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《【精品】關(guān)于“大潤(rùn)發(fā)”超市商品陳列情況的研究和建議.doc》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線(xiàn)閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、《連鎖企業(yè)門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理》實(shí)訓(xùn)題關(guān)于福州金山超市商品陳列情況的研究和建議姓名：蘇XX班級(jí)：09級(jí)物二班學(xué)號(hào)：2009050331XX前言3一、"大潤(rùn)發(fā)”超市外觀分析31、門(mén)店外觀的重要性32、門(mén)店的招牌3二、"大潤(rùn)發(fā)”超市出入口分析41、門(mén)店的出入口設(shè)置很近，且未隔開(kāi)42、出入口較窄4三、"大潤(rùn)發(fā)”超市內(nèi)部概況分析41、陳列商品櫥窗設(shè)置良好42、內(nèi)部照明及指示牌不夠完善63、內(nèi)部的色彩搭配基本符合64、背景音樂(lè)節(jié)奏太快75、店內(nèi)通道不符合標(biāo)準(zhǔn)7總結(jié)8關(guān)于福州金山“大潤(rùn)發(fā)”超市商品陳列情況的研究和建議、
2、八一刖吞大潤(rùn)發(fā)（RT-MART）是由臺(tái)灣潤(rùn)泰集團(tuán)于1997年創(chuàng)立的超市品牌,具體由人潤(rùn)發(fā)流通事業(yè)股份有限公司負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)。截至2008年，大潤(rùn)發(fā)在中國(guó)大陸開(kāi)設(shè)有101家店，年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額335.67億元，在2008年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)榜上排名第七，在外資連鎖零售企業(yè)中排名第二，僅次于家樂(lè)福。福州金山大潤(rùn)發(fā)位于金山明珠、武夷明珠和香江明珠三者交界，金榕北路旁，從北京金lllKFC拐進(jìn)約150米處。下面我們就超市的外觀、出入口、及內(nèi)部商品陳列等相關(guān)事項(xiàng)來(lái)展開(kāi)研究分析：一、'‘大潤(rùn)發(fā)”超市外觀分析1、門(mén)店外觀的重要性
3、每個(gè)店鋪都會(huì)由于其行業(yè)的種類(lèi)、行業(yè)的形態(tài)以及所經(jīng)銷(xiāo)處理貨品條件的差異，而導(dǎo)致店鋪構(gòu)造的設(shè)施等也會(huì)有所差異。超級(jí)市場(chǎng)的店面就有同樣的作用。如果店面不協(xié)調(diào)，招牌殘缺不全，光顧者肯定不會(huì)多。超級(jí)市場(chǎng)的店面設(shè)計(jì)，包括出入口、招牌、櫥窗等方面。2、門(mén)店的招牌大潤(rùn)發(fā)首先從名號(hào)上體現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)商品，將行業(yè)的形態(tài)表現(xiàn)的十分出色其規(guī)劃購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣，屋頂大潤(rùn)發(fā)三字招牌巨大醒冃，與店鋪協(xié)調(diào)；招牌字體、色彩鮮明，能夠吸引行人；店面設(shè)計(jì)令人感到親切，店面的情形整頓的很好，設(shè)備充分；這點(diǎn)大潤(rùn)發(fā)做的很好，無(wú)需太大改進(jìn)。二、“大潤(rùn)發(fā)”超市
4、出入口分析1、門(mén)店的出入口設(shè)置很近，且未隔開(kāi)賣(mài)場(chǎng)的設(shè)置，原則是：(1)讓顧客容易進(jìn)入；(2)讓顧客停留更久(3)營(yíng)造最佳的銷(xiāo)售氣氛。但是大潤(rùn)發(fā)超市存在將賣(mài)場(chǎng)的出入口設(shè)置很近，且未隔開(kāi)的問(wèn)題。建議：兩層的最好能將出口放在底樓，入口放在二樓，這樣就可以讓顧客停留更久，因?yàn)轭櫩筒少?gòu)商品，絕大部分是屬于沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi),即顧客本來(lái)是不想買(mǎi)這樣的商品卻在閑逛屮受某種商品的內(nèi)容、店員推銷(xiāo)、包裝等因素的影響而購(gòu)買(mǎi)，所以，顧客進(jìn)入超市的時(shí)間越長(zhǎng),購(gòu)買(mǎi)可能性和數(shù)量就越大。2、出入口較窄賣(mài)場(chǎng)內(nèi)道路較為狹窄，門(mén)口車(chē)輛停放不方便
5、，節(jié)假日不方便顧客進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)，并且出入口較窄。從賣(mài)場(chǎng)外不能直接透視賣(mài)場(chǎng)內(nèi)，顧客從商場(chǎng)外不能看到賣(mài)場(chǎng)內(nèi)一切或能看到大部分，這樣顧客不能舒心進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)，降低購(gòu)買(mǎi)欲望。建議：設(shè)計(jì)專(zhuān)門(mén)的車(chē)輛停放場(chǎng)所，以免造成節(jié)假日擁堵現(xiàn)象。應(yīng)盡量用玻璃材料來(lái)裝飾！三、“大潤(rùn)發(fā)”超市內(nèi)部概況分析1、陳列商品櫥窗設(shè)置良好櫥窗陳列要反映出零售商店的經(jīng)營(yíng)特色，使媒體受眾看后就產(chǎn)生興趣，并想購(gòu)買(mǎi)陳列的商品。在現(xiàn)代商業(yè)活動(dòng)中，櫥窗既是一種重要的廣告形式，也是裝飾商店店面的重要手段。一個(gè)構(gòu)思新穎、主題鮮明、風(fēng)格獨(dú)特、手法脫俗、裝飾美觀、色調(diào)
6、和諧的商店櫥窗，與整個(gè)商店建筑結(jié)構(gòu)和內(nèi)外環(huán)境構(gòu)成的立體畫(huà)面，能起美化商店和市容的作用。大潤(rùn)發(fā)超市的陳列櫥窗注意了以下方面：(1)、櫥窗橫度屮心線(xiàn)能與顧客的視平線(xiàn)相等，因此，整個(gè)櫥窗內(nèi)所陳列的商品都在顧客視野中。(2)、櫥窗也考慮防塵，防熱、防淋、防曬、防風(fēng)、防盜等部分功能。(3)、櫥窗沒(méi)有影響店面外觀造型，櫥窗建筑規(guī)模與商店整體規(guī)模相適應(yīng)。(4)、櫥窗陳列的商品是本商店出售的，而且是最暢銷(xiāo)的商品。(5)、陳列商品時(shí)，確定主題，無(wú)論是多種多類(lèi)或是同種不同類(lèi)的商品，均應(yīng)系統(tǒng)地分種分類(lèi)依主題陳列，使人一目
7、了然地看到所宣傳介紹的商品內(nèi)容。(6)、櫥窗布置少用商品作襯托、裝潢或鋪底，除根據(jù)櫥窗面積注意色彩調(diào)和、高低疏密均勻外，商品數(shù)量不宜過(guò)多或過(guò)少。富有經(jīng)營(yíng)特色的商品陳列在最引人注目的櫥窗里。(7)、櫥窗比較干凈，尤其是食品櫥窗。另外背景是櫥窗廣告制作的空間，背景類(lèi)似室內(nèi)布置的四壁。形狀上，大而完整、單純，避。顏色上，明度高、純度低的統(tǒng)一色調(diào)，即明快的調(diào)和色（如粉、綠、天藍(lán)等色）。背景顏色的能夠突出商品，沒(méi)有喧賓奪主。商品的擺放人小對(duì)比適中和色彩對(duì)比明顯，其構(gòu)圖及背景色彩，都以突出廣告商晶為原則，同吋也
8、注意形式上的美感。建議：可以增設(shè)促銷(xiāo)櫥窗，新品特設(shè)櫥窗等主題櫥窗，讓顧客更加一目了然。2、內(nèi)部照明及指示牌不夠完善人潤(rùn)發(fā)內(nèi)部照明很充足，在白天除了自然光線(xiàn)外，天花板上還都有一排排的白熾燈，使店內(nèi)很明亮，無(wú)論是白天還是晩上，從外部看來(lái)其明亮度都不錯(cuò)。店鋪內(nèi)的燈光充足，但不會(huì)顯得很刺眼，不會(huì)削減商品的陳列效杲。店鋪內(nèi)的照明和該商品的種類(lèi)也相一致，在調(diào)查過(guò)程屮，我發(fā)現(xiàn)大潤(rùn)發(fā)內(nèi)部總體照明采用白熾燈，例如天花板上和日用商品貨架（洗發(fā)露、化妝用品等）底面用的都是白熾燈。但服裝店內(nèi)
