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《超聲微波協(xié)同水蒸氣蒸餾-gc／ms分析生姜揮發(fā)油化學(xué)成分》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫(kù)。
1、第41卷第6期浙江工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)Vo1．41No．62013年12月joURNAIOFZHEJIANGUNIVERSITYOFTECHNOLOGYDec．2O13超聲微波協(xié)同水蒸氣蒸餾一GC／MS分析生姜揮發(fā)油化學(xué)成分李祖光，孟微微。王芳。龐雯斐，葉志勇(浙江工業(yè)大學(xué)化學(xué)工程與材料學(xué)院，浙江杭州310014)摘要：采用微波輔助水蒸氣蒸餾(MASD)、超聲微波協(xié)同水蒸氣蒸餾(uMASD)、傳統(tǒng)水蒸氣蒸餾(sD)和超聲協(xié)同水蒸氣蒸餾(UASD)四種方法提取新鮮生姜中的揮發(fā)油，用氣相色譜一質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)分析鑒定．比較四種方法，MASD，UMASD，SD，UASD提
2、取的揮發(fā)油得油率分別為0．87‰，0．88％0，0．91％。，0．94％o，共鑒定出化合物種類分別為54種、46種、45種、42種，其中共有成分41種，主要化合物成分有姜烯、檸檬醛、倍半水芹烯、檸檬醛、a一姜黃烯等．結(jié)果表明：四種方法均只使用水作為溶劑，具有綠色、對(duì)環(huán)境無(wú)污染的優(yōu)點(diǎn)；提取的揮發(fā)油得油率和化學(xué)成分基本相同，MASD和UMASD比SD所需時(shí)間更短．UMASD是一個(gè)高效、快速、簡(jiǎn)單和綠色的樣品前處理方法．關(guān)鍵詞：超聲微波協(xié)同；氣相色譜一質(zhì)譜法；揮發(fā)油；生姜中圖分類號(hào)：0657．63文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1006—4303(2013)06—06
3、14—06AnalysisofvolatileoilofZingiberofficinaleRosc．viaultrasoundmicrowaveassistedsteamdistillationcoupledwithgaschromatography-massspectrometryL1Zu—guang，MENGWei—wei，WANGFang，PANGWen—fei，YEZhi—yong(CollegeofChemicalEngineeringandMaterialsScience，ZhejiangUniversityofTechnology，Han
4、gzhou310014，China)Abstract：ThechemicalcomponentsofvolatileoilfromZingiberofficinaleRosc．wereextractedusingmicrowave—assistedsteamdistillation(MASD)，ultrasonicmicrowave—assistedsteamdistillation(UMASD)，traditionalsteamdistillation(SD)，ultrasonicassistedsteamdistillation(UASD)follo
5、wedbygaschromatography—massspectrometry．Theextractionrateofvolatileoilwas0．87％0，0．88％0，0．91％0and0．94％o，respectively．Thetotalnumberof54，46，45，42compoundswereidentifiedusingMASD，UMASD，SD，UASDtechniques，respectively．41conpoundswereidentifiedbythesefourextractionmethods．Theymainlycon
6、sistedofZingiberene，Citral，5-Sesquiphe1landrene，5-Citral，a—Curcumene，eta1．Theresultsshowedthatthefourmethodsweregreentechniquesduetousingwaterasextractsolvent；Therewasnoobviousdifferenceamongvolatileoilsextractionratesandextractioncomponentsbythesefourmethods．MASDandUMASDwerealte
7、rnativetoSDincomparisonwithextractiontime．ThisstudysuggestedthatUMASDwasanefficient，rapid，simpleandgreenpreparationtechnique．Keywords：ultrasonicmicrowaveassisted；gaschromatographymassspectrometry(GCMS)：volatileoil；Zingiberof／icinaleRosc．收稿日期：20131227基金項(xiàng)目：浙江省科技廳錢江人才基金資助項(xiàng)El(2010R10
8、044)；浙江省2011年度留學(xué)人員科技活動(dòng)擇優(yōu)資助項(xiàng)目(2011443)；浙江
