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1、立冬養(yǎng)生保健講座——施營社區(qū)衛(wèi)生服務中心立冬的含義《月令七十二候集解》:“立,建始也,冬,終也,萬物收藏也?!币馑际钦f秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動物也已藏起來準備冬眠。因此,立冬不僅僅代表著冬天的來臨。確切地說,立冬是表示冬季開始,萬物收藏,規(guī)避寒冷的意思。立冬是反映季節(jié)變化的二十四節(jié)氣之一,立冬之后,北半球獲得的太陽輻射量越來越少,由于此時地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余,所以一般還不算太冷。立冬節(jié)氣是冬季的第一個節(jié)氣,剛好是秋冬季的接力階段,此時的冷空氣是帶有冬天意義上的大風降溫。立冬在每年公歷的11月7日或8日,為中國傳統(tǒng)節(jié)日中的二十四節(jié)氣之一,此時太陽到達黃經(jīng)225°
2、。2014年11月7日,農(nóng)歷閏九月十五,星期五2014年立冬是什么時候立冬養(yǎng)生注意飲食調(diào)養(yǎng)立冬節(jié)氣是冬季第一個節(jié)氣,它代表著冬天的開始。這個時候天氣漸漸變冷了,很多人可能還不習慣,從外套到棉襖的轉(zhuǎn)換。天氣冷了,養(yǎng)生最重要的一點是“養(yǎng)腎防寒”,在調(diào)養(yǎng)方面,宜以溫補為主。在飲食上面,飲食應以為主。在飲食上面,飲食應以為主。要多吃些動物性食品和豆類,補充維生素和無機鹽。除此之外,羊肉、大豆、核桃、栗子、蘿卜等均是適宜食物。天冷了吃些涼性食物雖然有鎮(zhèn)靜和清涼消炎的作用,但并不適用于所有的人,平常有燥熱、手腳心發(fā)熱等陰虛癥狀的人,可以適當選擇“甘寒”食物。1、吃冷吃熱要看體質(zhì)比如,伴有虛弱、食
3、少、水腫的心血管病人冬天吃涼性的鴨肉,能起到補虛的作用。另一方面,脾胃虛寒的人則不宜進食寒性食品,反而可以吃一些熱性食物。同時注意不要補過量,熱量攝入太多會聚在體內(nèi),導致陽氣外泄,對人體平衡造成破壞。2、涼性和溫性食物搭配吃比如兔肉、雞肉、鴨肉、雞蛋、海帶、蜂蜜、芝麻大白菜、芹菜、香蕉、蘋果等。這些食物最好和溫性食物一起吃。如很多人喜歡燉牛肉,牛肉屬溫性食物,燉的時候加點白蘿卜,就是很好的涼熱搭配。蘿卜味辛甘、性平,有下氣消積化痰的功效,它和牛肉的“溫燥”可以調(diào)劑平衡,不僅補氣,還能消食。此外常用紅棗、枸杞等食物滋補的人,不妨在烹調(diào)的同時加進點涼性的荷葉,滋補的效果會更好。3、多喝白
4、開水天氣冷了,多喝點涼白開水有預防感冒、咽喉炎的功效,尤其是早晨起床喝杯涼白開,能使肝臟解毒能力和腎臟排洗能力增強,促進新陳代謝,增加免疫功能,有助于降低血壓、預防心肌梗死,因此每天可多喝些白開水來保健康。立冬養(yǎng)生飲食四要點立冬節(jié)氣是陽氣潛藏,陰氣盛極,草木凋零,蟄蟲伏藏的季節(jié)。天所以,立冬后要適當進補對御寒很有好處。下面給大家介紹立冬節(jié)氣飲食養(yǎng)生方法。根據(jù)“秋冬養(yǎng)陰”,“冬季養(yǎng)腎”的原則,冬季可以適量多吃點鮮味食物,如海帶、紫菜以及海蜇等,具有補益陰血等作用。咸味入腎補益陰血立冬后進補要給腸胃一個循序漸進的適應過程,所以要做好引補。比如食用性質(zhì)溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。此外,
5、冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。小麥粥可以養(yǎng)心除煩,芝麻粥可以益精養(yǎng)陰,蘿卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃。進補前先引補天冷的時候,適量增加蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素和礦物質(zhì)的吸入,對抵御低溫很有好處。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等溫熱性質(zhì)的食物。多溫熱少寒涼增加維生素A、C的攝取,可以增強對寒冷的適應能力。維生素A主要來自動物的肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來自于新鮮水果和蔬菜。此外,冬天多吃點辣椒,可以促進血液循環(huán),還能增進食欲。增加維生素A、C的攝取立冬怎么保暖補腎與春風、夏暑、秋燥不同,立冬后天氣漸漸轉(zhuǎn)寒。老祖宗早就說
6、過:“寒為陰邪,易傷陽氣”。由于人身陽氣根源于腎,所以寒邪最易中傷腎陽。腎的陽氣一傷,容易發(fā)生腰膝冷痛,易感風寒,夜尿頻多,陽萎遣精等疾病;腎陽氣虛又傷及腎陰,腎陰不足,則咽干口燥,頭暈耳鳴疾病隨之而生。大家知道,腎虛有陰陽之分。腎陰虛者,應注意選用海參、枸杞、甲魚、銀耳等進行滋補。也可服知柏地黃口服液。腎陽虛者,應多吃羊肉、鹿茸、補骨脂、肉蓯蓉、肉桂、益智仁等,也可用腎氣丸。腎陰陽兩虛者,則應選用補腎益氣膠囊。一、要分清陰虛,不能盲目補。二、是堅持體育鍛煉?!吧谟谶\動”,肢體的功能活動包括關(guān)節(jié)、筋骨等組織的運動,皆由肝腎所支配,故有“腎主骨,骨為腎之余”的說法,善于養(yǎng)生的人,在
7、冬季更要堅持體育鍛煉,以取得養(yǎng)肝補腎,舒筋活絡,暢通氣脈、增強自身抵抗力之功效。比如散步、慢跑、打球、做操、練拳舞劍等,都是適合冬季鍛煉的項目。冬季鍛煉還要注意保暖,以防感冒。三是按摩療法。按摩療法是冬季養(yǎng)腎者應掌握的有效方法。按摩療法分兩種:一是搓擦腰眼。兩手搓熱后緊按腰部,用力搓30次。所謂“腰為腎之府”,搓擦腰眼可疏通筋脈,增強腎臟功能。二是揉按丹田。兩手搓熱,在用部丹田按摩30-50次。常用這種方法,可增強人體的免疫功能,起到強腎固本,延年益壽的作