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1、項目四配送作業(yè)1請考慮:配送的主要操作環(huán)節(jié)有哪些?2021/9/162項目四配送作業(yè)2項目目標1、掌握配送訂單處理、配送計劃的制定與實施、分揀與補貨、配貨與包裝、送貨與退換貨等作業(yè)流程與要求。2、能進行訂單處理、制定配送計劃,完成分揀、配貨、送貨、補貨、退換貨、包裝等配送作業(yè)的具體操作。3任務(wù)一:訂單處理任務(wù)二:配送計劃的制訂與實施任務(wù)三:補貨作業(yè)任務(wù)四:分揀作業(yè)任務(wù)五:配貨與包裝作業(yè)任務(wù)六:送貨作業(yè)任務(wù)七:退貨作業(yè)項目四配送作業(yè)任務(wù)分解:2021/9/164請同學(xué)們思考:配送作業(yè)過程中,哪個階段
2、屬于訂單處理環(huán)節(jié)?5任務(wù)一訂單處理一、訂單處理的含義所謂訂單處理,是指配送中心從接到客戶訂貨開始到準備著手揀貨之間的作業(yè)階段。訂單處理包括訂單資料的接收與確認、存貨查詢、單據(jù)處理等內(nèi)容。處理的手段主要有:人工處理以計算機與網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)的電子處理2021/9/1666案例7-11的訂單處理7-11作為世界著名的連鎖型便利超市集團,每天處理的訂單數(shù)以萬計。由于訂單處理數(shù)量巨大,靠人工處理速度沒有辦法滿足連鎖超市的訂貨、補貨等巨大需求。因此,必須改善超市集團的訂單處理系統(tǒng),才能更好地滿足客戶對超市商品的需
3、求。問題是,如何根據(jù)上下游企業(yè)的互動,以及公司內(nèi)部的訂單作業(yè)處理,來對7-11公司的訂單進行完善。問:如何快速、正確、有效地取得訂貨資料?7請同學(xué)們說一說:訂單處理的步驟?8任務(wù)一訂單處理二、訂單處理的基本步驟2021/9/169訂單處理是調(diào)度、組織配送活動的前提和依據(jù),是其他各項作業(yè)的基礎(chǔ)。過期交貨采購計算揀貨標準時間確定發(fā)貨時間、安排揀貨順序訂貨處理結(jié)果輸出揀貨是是是能夠重新調(diào)整否否確認交貨貨物的名稱、數(shù)量和日期確認用戶信譽確認交易形態(tài)確認交易價格確認加工包裝方式接受訂貨建立用戶檔案存貨查詢存
4、貨足夠或可用代替品允許過期交貨設(shè)定訂單號碼重新分配存貨刪除訂單上不足的訂貨或取消訂單9任務(wù)一訂單處理二、訂單處理的基本步驟2021/9/1610(一)接收訂單主要有傳統(tǒng)訂貨與電子訂貨兩種。1.傳統(tǒng)訂貨方式(1)廠商補貨;(2)廠商巡貨、隔日送貨;(3)口頭訂貨;(4)傳真訂貨;(5)郵寄訂單;(6)跑單接單。10任務(wù)一訂單處理二、訂單處理的基本步驟2021/9/1611(一)接收訂單2.電子訂貨電子訂貨方式是采用電子傳輸方式,將訂貨資料由書面資料轉(zhuǎn)為電子資料,通過通信網(wǎng)絡(luò)進行傳送。11任務(wù)一訂單處
5、理二、訂單處理的基本步驟2021/9/1612(二)訂單確認12在確定客戶訂單不存在其他問題后,應(yīng)將訂單按照公司規(guī)定予以編號,一張訂單對應(yīng)一個編號。2021/9/1613任務(wù)一訂單處理二、訂單處理的基本步驟(三)訂單編號編號13任務(wù)一訂單處理二、訂單處理的基本步驟2021/9/1614(四)建立客戶檔案14任務(wù)一訂單處理二、訂單處理的基本步驟2021/9/1615(五)存貨查詢與存貨分配1.存貨查詢2.存貨分配(1)單一訂單分配。多為線上即時分配。(2)批次分配。批次分配是指累積匯總數(shù)筆訂單資料后
6、,再一次分配庫存。15按接單時序分配16按車輛需求劃分17按配送區(qū)域劃分批次18按流通加工需求劃分批次A訂單(需貼標簽)B訂單(需貼標簽)訂單處理合并后訂單C訂單19同學(xué)們:請想一想!如果客戶訂單存貨分配不足怎么處理呢?20任務(wù)一訂單處理二、訂單處理的基本步驟2021/9/1621(五)存貨查詢與存貨分配3.存貨不足的異動處理21任務(wù)一訂單處理二、訂單處理的基本步驟2021/9/1622(六)計算揀取的標準時間1、計算揀取每一單元(一橫板、一紙箱、一件)貨物的標準時間。2、有了單元的揀取標準時間后
7、,便可依每品項訂購數(shù)量(多少單元)再配合每品項的尋找時間,來計算出每品項揀取的標準時間。3、根據(jù)每一訂單或每批訂單的訂貨品項,并考慮一些紙上作業(yè)的時間,計算出整張或整批訂單的揀取標準時間。22任務(wù)一訂單處理二、訂單處理的基本步驟2021/9/1623(七)排定出貨時間及揀貨順序?qū)τ谝逊峙浯尕浀挠唵?,依?jù)客戶需求、揀取標準時間及內(nèi)部工作負荷來確定。出貨時間揀貨順序工作負荷揀取標準時間客戶需求23任務(wù)一訂單處理二、訂單處理的基本步驟2021/9/1624(八)訂單處理輸出1、揀貨單(出庫單)2、送貨單
8、3、缺貨資料24任務(wù)1——課堂實訓(xùn):請根據(jù)教材P183頁單項實訓(xùn)8-1的任務(wù)背景資料完成以下任務(wù):1、根據(jù)資料設(shè)計一份具有實用性的訂單;2、在設(shè)計好的訂單內(nèi)填入任務(wù)背景資料中的有關(guān)信息;3、請同學(xué)們總結(jié):處理該份訂單時應(yīng)注意哪些關(guān)鍵問題?25