經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷策略分析.pdf

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1、學(xué)術(shù)論壇SCIENCE＆TECHNOLOGY經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷策略分析張?zhí)K胡靜(對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)北京100029)摘要：隨著我國(guó)改革開(kāi)放的不斷深化和經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展。人民生活不斷改善的同時(shí)也催生了服務(wù)行業(yè)的發(fā)展，酒店業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)之一也隨之迅速發(fā)展。&Lt978年的一百多家飯店發(fā)展到如今的一萬(wàn)四千多家星級(jí)酒店經(jīng)過(guò)近十年的發(fā)展高峰。酒店行業(yè)正在進(jìn)入成熟期，適應(yīng)新的市場(chǎng)需求。經(jīng)濟(jì)型酒店在廣泛的市場(chǎng)需求下作為一種新的業(yè)態(tài)，正在蓬勃發(fā)展。也違來(lái)了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在下一輪發(fā)展中，連鎖化、規(guī)?；推放苹墙?jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的必然趨勢(shì)，而品牌是競(jìng)爭(zhēng)的法寶。因此，在

2、下一輪的競(jìng)爭(zhēng)中，提供合適的產(chǎn)品．確定合理的價(jià)格。發(fā)展服務(wù)營(yíng)銪、整合營(yíng)銷渠道并進(jìn)行有效溝通，將價(jià)值傳遞給消費(fèi)者是在競(jìng)爭(zhēng)中勝出的必要條件。準(zhǔn)確定位目標(biāo)市場(chǎng)，抓住需求，．4定差異化營(yíng)銷策略是成功的關(guān)鍵。關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)型酒店差異化營(yíng)銷服務(wù)營(yíng)銷中圖分類號(hào)：F719文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：l672-3791(201o)og(b)一0217—02隨著改革開(kāi)放的深入發(fā)展和中國(guó)加入看：從供給方來(lái)看，酒店的設(shè)施更簡(jiǎn)化，功成了許多問(wèn)題，顧客的需求無(wú)法及時(shí)反饋，WTO，對(duì)外貿(mào)易、跨國(guó)合作、經(jīng)營(yíng)管理等活動(dòng)能集中在住宿上，而縮減了利用率低的會(huì)沒(méi)有良好的互動(dòng)，影響了顧

3、客的滿意度與大量增長(zhǎng)，中國(guó)酒店業(yè)經(jīng)歷了十年的迅速發(fā)議、娛樂(lè)功能，提供的有限服務(wù)集中于大忠誠(chéng)度，畢竟不是自助酒店，顧客的期望遠(yuǎn)展，我國(guó)星級(jí)酒店的數(shù)量已從2001年的7358~堂。產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，呈現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營(yíng)，不是如此。發(fā)展到2008年14099家，而其中經(jīng)濟(jì)型酒店又價(jià)格實(shí)惠，適應(yīng)商務(wù)差旅和休閑旅游的支營(yíng)銷渠道是經(jīng)濟(jì)型酒店需要改善的第是其中的主力軍。目前，真正意義上的經(jīng)濟(jì)型付能力，而從市場(chǎng)和需求方來(lái)看，經(jīng)濟(jì)型酒二個(gè)問(wèn)題。經(jīng)濟(jì)型酒店主要都是傳統(tǒng)的營(yíng)連鎖酒店在上海、北京、廣州等一線城市興起店雖然房?jī)r(jià)低，但提供的硬件設(shè)施和服務(wù)銷渠道，包括以下

4、兩種。不久，市場(chǎng)發(fā)展空間廣闊，市場(chǎng)潛力巨大。水平并不低，滿足顧客對(duì)于價(jià)格適中、環(huán)境3．1酒店單片廣告舒適和便利衛(wèi)生的需求。即在主要交通樞紐、主干道、酒店周邊1中國(guó)酒店行業(yè)的發(fā)展歷程中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展。的公司、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手酒店周邊散發(fā)酒店宣傳酒店業(yè)的發(fā)展可以歸結(jié)為三個(gè)原因：回顧過(guò)去的20年，中國(guó)酒店業(yè)的產(chǎn)業(yè)單片之類的宣傳品，這樣做的不利之處在商務(wù)貿(mào)易往來(lái)的增多，旅游產(chǎn)業(yè)尤其是國(guó)規(guī)模也成倍數(shù)地加速發(fā)展。據(jù)中國(guó)旅游協(xié)于簡(jiǎn)單的信息傳遞容易造成低端競(jìng)爭(zhēng)，比內(nèi)旅游需求的迅速增長(zhǎng)以及人們消費(fèi)觀念會(huì)的中國(guó)星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)公報(bào)統(tǒng)計(jì)，酒店數(shù)如價(jià)格上的競(jìng)爭(zhēng)，沒(méi)有明

5、顯優(yōu)勢(shì)也無(wú)法形的轉(zhuǎn)變。而這二十年的發(fā)展也帶來(lái)了酒店量從l980年的203家到2008年的l4099家星成穩(wěn)定的顧客群體。行業(yè)結(jié)構(gòu)上的改變。級(jí)酒店，增長(zhǎng)近7O倍。整個(gè)行業(yè)都在發(fā)生翻3．2前臺(tái)營(yíng)銷第一是檔次結(jié)構(gòu)的變化。高星級(jí)酒店天覆地的轉(zhuǎn)變。過(guò)去的旅游酒店多數(shù)是國(guó)將酒店宣傳單及其他門店的介紹放在過(guò)去一直是發(fā)展熱點(diǎn)，但近年來(lái)也出現(xiàn)了營(yíng)的從事外賓接待的公務(wù)性質(zhì)住宿機(jī)構(gòu)或前臺(tái)，客人如果感興趣可能會(huì)拿來(lái)參考，但質(zhì)量不均，供給過(guò)剩的現(xiàn)象，而且高星級(jí)酒者旅店，并沒(méi)有一個(gè)成型的酒店行業(yè)，經(jīng)過(guò)是這種宣傳方式相對(duì)比較被動(dòng)。店主要針對(duì)高端商務(wù)客人，市場(chǎng)拓展空間

6、這些年的發(fā)展，已經(jīng)成為旅游業(yè)的三大支較窄，客房空置率高、維護(hù)費(fèi)用高、投入產(chǎn)柱產(chǎn)業(yè)之一，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中具有競(jìng)爭(zhēng)力的4經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷策略分析出比相對(duì)較低。相反，經(jīng)濟(jì)型酒店則以高經(jīng)一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。同時(shí)也在逐步轉(zhuǎn)向與國(guó)際4．1服務(wù)營(yíng)銷營(yíng)利潤(rùn)率、短投資回收期、高入住率成為新接軌、市場(chǎng)化程度較高的開(kāi)放性行業(yè)，吸引酒店屬于服務(wù)行業(yè)，其行業(yè)屬性決定的發(fā)展重點(diǎn)。了越來(lái)越多的外資到中國(guó)進(jìn)行酒店投資建了服務(wù)營(yíng)銷在營(yíng)銷策略中的重要性。酒店第二是規(guī)模結(jié)構(gòu)的變化。一百到三百設(shè)。酒店行業(yè)的另一大變化趨勢(shì)就是消費(fèi)營(yíng)銷的不僅是產(chǎn)品，還有服務(wù)，經(jīng)擠型酒店間客房的中型酒店成為主

7、力軍，大型酒店者的需求在供求關(guān)系中的地位越來(lái)越高，經(jīng)濟(jì)的是價(jià)格和成本而不是服務(wù)，其對(duì)于難以保證經(jīng)營(yíng)狀況，而小的社會(huì)旅店及家酒店的經(jīng)營(yíng)更多的關(guān)注消費(fèi)者。顧客滿意度和忠誠(chéng)度的重要性不言而喻。庭旅館因?yàn)榉?wù)標(biāo)準(zhǔn)難以保證也很難得到2002年前，中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店只有一個(gè)品(1)前臺(tái)服務(wù)。大眾認(rèn)可。價(jià)格適中的中型酒店成為市場(chǎng)牌，錦江之星。1996年，上海錦江集團(tuán)的徐前臺(tái)是酒店和客人溝通的初次建立，中的香餑餑。祖榮成為第一個(gè)把經(jīng)濟(jì)型酒店帶入國(guó)內(nèi)市因?yàn)轱@得猶為重要。前臺(tái)人員的親切程度、第三是區(qū)域發(fā)展的變化。酒店業(yè)分布場(chǎng)的人，消費(fèi)者也初次認(rèn)識(shí)到經(jīng)濟(jì)型酒店，

8、服務(wù)的速度和獲取服務(wù)的便利性都能影響較為集中，主要是在東部沿海地區(qū)，長(zhǎng)三而他們的選擇也只有一個(gè)錦江之星。此后客人的滿意度。宜必思酒店應(yīng)當(dāng)從鼓勵(lì)的角、珠三角及環(huán)渤海區(qū)域，其次是各個(gè)省會(huì)是經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展高峰，