我的心中每天開出一朵花.doc

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1、我的心中每天開出一朵花——花開富貴皮蛋豆腐喜歡這句話:我的心中每天開出一朵花。??有時候,困難折磨糾纏不休的時候,其實(shí)忍一下就都會過去。??昨天大雪漫漫無休無止,轉(zhuǎn)眼就雪霽天晴陽光明媚。??昨天還為了車票傷透腦筋,拉著苦瓜臉,責(zé)備埋怨。今天就開心的像個喜鵲。??何苦呢?為了看似困難的事情哀怨,折磨自己。為了瑣碎的事情發(fā)怒,折磨別人?;仡^一看,事情都不再是事情。但是,傷了自己,傷了別人。??當(dāng)覺得難熬的時候,不妨想,一切都會過去,平凡的生活,也要開出漂亮的花。就像它:?????????說白了,就是皮蛋豆腐。??這道菜本來不在我年夜菜菜單中,只是忽然想做,于是花了有一回的功夫,擺設(shè)出這

2、道菜,原創(chuàng),來自我內(nèi)心的一朵花。??女人的心,海底的針,希望美食家所有的女人,都能幸??鞓?,開心一點(diǎn)糊涂一點(diǎn)。讓你的心中,每天開出一朵花~?????????愛人,之所以容忍是因?yàn)閻?,所以也愛他吧,試著說出自己的不開心,而不是無緣由的亂發(fā)脾氣。????????===========================================================================??原料:皮蛋兩個(一個也夠,切五瓣)豆腐一盒??配料:香蔥末蒜泥?裝飾用:番茄皮,豌豆,胡蘿卜,玉米,看的出來吧,是昨天剩的雜菜??調(diào)料:鹽?香醋?胡椒?糖?雞精香油??????

3、???1,2,原料,皮蛋剝好用開水燙一下??3,豆腐扣出來,修成平整的長方形,分五個等份。剩下的豆腐碎料攪碎,和皮蛋黃一起,加鹽少許拌勻備用。??4,每個豆腐都修成花瓣形狀,五個擺在一起。皮蛋一個切四瓣,剩下三瓣進(jìn)了我的嘴巴。豆腐蛋黃碎塞進(jìn)皮蛋里。??5.所有調(diào)料調(diào)勻,加蔥花,蒜泥攪拌備用,可以稍微加熱一下,方便雞精或者味精融化。??6,濾汁澆在皮蛋上即可。?????????后話:??1,涼拌菜的切菜板和刀都要單獨(dú)準(zhǔn)備,消毒。??2,我濾汁是為了好看,自己吃不需要這么麻煩??3,這道菜純屬我自己瞎搗鼓玩的,可實(shí)踐性不好,要是閑著沒事,自己可以設(shè)計(jì)其他造型。我本來想的造型特別好,可惜

4、自己搗鼓起來,不是那么理想。??4,老家吃皮蛋豆腐,只放鹽,雞精,香醋,香油,糖,黑胡椒,香蔥,蒜泥,特特特好吃。糖不要超過鹽,稍微一點(diǎn)提味即可。

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