超市聯(lián)營商租賃商管理規(guī)定.doc

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1、聯(lián)營商、租賃商管理規(guī)定1、必須使用經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的操作人員、促銷人員，并需經(jīng)超市認(rèn)可合格后方可上崗，所有人員必須服從店內(nèi)統(tǒng)一管理，并遵守店內(nèi)各種規(guī)章制度。2、銷售的所有食品必須符合國家法律，證件齊全，操作人員和工作環(huán)境必須符合國家衛(wèi)生要求。3、所經(jīng)營的品種、價格需經(jīng)超市同意后方可經(jīng)營。4、超市按聯(lián)營商、租賃商的實際使用情況，每月收取電費(fèi)、水費(fèi)。每月交給超市價簽費(fèi)，以實際使用額計算。所有的食品包裝自備。5、由于顧客投訴、工商及衛(wèi)生防疫等部門檢查所產(chǎn)生的一切費(fèi)用及處罰，由聯(lián)營商、租賃商承擔(dān)，同時負(fù)責(zé)賠償由此給超市造成的一切損失。6、對待客訴問題需耐心，不可推

2、卸責(zé)任，本著顧客是上帝的原則，盡量使消費(fèi)者滿意。7、在違反店內(nèi)規(guī)定時，超市有權(quán)對聯(lián)營商給予罰款處罰。8、生鮮區(qū)聯(lián)營商、租賃商人員在工作時間必須佩戴白帽、三角巾、（頭發(fā)應(yīng)放在帽子中，不能外露，）圍裙、白口罩、一次性手套、專用服裝、健康證等，并隨時保持干凈整潔。如有違反，第一次罰款20元、第二次40元、第三次80元，以此類推。9、指甲勤剪，不能露白。否則，第一次罰款5元、第二次10元、第三次20元，以此類推。10、保證所屬區(qū)域衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，商品擺放整齊，布局合理，價格簽清晰正確等，不合理的服從超市管理整改。1、每天早上7：45分之前將所有準(zhǔn)備事項準(zhǔn)備完畢，晚上

3、19：45分可以整理商品，但不準(zhǔn)退場，20：00點(diǎn)閉店后方可退場。如有違反第一次罰款20元，第二次50元，第三次100元。超過3次者，每次500元，超過5次清場。2、必須保證所使用設(shè)備的安全性，否則由此造成的一切后果由聯(lián)營商自行承擔(dān)。3、除加工所需原料外，其他商品一律不準(zhǔn)帶入賣場，進(jìn)入賣場須填寫攜入單，帶出的填寫攜出單。禁止在賣場內(nèi)使用未經(jīng)批準(zhǔn)的任何商品，退場時自清，并接受防損員檢驗出場物品，否則可按該商品的50—100倍罰款。4、促銷員不準(zhǔn)隨意在超市之內(nèi)變換工作，只有在店長同意后方可，且只準(zhǔn)許一次，否則做開除處理。5、對各部門主管的工作積極配合，不準(zhǔn)

4、無故拒絕或拖延執(zhí)行，不準(zhǔn)無故越級上告。積極參加早會，對主管部門領(lǐng)導(dǎo)交代事項及巡場發(fā)現(xiàn)問題的解決，反應(yīng)迅速、徹底。違反此條者，可視情節(jié)輕重，罰款100—500元。6、以上管理及處罰權(quán)直接歸屬部門主管，所罰款項24小時內(nèi)交予財務(wù)部，并由被罰款單位（或個人）簽字確認(rèn)（被罰方可在48小時內(nèi)向超市店長申訴，越期不予受理），如拒絕執(zhí)行，則可在該商戶當(dāng)月賬款中扣除，場外租賃商在合同保證金中扣除，沒有保證金并不交罰款的，超市將自動拒絕下一年合作。以上情節(jié)嚴(yán)重的，經(jīng)過店長辦公會許可即刻做清場處理。