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《DB11-T 164-2002 無公害蔬菜韭菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程.pdf》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、ICS65.020.20B05備案號：12588-2002DB北京市地方標(biāo)準(zhǔn)DB11/T164—2002無公害蔬菜韭菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程NO-pollutedVegetabletechnologicalstandardsforcultivatingChineseChive2002-10-20發(fā)布2002-11-20實施北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB11/T164—2002前言本標(biāo)準(zhǔn)附錄A、附錄B為規(guī)范性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由北京市農(nóng)業(yè)局提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：北京市蔬菜管理處、北京市農(nóng)業(yè)推廣站、北京市植物保護站、北京市土肥站。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：趙山普、鄭
2、建秋、師迎春、王永泉、李紅嶺、黃玖勤。本標(biāo)準(zhǔn)由北京市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)解釋。IDB11/T164—2002無公害蔬菜韭菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害蔬菜——韭菜的產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)以及病蟲害防治技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于北京地區(qū)露地韭菜無公害生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)
3、GB8079蔬菜種子GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY5010無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1跳根韭菜分蘗均發(fā)生在生長點上位葉腋處，因而新的分蘗及隨之長出的須根會出現(xiàn)在原有根系上方，隨分蘗有層次地上移，生根的位置也不斷地上升的現(xiàn)象。3.2剔根早春土壤解凍時，剔除枯死、細弱根蘗的操作技術(shù)。3.3農(nóng)家肥指利用雞、豬、牛、羊的排泄物為主要原料，經(jīng)堆制、腐熟后施用于土壤的有機物料。3.4精制有機肥經(jīng)工廠化生產(chǎn)的、不含特定肥料效應(yīng)微生物的、商品化有機肥料?？傪B(yǎng)分含量大于5%，有機質(zhì)含量大于35
4、%，水分小于20%。3.5安全間隔期最后一次施藥至作物收獲時必須間隔的天數(shù)。4產(chǎn)地環(huán)境4.1產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY5010的規(guī)定。4.2選擇土層深厚、肥沃的壤土。5栽培技術(shù)5.1品種選擇5.1.1種子質(zhì)量符合GB16715.2要求。5.1.2選用抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗逆性強、商品性好、性狀穩(wěn)定的品種，如廊韭1號、791、獨根紅、馬藺韭等。5.2育苗5.2.1整地做畦2育苗地塊于上一年秋后深耕30cm，春季土壤解凍后每667m施用精制有機肥400kg～600kg，或1DB11/T164—2002農(nóng)家肥（以腐熟雞糞為例）2000kg～3000
5、kg，磷酸二銨10kg。及早耕翻整平地扇，留出排灌溝，按寬1.7m，長7m～8m做成平畦。5.2.2播種5.2.2.1播種期韭菜發(fā)芽出苗適溫15℃～18℃，適宜播種期為4月中旬～5月上旬。5.2.2.2播種量2每667m栽培田用種量1.5kg～2.5kg。5.2.2.3種子處理春播多采用干籽播種，初夏后氣溫升高可浸種24小時，撈出癟籽后搓洗掉種子表面粘液，置于15℃～20℃條件下催芽，3天后70%～80%的種子發(fā)芽即可播種。5.2.2.4播種方法5.2.2.4.1育苗移栽采用條播，用對齒在整平的苗畦上開溝，溝距10cm，溝深2cm，開溝
6、后均勻地撒播已催芽的種子，掃平踩實，使種子與土壤密接；采用撒播，可直接將已催芽的種子撒在畦內(nèi)，然后覆蓋1.5cm～2cm的過篩細土。5.2.2.4.2直播在畦內(nèi)按10cm～12cm行距開溝。溝深1.5cm，溝寬2cm，然后把已催芽的種子均勻撒在溝內(nèi)并掃平踩實畦面蓋嚴(yán)種子。5.2.3播后管理5.2.3.1澆水出苗前要保持畦面濕潤，壤土或粘壤土從播種至齊苗澆水3次～4次，砂壤土則需澆水4次～5次。5.2.3.2除草2播種后出苗前，每667m用33%除草通乳油100ml～150ml對水30kg～50kg后，均勻噴灑畦面，隨后澆水。5.3定植5
7、.3.1整地2前茬作物收獲后，深耕，結(jié)合耕翻每667m施農(nóng)家肥（以腐熟雞糞為例）2000kg～3000kg，磷酸二銨10kg，硫酸鉀15kg，肥土完全混勻后，做成平畦，畦寬1.7m，畦長8.0m。5.3.2定植時期春季清明節(jié)播種的應(yīng)于夏至節(jié)前定植，在谷雨節(jié)后播種的，于白露節(jié)后定植，避開高溫多雨的七、八月份。5.3.3定植方法定植前1-2d苗畦先輕澆一次水，起苗后剪去須根先端或葉片尖端，定植深度以不埋住分蘗節(jié)為宜。定植密度，行距12cm～20cm、穴距10cm～12cm，每穴栽苗12株～15株。5.4定植后管理5.4.1定植當(dāng)年的管理5.
8、4.1.1水分管理炎熱季節(jié)定植，定植后應(yīng)立即澆定植水，并應(yīng)隔1天～2天澆一小水，連續(xù)澆2次～3次，待幼苗長出新葉時澆一次緩苗水。秋涼以后，一般每7天～10天澆水一次。10月中旬以后澆水間隔期應(yīng)拉長。5.4.
