新形勢下旅游管理專業(yè)就業(yè)領(lǐng)域的拓寬--以海乘方向?yàn)槔?論文.pdf

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1、第2014年第6期商業(yè)經(jīng)濟(jì)No．6．20l4(總第447期)SHA,NCYEJINCJITl0talNo447【文章編號(hào)】1009-6043(2014)06-0056-02新形勢下旅游管理專業(yè)就業(yè)領(lǐng)域的拓寬以海乘方向?yàn)槔w玫玫(黑龍江大學(xué)歷史文化旅游學(xué)院，黑龍江哈爾濱150080)【摘要】由于我國的旅游教育革新滯后于旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，培養(yǎng)目標(biāo)不明確，課程設(shè)置不合理，教學(xué)內(nèi)容與市場需求不符，導(dǎo)致旅游管理就業(yè)領(lǐng)域狹窄、就業(yè)問題突出。近年來，各類新型旅游飛速發(fā)展，郵輪旅游以其新穎的形式、豪華的設(shè)施、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和無盡的海洋風(fēng)光引起了越來越多人的關(guān)注。隨著郵輪業(yè)的

2、迅猛發(fā)展，對(duì)優(yōu)秀海乘人員資源的需求量不斷增加。這就要求學(xué)校方面，明確培養(yǎng)目標(biāo)，儲(chǔ)備旅游人才；學(xué)生自身擺正學(xué)習(xí)心態(tài)，提高職業(yè)素養(yǎng)，使旅游管理專業(yè)學(xué)生有更多的職業(yè)選項(xiàng)。【關(guān)鍵詞】旅游管理專業(yè)；就業(yè)領(lǐng)域；拓寬；郵輪旅游【中圖分類號(hào)】G642【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B近年來，隨著市場經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)健發(fā)展，人民生活水平的生培養(yǎng)的重點(diǎn)就業(yè)領(lǐng)域，導(dǎo)致學(xué)生一入學(xué)的就業(yè)方向就不斷提升對(duì)于旅游的需求日益增加，以及旅游方式從傳定位為酒店或者旅行社。就業(yè)方向的傳統(tǒng)定位，導(dǎo)致就業(yè)統(tǒng)的觀光旅游向休閑度假游的過度，各類新型旅游業(yè)態(tài)選擇上的局限性，從而造成了就業(yè)的局限和就業(yè)方向的迅速崛起，如郵輪旅

3、游、滑雪旅游、文化旅游等的大規(guī)模狹窄。開發(fā)以及以攜程、藝龍等第三方旅游電子商務(wù)平臺(tái)為代(二)培養(yǎng)目標(biāo)不明確，課程設(shè)置不合理表的旅游電子商務(wù)的廣泛普及。隨著新型旅游多元化發(fā)目前，旅游教育培養(yǎng)目標(biāo)模糊，缺乏競爭優(yōu)勢。如展，旅游專業(yè)學(xué)生的就業(yè)領(lǐng)域也在逐漸擴(kuò)展，然而旅游專1998年頒布的普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄中，對(duì)旅游管業(yè)學(xué)生就業(yè)不完善的現(xiàn)象依舊突出。由于旅游管理專業(yè)理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)規(guī)定為：“培養(yǎng)具有管理、經(jīng)濟(jì)、民俗文學(xué)生的對(duì)口就業(yè)方向依舊停留在旅行社、酒店等常規(guī)旅化、法律和旅游專業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門、游行業(yè)，受可選擇性較小、職業(yè)預(yù)期差異大等原

4、因影響，旅游企業(yè)從事管理工作的高級(jí)專門人才和具備進(jìn)一步從據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)的調(diào)查結(jié)果顯示，旅游高等教育學(xué)生畢業(yè)事旅游教學(xué)、科研潛力的研究型人才?！边^高的培養(yǎng)目標(biāo)，之后從事旅游及相關(guān)行業(yè)的僅僅占30％甚至更少，造成使得對(duì)人才的培養(yǎng)無法落到實(shí)處，出現(xiàn)“什么都學(xué)，什么了旅游行業(yè)極大的專業(yè)對(duì)口人才的流失。都不專業(yè)”的現(xiàn)象，使旅游管理專業(yè)學(xué)生在就業(yè)時(shí)缺乏專業(yè)特色競爭力。一、旅游管理專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀分析作為本科院校，旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置區(qū)別于專目前旅游管理專業(yè)類已成為和工商管理類平級(jí)的一科院校注重理論知識(shí)的教學(xué)，一方面在理論課程方面，學(xué)級(jí)學(xué)科，因缺乏核心競爭力導(dǎo)致在就業(yè)

5、時(shí)除酒店、旅行社校開設(shè)的大量理論課程多而雜，且沒有根據(jù)行業(yè)進(jìn)行區(qū)外，旅游管理專業(yè)畢業(yè)生難被其他企業(yè)雇傭。即使在酒分，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中無法系統(tǒng)掌握，也使學(xué)生在就業(yè)店、旅行社，各部門崗位也會(huì)優(yōu)先選擇其對(duì)口專業(yè)的學(xué)時(shí)沒有區(qū)分度。另一方面在實(shí)踐課程方面，因本科院校注生，如財(cái)會(huì)、人力、市場營銷等，原因是旅游管理專業(yè)的學(xué)重理論學(xué)習(xí)，專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐時(shí)間短、實(shí)習(xí)方向單一，大多生除餐飲服務(wù)、導(dǎo)游外，在其他崗位均不具備專業(yè)性和競為酒店服務(wù)員或旅行社導(dǎo)游、計(jì)調(diào)等，僅從事一些基層工爭性。就業(yè)領(lǐng)域的狹窄，使旅游管理專業(yè)學(xué)生不得不放棄作，學(xué)生無法深入了解酒店或旅行社的運(yùn)行，單調(diào)

6、的服務(wù)本專業(yè)的工作，選擇其他行業(yè)。工作使學(xué)生喪失從事旅游行業(yè)的興趣。f_一)旅游教育革新滯后于旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展(三)教學(xué)內(nèi)容與市場需求不符，供需矛盾突出由于我國旅游業(yè)起步較晚，酒店與旅行社的發(fā)展較據(jù)世界旅游組織預(yù)測，到2015年，我國旅游業(yè)增加為迅速，因此在傳統(tǒng)旅游教學(xué)上主要重視酒店與旅行社值可達(dá)2萬億元，約占GDP的4．8％，約占服務(wù)業(yè)增加值的相關(guān)知識(shí)。由于目前旅游管理專業(yè)教學(xué)與市場需求不的1l％，我國旅游直接就業(yè)人數(shù)將達(dá)到1700萬人，間接一致，大多數(shù)院校依舊將酒店與旅行社作為旅游專業(yè)學(xué)就業(yè)人數(shù)將達(dá)到8300萬人。據(jù)初步估計(jì)，目前全國旅游【收稿日期】

7、2014—05—21【作者簡介】~JJcJJ~0992-)，山東濱州人，黑龍江大學(xué)歷史文化旅游學(xué)院旅游管理專業(yè)學(xué)生。研究方向：旅游管理。【基金項(xiàng)目】2013年黑龍江大學(xué)創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目：新形勢下旅游管理專業(yè)就業(yè)領(lǐng)域的拓寬——以海乘方向?yàn)槔难芯砍晒?。?6—趙玫玫：新形勢下旅游管理專業(yè)就業(yè)領(lǐng)域的拓寬——以海乘方向?yàn)槔龢I(yè)從業(yè)人員6OO萬人。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，實(shí)際需要旅游此服務(wù)的范圍和崗位遠(yuǎn)多于空乘。這就要求郵輪的管理專業(yè)人才達(dá)800萬人，旅游業(yè)人才缺口至少有200萬人。者既是通才，又是專才，然而這樣的人才在我國極少。今后，這個(gè)缺口還將以每年20萬人的速度遞

8、增，旅游人隨著我國郵輪業(yè)迅猛發(fā)展，對(duì)優(yōu)秀海乘人員資源的才需求連年走高，存在著巨大的人才缺口，存在著總量不需求