chǎn)品﹒物流服務(wù)﹒信息系統(tǒng)9/9/202133.1物流產(chǎn)品Juran在其專著中定義“產(chǎn)品”為任何經(jīng)營活動過程的產(chǎn)出或結(jié)果。物流產(chǎn)品由實體部分和無形部分兩部分構(gòu)成。產(chǎn)品的實體部分:包括重量、體積、形狀和外形、性能、耐用性等特征;產(chǎn)品的無形部分:產(chǎn)品的售后服務(wù)、企業(yè)信譽(yù)、為提供準(zhǔn)確及時的信息(如運(yùn)輸貨物跟蹤)而與客戶進(jìn)行的交流、滿足客戶個性化要求的靈活性、以及回收產(chǎn)品以更正錯誤等。9
6、/9/202143.1.1產(chǎn)品分類根據(jù)產(chǎn)品的使用者不同,物流系統(tǒng)設(shè)計應(yīng)反映出不同的使用模式。寬泛的產(chǎn)品分類對提供制定物流戰(zhàn)略的思路很有價值,而且還有助于理解為什么產(chǎn)品要按某種方式供應(yīng)或分配。不同的分類方法導(dǎo)致不同的產(chǎn)品類別。9/9/20215根據(jù)傳統(tǒng)的根據(jù)產(chǎn)品用途分類方法,將產(chǎn)品分為消費(fèi)品和工業(yè)品:消費(fèi)品(ConsumerProducts):指直接供應(yīng)最終消費(fèi)者的產(chǎn)品。根據(jù)消費(fèi)者選擇產(chǎn)品和服務(wù)的方式、原因等不同,消費(fèi)品可被分為以下三類:9/9/20216類別定義例子物流操作特征1.便利品ConvenienceProducts消費(fèi)者購買頻
7、繁、直接、很少進(jìn)行比較選擇的產(chǎn)品或服務(wù)。銀行服務(wù)、煙草制品和大多數(shù)的食品。廣泛的分銷渠道、眾多的網(wǎng)點,且分銷成本通常很高。還需保持很高的服務(wù)水平以鼓勵顧客進(jìn)行購買。2.選購品ShoppingProducts消費(fèi)者愿意尋找并進(jìn)行比較的商品。時裝、汽車、家具和醫(yī)療品存儲點較少,分撥成本比便利品低,分銷范圍也不需很廣泛。3.特殊產(chǎn)品SpecialtyProducts購買者愿意花費(fèi)大量精力,愿意等相當(dāng)長時間去購買的產(chǎn)品??梢允侨魏我环N產(chǎn)品,但是買主堅持購買的品牌或服務(wù)一般使用集中式分撥管理,客戶服務(wù)水平較便利品和選購品低,實物分撥成本也最低。9
8、/9/20217工業(yè)品(IndustrialProducts):指那些提供給個人或組織機(jī)構(gòu)以生產(chǎn)其他產(chǎn)品或服務(wù)的產(chǎn)品。一般而言,工業(yè)品都是由供應(yīng)商尋找買主,其買主對不同類別產(chǎn)品的服務(wù)水平敏感度低,因此,傳統(tǒng)