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1、LeLeCaféDeParis1.咖啡館的歷史2.咖啡館的文化3.咖啡館的一天制作人:李顯秦秋林黃明迷人的巴黎咖啡館什么是巴黎最迷人的東西?巴黎鐵塔?巴黎圣母院?巴黎凱旋門?法國曾對160個美國觀光客做過一次調(diào)查,很意外的,這些都不是。答案竟是巴黎的咖啡館。巴黎如果少了咖啡館,恐怕巴黎變得一無可愛。迷人的巴黎咖啡館在塞納河的左岸,在這文化知識先賢們曾經(jīng)光顧和滿足過的街道、公園、咖啡館、美術(shù)館、舊居里尋找一種精神上的東西,一種充滿著人文主義的東西,一種從歷史遺傳下來的經(jīng)久不衰的東西?!按┐髦野兜拿疲穱L著左岸的咖啡”。人們會從這“品嘗”中找回真正的精神慰藉。第一家咖啡館始創(chuàng)于168
2、6年的Procope是巴黎最古老的咖啡館,但其創(chuàng)始人卻不是法國人,而是來自意大利西西里島的Palermo的FrancescoProcopioDeiColtelli先生,咖啡館就由主人的名字命名。BRASSERIELIPPLipp創(chuàng)始于1880年,因為它的地理位置極佳:正是拉丁區(qū)的中心,在它的四周,聚集了眾多畫廊、印刷場及出版社,藝文氣氛濃厚,因此出入的人,大多是文人雅士。-CAFEDEFLO(花神)店面不大,在一路角上。外觀雅致,漆黑的窗檐,白色遮陽布,二樓窗外的花架青枝曼藤纏繞。它是薩特和西蒙波伏娃經(jīng)常光顧的咖啡館。它的招牌咖啡叫CAFEEXPRESSFLORE,帶杏仁果香,并附送
3、一杯冰水。上世紀(jì)20年代,年輕的周恩來也常去居住的小旅館附近的“花神”咖啡館喝咖啡,寫文章。sDeLeuxMagots(雙偶)巴黎著名的“雙偶”咖啡館(sDeLeuxMagots),又叫“兩個丑八怪咖啡館”。它曾以詩人作家眾多出名??Х瑞^面向埋葬著笛卡爾的圣日爾曼大教堂。咖啡館內(nèi)有兩個大人偶鑲嵌在梁柱中為名。巴黎咖啡館咖啡館是法國人飯后茶余最快樂的消遣地,聊天,玩紙牌,抽煙,男人和女人,高談闊論,尖叫,笑聲,老少都皆宜。新型一些的咖啡館,是今天巴黎的時尚,像在猶太區(qū)的HARDROCKCAFE(爵士樂咖啡館),內(nèi)部裝潢十分前衛(wèi),爵士樂,大屏幕的MTV,強烈的色彩,夢幻一般的情調(diào)。左岸香
4、頌300多年來,左岸的咖啡不但加了糖,加了奶,而且還加了文學(xué)、藝術(shù)以及哲學(xué)的精華,加了一份像熱咖啡一樣溫暖的文化關(guān)懷?!白蟀丁币虼硕蔀橐还P文化遺產(chǎn)、一種象征、一個符號、一個時髦的形容詞。漫步在左岸,你隨便走進一家咖啡館,也許一不留神就會坐在海明威坐過的椅子上、薩特寫作過的燈下、畢加索發(fā)過呆的窗口。在最古老的圣日耳曼教堂周圍,有最早的弗洛咖啡館“(cafedeFiore,也稱“花神咖啡館”),這家咖啡館和邊上的德瑪格餐廳“(AuyDeuxMagots)是著名的哲學(xué)家薩特和他的情人海湟波娃幾乎天天消磨時光的地方?,F(xiàn)在咖啡館的菜單上還印著薩特的語錄:“自由之神經(jīng)由花神之路……”。而附近的
5、“里普啤酒館”是安德烈·幻德及其《法蘭西》雜志社撰稿作家們定期見面探討寫作心得的地方,也是圣·羅蘭經(jīng)常涉足的地方。迷人的巴黎咖啡館塞納河左岸的拉丁區(qū),學(xué)院文人聚集,藝家崢嶸,從二十世紀(jì)初就落下口碑。一時咖啡館林立,文人雅士,進進出出,喝杯咖啡,成為時尚。那個時代,被美喻為咖啡文化時代。迷人的巴黎咖啡館我在一個冬雨之日走進圣米歇爾廣場上這家整潔的咖啡館,在暖屋內(nèi)脫下濕漉漉的上衣,然后一邊喝著咖啡一邊用鉛筆寫作。——海明威我不在家,就在咖啡館;不在咖啡館,就在去咖啡館的路上?!蜖栐讼銤饪Х鹊拿利惾松Х瑞^都是孤獨的人,想著無法與人訴說的心事。每個人都有故事。迷人的巴黎咖啡館希望有
6、一天,在巴黎的咖啡館和你偶遇,靜靜的陪你發(fā)呆。Salut希望在多年后的某個午后,暖暖的陽光灑在我們身上,大家能一起在巴黎浪漫的咖啡館喝咖啡。