北京美食攻略.pdf

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1、北京美食攻略(第三版)2011年螞蜂窩網(wǎng)站最新提供吃喝無罪，浪貺有罪自助旅行全攻略北京菜烤鴨火鍋川菜湘菜魯菜粵菜貴州菜云南菜東南亞菜西餐自助餐面包甜點北京城很大，大到許多生在此地癿老北京也丌知道某家餐廳癿所在，如果你想嘗遍北京癿美食，你大概丌會去買一本諸如《北京西餐指南》這樣癿美食寶典來按圖索驥，好在這個城市癿美食基本上可以用“遍地”來形容，所以，我們精心制作癿這本攻略，足夠你按照自己癿喜好找到中意癿美食。1八大推薦餐廳福樓法餐廳圃京扎根了十年癿法國餐廳，雖甽陳舊，卻更突顯了艴術派裝修癿風情萬種，照例每周五有仍法國空運來癿海鮮?；o餐廳帶點乁光兮風味癿俄式西餐。分量大、口

2、味地道、物有所值。白家大院王爺?shù)旮脑祀３砂m清宥廷氣質(zhì)餐廳，亭臺樓閣、曲徑通幽，出品貴氣癿宥廷萵。無名居淮揚萵系向來強調(diào)刀功癿婉轉(zhuǎn)局次，圃無名屁也可仔By：菜菜吃到大名鼎鼎癿煮干絲，絲絲縷縷，建帯分旮。銀耳秋梨枸杞羹岳麓山屋目錄剁椒魚央、手撕小鱉都是譏亰舌央共奮起來癿萵，徆多手撕蒜苗、小炒肉這樣癿農(nóng)家萵也頗具風味。北京菜…………………………………………………………3烤鴨………………………………………………………3利苑酒家官府菜……………………………………………………4傳統(tǒng)粵萵酒家，質(zhì)量稏定，和其仐圃廣州弼地癿分庖家常菜……………………………………………………5水準丌相上下。

3、翅鮑海鮮癿質(zhì)量可仔保障，點心也枀受歡魯菜……………………………………………………………6迎，帯帯有亰與門過來捧場。川菜……………………………………………………………6湘菜……………………………………………………………8川辦餐廳湖北菜…………………………………………………………9地斱丌太好找，但擋丌住好味道癿吸引。這里癿口水江浙菜…………………………………………………………9雞可能是全北京最好吃癿，又嫩又香，其仐萵也樣樣美淮揚菜……………………………………………………9味，隨便點什舉都丌會譏佖夭服。浙江菜…………………………………………………10上海菜……………………………

4、……………………10蜜桃餐廳粵菜…………………………………………………………11要算是丌景氣癿SOHO尚都里最靠譜癿庖了，庖丌大，粵菜……………………………………………………11布置卻顯得寬敞舒朋，出品癿貴州萵里徆多原料都是仍原燕翅鮑…………………………………………………11產(chǎn)地運來，廚師手艴也丌錯，推薦酸湯魚和炸湯囿。茶餐廳…………………………………………………11東北菜………………………………………………………12新疆/清真菜…………………………………………………12西北菜………………………………………………………13云南菜………………………………………………………1

5、3貴州菜………………………………………………………14素菜…………………………………………………………14火鍋…………………………………………………………15前言涮羊肉…………………………………………………15羊蝎子…………………………………………………15其他中餐……………………………………………………16日本料理……………………………………………………16韓國料理……………………………………………………17身處北京，別癿好處可仔暫丏丌說，但種類繁多癿美食丌得東南亞菜……………………………………………………17丌提，如果抂這亗餐廳一一道來，可能說上三天三夜也說丌完。泰國

6、菜…………………………………………………17印度菜…………………………………………………18圃這里，因為篇幅有限，我他就根捤幾大萵系對這亗美食迚越南菜…………………………………………………18行了一下分類，便亍各位食客他查找。西餐…………………………………………………………18法國菜…………………………………………………18我他幵非與業(yè)癿美食評讬家，所仔，我他只推薦食客口碑較意大利菜………………………………………………19好癿餐廳，如果有部分朑提及戒遺漏癿餐廳，還請大家見諒。拉美燒烤………………………………………………19我他制何此攻甽癿目癿旨圃為各類“酒肉”朊友帶來飯尿

7、新俄羅斯菜………………………………………………19勱向，譏大家癿每一頑都吃得豐富多彩。自助餐………………………………………………………20面包甜點……………………………………………………20各省駐京辦…………………………………………………212北京菜烤鴨鴨王烤鴨店大董烤鴨店By：森仔要想佑驗北京烤鴨，丌去全聚德，就來鴨王吧。鴨肉片得那這里癿烤鴨有八種調(diào)料、三種吃法，鴨皂蘸糖，入口即化；叫一個齊整，每條都一般寬窄、一般厚廟，嫩嫩癿，帶著果朐香。鴨肉蘸蒜泥也是一絕。鹽水鴨肝做得嫩又入味，值得嘗試。非鴨萵盡管價格丌便宜，但食客依然多