物流培訓(xùn)課件：倉儲(chǔ)保管.ppt

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1、倉儲(chǔ)保管目錄儲(chǔ)存概述1倉庫的種類和管理2庫存管理3CompanyLogo儲(chǔ)存概述第一節(jié)：儲(chǔ)存儲(chǔ)存的概念及作用儲(chǔ)存的分類儲(chǔ)存合理化CompanyLogo儲(chǔ)存的概念及作用概念：儲(chǔ)存是對(duì)貨品進(jìn)行保存及對(duì)其數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行管理控制的活動(dòng)。它是物流系統(tǒng)的一個(gè)核心功能物流系統(tǒng)中起著緩沖、調(diào)節(jié)和平衡的作用。通過儲(chǔ)存，可使商品在最有效的時(shí)間段發(fā)揮作用，創(chuàng)造商品的“時(shí)間價(jià)值”和“使用價(jià)值”。“蓄水池”“調(diào)節(jié)閥“CompanyLogo儲(chǔ)存在物流系統(tǒng)中的作用：1降低運(yùn)輸成本提高運(yùn)輸效率2進(jìn)行產(chǎn)品整合3支持企業(yè)銷售服務(wù)4調(diào)節(jié)供應(yīng)和需求C

2、ompanyLogo儲(chǔ)存的分類按儲(chǔ)存的位置分類按儲(chǔ)存的集中程度分類按儲(chǔ)存的經(jīng)營(yíng)方式分類CompanyLogo按儲(chǔ)存的位置分類倉庫儲(chǔ)存車間儲(chǔ)存站/場(chǎng)/港儲(chǔ)存正式形態(tài)需要有一套基礎(chǔ)設(shè)施，和入庫、出庫等正式手續(xù)。非正式形式無需存、取等正式手續(xù)，也不進(jìn)行核算。物流過程中銜接點(diǎn)的儲(chǔ)存為發(fā)運(yùn)和提貨作準(zhǔn)備CompanyLogo按集中程度儲(chǔ)存在地點(diǎn)上形成較廣區(qū)域的分布，每個(gè)儲(chǔ)存點(diǎn)的儲(chǔ)存數(shù)量相對(duì)較低；容易和需求直接密切結(jié)合，儲(chǔ)存位置離需求很近以一定的數(shù)量集中于一個(gè)場(chǎng)所之中的大規(guī)模儲(chǔ)存方式；集中儲(chǔ)存的單位儲(chǔ)存費(fèi)用較低，經(jīng)濟(jì)效果較好

3、。指某一領(lǐng)域不再保有庫存，以無庫存(或很低庫存)作為生產(chǎn)或供應(yīng)保障的一種系統(tǒng)方式。集中儲(chǔ)存分散儲(chǔ)存零庫存CompanyLogo按儲(chǔ)存的經(jīng)營(yíng)方式特點(diǎn)可更大程度地控制；管理更具靈活性；長(zhǎng)期倉儲(chǔ)時(shí)成本低；樹立良好的企業(yè)形象。特點(diǎn)：投資、管理、靈活性、庫存、倉儲(chǔ)成本、成本控制……自有倉庫倉儲(chǔ)租賃倉庫倉儲(chǔ)合同倉儲(chǔ)企業(yè)將物流活動(dòng)轉(zhuǎn)包給外部公司，由外部公司為企業(yè)提供綜合物流服務(wù)（第三方倉儲(chǔ)）CompanyLogo合同倉儲(chǔ)合同倉儲(chǔ)公司能夠提供專業(yè)化的高效、經(jīng)濟(jì)和準(zhǔn)確的分銷服務(wù)。從本質(zhì)上說，合同倉儲(chǔ)是生產(chǎn)企業(yè)和倉儲(chǔ)企業(yè)之間建立的

4、伙伴關(guān)系。合同倉儲(chǔ)公司為數(shù)量有限的貨主提供專門物流服務(wù)，其中包括存儲(chǔ)、卸貨、拼箱、訂貨分類、現(xiàn)貨庫存、在途混合、存貨控制、運(yùn)輸安排、信息和貨主要求的其他服務(wù)。由此可見，合同倉儲(chǔ)不僅僅只是提供存儲(chǔ)服務(wù)，而且還可為貨主提供一整套物流服務(wù)。CompanyLogo合同倉儲(chǔ)的優(yōu)點(diǎn)：有利于企業(yè)有效利用資源。有利于企業(yè)擴(kuò)大市場(chǎng)。有利于企業(yè)進(jìn)行新市場(chǎng)的測(cè)試。有利于企業(yè)降低運(yùn)輸成本。CompanyLogo儲(chǔ)存合理化合理儲(chǔ)存時(shí)間合理儲(chǔ)存合理儲(chǔ)存量合理儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)分布合理儲(chǔ)存網(wǎng)絡(luò)合理儲(chǔ)存是指以保證商品流通和生產(chǎn)需要為限度的儲(chǔ)存，是包括合

5、理儲(chǔ)存量、合理儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)分布、合理儲(chǔ)存時(shí)間與合理儲(chǔ)存網(wǎng)絡(luò)的有機(jī)統(tǒng)一。CompanyLogo合理儲(chǔ)存1.合理儲(chǔ)存量是指在新的商品(或生產(chǎn)資料)到來之前，能保證在這個(gè)期間商品(或生產(chǎn)資料)正常供應(yīng)的數(shù)量。合理儲(chǔ)存必須以保證商品流通正常進(jìn)行為前提。合理儲(chǔ)存量的因素有以下幾個(gè)方面的內(nèi)容。社會(huì)需求量。儲(chǔ)存量與市場(chǎng)需求量成正比。商品再生產(chǎn)時(shí)間。儲(chǔ)存量的大小與再生產(chǎn)周期的長(zhǎng)短成正比。交通運(yùn)輸條件。管理水平和設(shè)備條件。CompanyLogo合理儲(chǔ)存合理儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)合理儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)是指商品的不同品種、規(guī)格之間儲(chǔ)存量的比例關(guān)系。社會(huì)對(duì)商品的

6、需要既要求供應(yīng)總量的滿足，又要有品種、規(guī)格的選擇，而且要求的結(jié)構(gòu)也在不斷變化。CompanyLogo合理儲(chǔ)存合理儲(chǔ)存時(shí)間第一，儲(chǔ)存時(shí)間受商品銷售時(shí)間的影響。第二，儲(chǔ)存時(shí)間還受物品的物理、化學(xué)、生物性能的影響。CompanyLogo合理儲(chǔ)存合理儲(chǔ)存網(wǎng)絡(luò)流通領(lǐng)域:在商品流通過程中，商業(yè)批發(fā)企業(yè)和零售企業(yè)為了完成銷售任務(wù)，都要分別進(jìn)行一定數(shù)量的商品儲(chǔ)存。批發(fā)企業(yè)一般擔(dān)負(fù)著經(jīng)濟(jì)區(qū)的供應(yīng)任務(wù)，它要依靠一定的儲(chǔ)存來調(diào)劑市場(chǎng)，起“蓄水池”的作用。所以在批發(fā)環(huán)節(jié)，儲(chǔ)存量要大，要合理設(shè)置儲(chǔ)存網(wǎng)點(diǎn)。零售企業(yè)處于流通渠道末端，網(wǎng)點(diǎn)分

7、散，銷售量小。因而在零售環(huán)節(jié)，一般附設(shè)小型倉庫，儲(chǔ)存量小，應(yīng)勤進(jìn)快銷、加速周轉(zhuǎn)。生產(chǎn)領(lǐng)域:物資主要是分散儲(chǔ)存在各工廠的倉庫里，儲(chǔ)存應(yīng)適量，不宜過多，以免原材料大量積壓。CompanyLogo儲(chǔ)存合理化的途徑1.實(shí)行ABC管理2.應(yīng)用預(yù)測(cè)技術(shù)3.科學(xué)的庫存管理控制CompanyLogoABC管理ABC管理就是把物品分為三類，在庫存管理中應(yīng)區(qū)別對(duì)待各類物品，A類物品應(yīng)在不發(fā)生缺貨條件下盡可能減少庫存，實(shí)行小批量訂貨，每月盤點(diǎn)；C類則可制定安全庫存水平，進(jìn)行一般管理，訂貨批量大，年終盤點(diǎn)；對(duì)B類則在兩者之間，半年盤點(diǎn)

8、一次。除按價(jià)值分類外，還可以根據(jù)銷售難易程度、缺貨產(chǎn)生的后果(重要性)等因素進(jìn)行ABC分類，或者綜合幾種因素進(jìn)行分類?？傊?，要符合倉庫管理的目標(biāo)和倉庫本身的具體情況。CompanyLogo應(yīng)用預(yù)測(cè)技術(shù)銷售額的估計(jì)和出庫量的估計(jì)等需要正確的預(yù)測(cè)，這是庫存管理的關(guān)鍵。由于庫存量和缺貨率是相互制約的因素，所以要在預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上，制定正確的庫存方針，使庫存量和缺貨率協(xié)調(diào)，取得最好的效果。應(yīng)盡可能