SBT 10263-1996 真空連續(xù)熬糖機(jī)技術(shù)條件.pdf

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1、備案號:06‘一199SB中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SB/T10263一96真空連續(xù)熬糖機(jī)技術(shù)條件1996一04一19發(fā)布1996一10一01實(shí)施中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部發(fā)布前言本標(biāo)準(zhǔn)由國內(nèi)貿(mào)易部科技質(zhì)量司提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國商業(yè)機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:杭州商學(xué)院。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人洪詠平何陽春俞紅中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)真空連續(xù)熬糖機(jī)技術(shù)條件SB/T10263-96范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了真空連續(xù)熬糖機(jī)(以下簡稱產(chǎn)品)的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于硬糖生產(chǎn)中在真空容器內(nèi)使糖液

2、濃縮，并能Iva生產(chǎn)的熬糖機(jī)。弓!用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。在標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討、使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。GB150-89鋼制壓力容器GB191-9。包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB3768-83噪聲源聲功率級的測定簡易法GB5009.3-85食品中水分的測定方法GB5009.7-85食品中還原糖的測定方法JB2536-8。壓力容器油漆、包裝、運(yùn)輸SB222-85食品機(jī)械通用技術(shù)條件基本技術(shù)要求SB226-85食品機(jī)械通用技術(shù)

3、條件焊接、鉚接件技術(shù)要求SB227-85食品機(jī)械通用技術(shù)條件電氣裝置基本技術(shù)要求定義本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。轉(zhuǎn)鍋:位于熬糖機(jī)底部的貯糖鍋。轉(zhuǎn)鍋的上端和真空蒸發(fā)室相接.二只轉(zhuǎn)鍋交替使用，使熬糖過程連續(xù)進(jìn)行。技術(shù)要求中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部1996-04-19批準(zhǔn)1996-10-01實(shí)施SB/T10263-964.1產(chǎn)品使用環(huán)境和工作條件4.1.1使用環(huán)境產(chǎn)品應(yīng)在室內(nèi)溫度小于30`C，相對濕度小于65%的環(huán)境中工作。水L2入口糖液要求入口糖液溫度:1051100C.人口糖液濃度:750o-80%.入口糖液還原糖含量:10%

4、-160o.人口搪液應(yīng)經(jīng)SSw180/125(80-v100目)篩網(wǎng)過濾。4.2基本性能技術(shù)要求4.2.1產(chǎn)品應(yīng)由具備當(dāng)?shù)厥?縣)以上勞動(dòng)部門頒發(fā)的“壓力容器設(shè)計(jì)單位批準(zhǔn)書”和“壓力容器制造許可證”的單位按有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)和本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定進(jìn)行設(shè)計(jì)，并按經(jīng)規(guī)定程序批準(zhǔn)的圖樣和技術(shù)文件制造.4.2.2本產(chǎn)品的加熱器和真空室部分及轉(zhuǎn)鍋的設(shè)計(jì)和制造應(yīng)符合GB150和國家勞動(dòng)部《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)督規(guī)程》的規(guī)定。4.2.3產(chǎn)品性能要求出口糖液溫度:1121150C.出口搪液濃度:97%以上。出口糖液還原糖含量:12oo-1goo.

5、單位產(chǎn)量的蒸汽耗用量:0.5kg/kg.加熱器內(nèi)最大蒸汽壓力(表壓)為0.8MPa，但不得低于0.6MPa.下真空蒸發(fā)室真空度應(yīng)達(dá)到。.087^0.095MPa.真空泵極限真空(水溫150C):3.333X10-'MPa.4.2.4產(chǎn)品若以轉(zhuǎn)鍋方式連續(xù)生產(chǎn)的，則轉(zhuǎn)鍋應(yīng)旋轉(zhuǎn)靈活，兩空鍋重量之差不超過每只轉(zhuǎn)鍋重量的loo.4.2.5產(chǎn)品噪聲A聲功率級不大于85dB.4.2.6產(chǎn)品與物料接觸的表面應(yīng)平整光滑，不允許有明顯的凸凹不平、劃痕等缺陷，管道應(yīng)盡量減少彎曲，不得有盲端，不應(yīng)有直角。水3衛(wèi)生安全要求4.3.1產(chǎn)品與糖

6、液接觸的零件材料應(yīng)符合SB222規(guī)定。產(chǎn)品加熱器和真空室中與糖液接觸的零件及密封件、連接件的材料還應(yīng)符合GB150第2章的要求。4.3.2產(chǎn)品電器安全應(yīng)符合SB227規(guī)定。4.4外觀4,4.1產(chǎn)品表面應(yīng)美觀、整潔，涂塑涂漆應(yīng)符合JB2536規(guī)定。4.4.2轉(zhuǎn)鍋、真空室、真空放氣閥外露面、保溫外殼處應(yīng)拋光，表面粗糙度Ra值不低于0即m.4.4.3蒸汽管、真空管排列應(yīng)整齊美觀。4.4.4產(chǎn)品加熱器、真空室和轉(zhuǎn)鍋的表面焊接質(zhì)量應(yīng)符合GB150第10章規(guī)定，其余焊接表面質(zhì)量應(yīng)符合SB226規(guī)定。·4.5產(chǎn)品成套供應(yīng)范圍4.

7、5.1產(chǎn)品主體。2SB/T10263-964.5.2電動(dòng)機(jī)和電氣控制設(shè)備。4.5.3壓力計(jì)、真空計(jì)、溫度計(jì)、定量泵、流量泵、真空泵、各種閥門、密封圈及按合同規(guī)定的附件和備件。4.5.4操作和維修必須的工具。試驗(yàn)方法5.1試驗(yàn)條件5.1.1試驗(yàn)環(huán)境和工作條件應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)4.1條規(guī)定。5.1.2試驗(yàn)儀器應(yīng)符合表1要求。表1檢驗(yàn)儀器和工具準(zhǔn)確度要求雙金屬溫度計(jì)(0^-200'C)士1℃濕度計(jì)士1%真空表(0---0.1MPa)1.5級壓力表(0-1.6MPa)1.5級聲級計(jì)2型或2型以上電熱恒溫干燥箱(0--100'0合

8、格磅秤士0.25kg5.2試驗(yàn)方法5.2.1糖液溫度的測量當(dāng)正常生產(chǎn)時(shí)，用溫度計(jì)在糖液中測量。5.2.2糖液濃度的測量按GB5009.3中的第二法(減壓干燥法)測出糖膏含水量aoo，用下式求出糖液濃度BB=1-aoo5.2.3糖液還原糖的測量按GB5009.7的方法測出。5.2.4蒸汽耗量按冷凝水稱重法測出單位產(chǎn)量的蒸汽耗量。5.2.5真空度關(guān)閉所有連接口，