資源描述：
《冷鏈物流發(fā)展論文》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、冷鏈物流發(fā)展論文XX學(xué)院----畢業(yè)論文淺析我國(guó)冷鏈物流發(fā)展的對(duì)策摘要近年來，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，生活節(jié)奏不斷加快，生活方式發(fā)生變化，人們花在廚房里的時(shí)間越來越少，對(duì)冷凍、冷藏食品的需求大幅度上漲。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)的冷藏冷凍食品的總量以每年10的比例增長(zhǎng)，冷藏冷凍食品的銷售量占到食品銷售總量的10左右。初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品、各類水產(chǎn)品、速凍食品、包裝熟食、奶制品的產(chǎn)量和流通量逐年增加，相關(guān)的冷鏈物流運(yùn)作越來越受到關(guān)注。此外隨著生活水平日益改善，人們的食品安全意識(shí)、食品質(zhì)量理念進(jìn)一步提高，全社會(huì)對(duì)生鮮食品
2、的安全和品質(zhì)提出了更高的要求。人們開始更多地關(guān)注產(chǎn)品的整體市場(chǎng)表現(xiàn)力，從而開始關(guān)心與產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售有關(guān)的活動(dòng)。一個(gè)陌生卻與我們生活、健康息息相關(guān)的專業(yè)詞匯“冷鏈”漸漸浮出水面。本文從冷鏈及冷鏈物流的概念出發(fā)，結(jié)合我國(guó)冷鏈物流發(fā)展的現(xiàn)狀，引入國(guó)外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)的冷藏鏈技術(shù)，分析了我國(guó)冷鏈物流目前仍存在第三方物流服務(wù)不到位、完善獨(dú)立的冷鏈體系尚未形成、冷鏈運(yùn)輸成本過大、冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施嚴(yán)重落后、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)缺位、行業(yè)規(guī)范滯后、融資困難等多方面的問題。因此，本文針對(duì)問題提出了相應(yīng)的措施，建議政府要加
3、大對(duì)冷鏈物流方方面面的投入，包括基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，資金的有效投入，加強(qiáng)我國(guó)冷鏈行業(yè)的規(guī)劃等等。我國(guó)的現(xiàn)代物流是從傳統(tǒng)的運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展而來，隨著物流行業(yè)的發(fā)展和市場(chǎng)日益細(xì)分，冷鏈物流正是一種專業(yè)化的物流方向。冷鏈物流涉及“門到門”的整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作與管理。目前，我國(guó)冷鏈物流在前行的道路上遇到了很好的發(fā)展機(jī)遇，冷鏈物流市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力仍然巨大。關(guān)鍵詞：冷鏈；冷鏈物流；冷鏈運(yùn)輸1XX學(xué)院----畢業(yè)論文AnalysisoftheColdChainLogisticsDevelopmentStrategyAbstr
4、act：InrecentyearswiththerapiddevelopmentofChinasnationaleconomythepaceoflifecontinuestoacceleratelifestylechangelessandlesstimepeoplespendinthekitchenasharpriseindemandforfrozenrefrigeratedfood.ThedatashowthatthetotalamountofrefrigeratedandfrozenfoodinC
5、hinas10perannumgrowthintherefrigeratedandfrozenfoodsalesaccountforabout10percentoftotalfoodsales.Theprimaryagriculturalproductsallkindsofaquaticproductsfrozenfoodpackagedcookedfoodmilkproductionandcirculationofincreasingyearbyyearthecoldchainlogisticsop
6、erationsmoreandmoreattention.Inadditionaslivingstandardsareimprovingpeoplesawarenessoffoodsafetyfoodqualityconcepttofurtherimprovethewholeofsocietyhasputforwardhigherrequirementsforsafetyandqualityoffreshfood.Peoplebegantopaymoreattentiontotheoverallmar
7、ketperformancewhichbegantocareabouttheproductiondistributionsales-relatedactivities.Astrangerislivingwithushealthiscloselyrelatedtothespecializedvocabularyofthequotcoldchainquotbeginningtoemerge.Startingfromtheconceptofthecoldchainandcoldchainlogisticsc
8、ombinedwiththedevelopmentstatusofChinascoldchainlogisticstheintroductionofforeignadvancedmanagementexperienceandadvancedcoldchaintechnologyanalysisofthecoldchainlogisticsinChinaisstillnotinplacetherearethird-partylogisticsservice
