羧甲基-β-環(huán)糊精的合成.pdf

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1、化學(xué)世界羧甲基環(huán)糊精的合成吳平,劉治剛,王琨,薛健飛,王海軍,婁大偉(吉林化工學(xué)院,化學(xué)與制藥工程學(xué)院,吉林吉林132022)摘要:以環(huán)糊精(CD)、氯乙酸等為原料,在堿性條件下合成了羧甲基一環(huán)糊精,采用紅外光譜測試對產(chǎn)物進行了表征,并通過單因素實驗研究了合成工藝條件。該合成工藝條件對相應(yīng)的環(huán)糊精類化合物的合成具有較好的參考價值。關(guān)鍵詞:環(huán)糊精;羧甲基;取代;合成中圖分類號:0629.12文獻標(biāo)志碼:A文章編號:0367-6358(2O13)11-0676—03SynthesisofCarboxymethyl-fl-cyctodextrinsWUPin

2、g,LIUZhi—gang,WANGKun,XUEJian—fei,WANGHai—jun,LOUDa—wei(SchoolofChemistryandPharmaceuticalEngineering,JilinInstituteoJChemicalTechnology,JilinJilin132022,China)Abstract:Carboxymethyl一5-cyclodextrinswasmadefromtherawmaterialsof5-cyclodextrins(5-CD),chloroaceticacidandSOoninbasics

3、olution.Theoptimalreactionconditionswereinvestigated.Theprod—uctwascharacterizedbyIRspectroscopy.Thereactionconditionsmayaffordguidancetosynthesisinrela—tivecyclodextrinscompounds.Keywords:5-cyclodextrins;carboxymethyl,substitution;synthesis環(huán)糊精是由7個a—D-~tfi哺葡萄糖單元通過a一1實驗部分1,4糖苷鍵連接

4、起來的環(huán)狀分子,它的分子結(jié)構(gòu)中1.1儀器與試劑含有疏水性空腔和親水性外沿,是重要的構(gòu)建超分JJ一1機械攪拌器(常州國華電器有限公司)、子結(jié)構(gòu)的基元

5、_】]。但天然環(huán)糊精低的溶解度和功能XMT數(shù)顯調(diào)節(jié)儀水浴鍋(浙江省余姚市檢測儀表基團單一,限制了它在功能超分子中的應(yīng)用,通過化廠)、傅里葉變換紅外光譜(美國PerkinElmer公學(xué)改性的方法將一些羥基改變成其他各種特定功能司)?;鶊F后,其性能常發(fā)生較大改變]。比如,經(jīng)過不環(huán)糊精、無水乙醇,天津市大茂化學(xué)試劑廠;同修飾的環(huán)糊精衍生物的化學(xué)性質(zhì)如催化活性、包氯乙酸,天津市福晨化學(xué)試劑廠;氫氧化鈉,天津北合特性

6、、手性識別能力等也常發(fā)生很大變化,在食品方天醫(yī)化學(xué)試劑廠。所購置試劑均為分析純。工業(yè)、藥物、色譜分離和環(huán)保等方面具有廣泛應(yīng)1.2實驗原理用4]。本文以環(huán)糊精、氯乙酸等為原料,在堿性1.2.1化合物合成步驟條件下利用環(huán)糊精羥基和氯乙酸間的取代反應(yīng),合本反應(yīng)以環(huán)糊精、氯乙酸為原料,在堿性條件成了目標(biāo)產(chǎn)物羧甲基~8一環(huán)糊精,從物料配比和反應(yīng)下反應(yīng)生成羧甲基一環(huán)糊精(CM—CD),反應(yīng)路線溫度角度研究了反應(yīng)的工藝條件。如下:收稿日期:201208—31基金項目:吉林省科技發(fā)展計劃項目(20101547,20110345)作者簡介:吳平(1981一),男,江蘇泰

7、興人,講師,主要從事超分子化學(xué)方面的研究。Email:wuping0927@163.corn,*E—mail:dwlou@hotmail.corn。第11期化學(xué)世界(OH)14(0H)14CICH~COOH————————————÷2COOH)(OH)14.1.2.2化合物產(chǎn)率計算羧甲基—環(huán)糊精的產(chǎn)率/m×1O0+m。一mzXMHC×IO0圖1原料及產(chǎn)物紅外光譜圖m】1+十m2一×x36.·52.2.1溫度的影響一—×100%控制物料比為”(環(huán)糊精):n(氯z.酸):(NoH)一1:l十1:2,結(jié)果表明溫度在6O℃下,所得的羧甲基一環(huán)式中:m一羧甲基]

8、8_環(huán)糊精的的質(zhì)量(g);m-p-環(huán)糊精糊精的產(chǎn)率最高(見表1)。的的質(zhì)量(g);mz一氯乙酸的質(zhì)量(g)。表1不同溫度對產(chǎn)率的影響1.3合成過程反應(yīng)溫度/'C產(chǎn)率/在5OmL的容量瓶中加入1gCD(0.88mmo1),在攪拌下加入1(質(zhì)量分?jǐn)?shù))的NaOH溶液,控制水浴溫度在4O~60℃之間,得乳白色懸浮液;再將一定量配置好的1Vo(質(zhì)量分?jǐn)?shù))的氯乙酸溶液在3min內(nèi)慢慢加入到上述懸浮液中,攪拌使由表1可以看出,溫度在6O℃以下,隨著溫度的升高,反應(yīng)收率變化不大,當(dāng)反應(yīng)溫度達到60℃環(huán)糊精溶解,溶液澄清后繼續(xù)攪拌4h;水浴溫度控制在40~80~C;反應(yīng)

9、結(jié)束后先測定溶液的pH,加時反應(yīng)產(chǎn)率為48,與4O℃時產(chǎn)率相比變化不明顯;但是溫度繼續(xù)升高,收

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