豬營養(yǎng)防病新思維.ppt

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1、豬營養(yǎng)防病新思維—豬飼料配方創(chuàng)新體會(huì)江西匯銀瑞鑫牧業(yè)有限責(zé)任公司熊凌創(chuàng)新是人類進(jìn)步的階梯——智者之言一個(gè)人也好，一個(gè)企業(yè)也好，一個(gè)國家也好，都要跟上時(shí)代發(fā)展的需要。如果一個(gè)企業(yè)，一個(gè)產(chǎn)品要想適應(yīng)市場，要想適應(yīng)時(shí)代的需要，就需要?jiǎng)?chuàng)新!——魯冠球“收集事實(shí)發(fā)現(xiàn)規(guī)律總結(jié)經(jīng)驗(yàn)”——偉大的生物學(xué)家達(dá)爾文先生對(duì)科學(xué)的闡述——這也是我飼料配方技術(shù)創(chuàng)新的思想源泉猴子與香蕉的故事實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：研究人員把五只猴子關(guān)在一個(gè)籠子里，籠子上頭掛一串香蕉，實(shí)驗(yàn)人員裝了一個(gè)自動(dòng)裝置，若是偵測到有猴子要去拿香蕉，馬上就會(huì)有水噴向籠子，這五只猴子馬上會(huì)被淋濕。實(shí)驗(yàn)開始：首先有只猴子想去拿香蕉，結(jié)果立刻有水噴來，每只猴

2、子都被淋濕了。接著，每只猴子都去嘗試。結(jié)果無不如此。于是，猴子們達(dá)成一個(gè)共識(shí)：不要去拿香蕉，因?yàn)闀?huì)有水噴出來。后來實(shí)驗(yàn)人員把其中一只猴子換掉，換一只新的猴子（稱為A猴子），關(guān)到籠子里。這只A猴子看到香蕉，馬上想要去拿，結(jié)果被其他四只舊猴子暴打了一頓，因?yàn)槠渌闹缓镒诱J(rèn)為新猴子會(huì)害他們被水淋到，所以制止A猴子去拿香蕉。A猴子嘗試了幾次，被打得滿頭包，還是沒拿到香蕉，只得作罷。當(dāng)然，這五只猴子也就沒有被水噴到。后來實(shí)驗(yàn)人員又把一只舊猴子換掉，換另外一只新猴子（稱為B猴子）到籠里。這只B猴子看到香蕉，當(dāng)然也是馬上去拿，結(jié)果也是被其他四只猴子K了一頓，而且那只A猴子打得特別用力(這叫老人

3、欺負(fù)新人，呵呵?。〣猴試了幾次總是被打得很慘，也只好作罷。后來慢慢的一只一只的，所有的舊猴子都被換成新猴子了，大家還是不敢去動(dòng)那香蕉。至于為什么不能動(dòng)，它們都不清楚，只知道去動(dòng)香蕉會(huì)被揍一頓。實(shí)驗(yàn)給我的啟示是：每個(gè)人既有知識(shí)都已自成“圓圈”，要得更高智慧，先得跳出來，來到“圈”外！跳出自己，也許更能認(rèn)識(shí)自己；跳出工具，也許更能發(fā)明工具。以下內(nèi)容是我奔波于全國各地養(yǎng)豬生產(chǎn)現(xiàn)場經(jīng)驗(yàn)之總結(jié)，想通過總結(jié)，拋磚引玉引起同行們獨(dú)立思考！同時(shí)懇請各位老師、各位同行批評(píng)斧正！技術(shù)創(chuàng)新★米糠、米糠油案例配方師印象中的米糠油是？米糠油在飼料中的應(yīng)用米糠油的膳食脂肪酸比例最為接近人類的膳食推薦標(biāo)準(zhǔn)。摘

4、自《功能性油脂》第386頁。米糠油一個(gè)顯著的特點(diǎn)是穩(wěn)定性高，原因在于除了含有高含量的植物甾醇和很低的亞麻酸外，米糠油中含有豐富的谷維素和較高的天然維生素E組分。摘自《功能性油脂》第387頁。米糠油中含谷維素2.0%～2.5%。維生素E總含量91～168mg/100g油，特別是含有相對(duì)較高的抗氧化性強(qiáng)的生育三烯酚，以及含約0.3%左右的角鯊烯。摘自《功能性油脂》第387頁。米糠在育肥豬中的應(yīng)用傳統(tǒng)思維中的米糠養(yǎng)豬狀況:摻假嚴(yán)重、易酸敗、適口性不佳、影響豬體形、影響豬胴體品質(zhì)……實(shí)際應(yīng)用情況下例圖片中系純種大約克，體重100公斤時(shí)開始飼喂全脂米糠（不添加任何預(yù)混料、添加劑和藥品），每

5、頭每天飼喂3公斤，飼養(yǎng)155天后體重達(dá)230公斤時(shí)宰殺。外表皮紅毛亮，體質(zhì)健壯消化系統(tǒng)功能旺盛心、肺、肝功能正常胴體質(zhì)量優(yōu)秀骨胳發(fā)育良好體脂質(zhì)量最優(yōu)肌內(nèi)脂肪、肌間脂肪生長良好肌肉顏色鮮紅肌肉系水率增強(qiáng)，貨架壽命延長肌肉大理石紋明顯米糠在妊娠母豬上的應(yīng)用當(dāng)前有部分配方師在母豬料配方設(shè)計(jì)中存在如下問題●配方師可能未養(yǎng)過豬（甚至沒進(jìn)過豬欄）●迎合人的需求設(shè)計(jì)豬料配方●對(duì)電腦和軟件依賴性很強(qiáng)●照搬標(biāo)準(zhǔn)(國內(nèi)、外），自主創(chuàng)新意識(shí)較差，原料來源單一、容積過小，纖維含量偏低、且過于精細(xì)。什么是好配方？★符合豬的生物學(xué)特性，滿足豬對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)需求?！镳B(yǎng)豬者的經(jīng)濟(jì)利益最大化?！锍浞掷蔑暳腺Y源，原料

6、盡量當(dāng)?shù)鼗ūM可能降低飼料成本和采購方便）★豬/環(huán)境/人和諧共處配方質(zhì)疑？◆4%預(yù)混料存在的科學(xué)性？◆4%預(yù)混料推薦配方中豆粕比例的合理性？（氨基酸能不能按胎次滿足母豬生理需求）◆4%預(yù)混料推薦配方中玉米、豆粕、麩皮一統(tǒng)天下的理由？常規(guī)配方常規(guī)營養(yǎng)濃度限制飼喂飼料容積小，豬沒有飽腹感，難以安靜；飼料中纖維含量偏低會(huì)對(duì)母豬繁殖性能有負(fù)面影響，增加母豬發(fā)病概率；低纖維日糧還會(huì)促進(jìn)革蘭氏陰性菌繁殖，增加內(nèi)毒素，內(nèi)毒素抑制催乳素分泌，導(dǎo)致產(chǎn)后無乳或泌乳減少。創(chuàng)新配方合理營養(yǎng)濃度加量飼喂兩種配方在生產(chǎn)中都存在，但是在同等投入情況下，要重點(diǎn)考慮哪種方案對(duì)母豬健康和持續(xù)繁殖性能更有利。便秘背膘

7、妊娠期飼養(yǎng)管理總結(jié)便　秘　起　因1、運(yùn)動(dòng)不足2、飲水不足3、纖維不足4、采食不足５、電解質(zhì)６、孕期生理7、抗生素濫用…………便秘與母豬健康母豬便秘是一種癥狀并非是豬病，但不及時(shí)處理便會(huì)誘發(fā)母豬病變。母豬便秘時(shí)，由于糞球在直腸內(nèi)蠕動(dòng)緩慢，腸內(nèi)血循環(huán)較差，糞便在體內(nèi)停留時(shí)間過長，水分過度吸收，排便次數(shù)減少。糞便發(fā)酵產(chǎn)熱使直腸溫度升高，進(jìn)而造成母豬體溫升高，有害微生素過量排出毒素，由于排便次數(shù)減少，體內(nèi)毒素排出受阻。由于毒素的靶向性，不同毒素靶向器官不同，誘發(fā)多種病變。誘發(fā)子宮內(nèi)膜炎母