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《小麥籽粒waxy蛋白亞基動態(tài)表達規(guī)律的研究》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學術(shù)論文-天天文庫。
1、新疆農(nóng)業(yè)科學2010，47(8)：1531—1534Xi~iangAgriculturalSciences小麥籽粒Waxy蛋白亞基動態(tài)表達規(guī)律的研究楊雪，褚洪雷，李衛(wèi)華(石河子大學農(nóng)學院／新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團綠洲生態(tài)農(nóng)業(yè)重點實驗室，新疆石河子832003)摘要：【目的】對新疆自育的4個春小麥品種新春8號、新春9與、新春11號和新春14號的Waxy蛋白亞基在籽粒灌漿過程中的動態(tài)表達進行分析，研究揚花期后籽粒貯藏蛋白中Waxy蛋白亞基的動態(tài)累積規(guī)律，為小麥淀粉的品質(zhì)改良提供理論依據(jù)。【方法】利用Waxy蛋白亞基特異分子標記，通過SDS—PAGE
2、電泳進行Waxy蛋白亞基的檢測?！窘Y(jié)果】4個品種Waxy蛋白亞基的組成不盡相同，新春8號和新春11號Waxy蛋白3個亞基都存在，而新春9號和新春14號為wx—B1亞基的缺失類型。新春8號亞基出現(xiàn)的時期較晚，花后2Od開始檢測到；新春l4號wx—D1亞基的表達要晚于Wx—At亞基；新春9號和1l號亞基于花后15d檢測到，但在籽粒灌漿各時期表達強弱也不盡一致。【結(jié)論】Waxy蛋白亞基形成具有時間性，且各亞基在籽粒灌漿過程中的表達規(guī)律品種間也不盡一致。關(guān)鍵詞：小麥；Waxy蛋白；動態(tài)表達中圖分類號：s512．035．2文獻標識碼：A文章編號：
3、1001—4330(2010)08—1531—04AStudyonDynamicExpressionsofWaxyProteinSubunitsintheProcessofWheatGrainFillingYANGXue，CHUHong—lei，LIWei—hua(KeyLaboratoryofOasisEcologicalAgriculture。XinjiangProductionandConstructionCorps，CollegeofAgronomy，Shihhotzee，ShihhotzeXinfiang832003，Chin
4、a)Abstract：【ObjectiveandMethod】ThemainpurposeofthisreserachwasdesignedtoanalyzetheWaxysubunitproteinexpressionofXinchun8。Xinchun9，Xinchunl1andXinchunl4bredinXinjiangbySDS—polyacrylamidegelelectrophoresis(SDS—PAGE)，toresearchthegrainstorageproteininthedynamicWaxyaccumulat
5、ionofproteinafterfloweringperiod．【Result】TheresultsshowedthatthetypesofWaxysubunitweredifferentamong4euhivars．TherewereWaxyproteinsubunitsbothinXinehun8andXinchunl1．Xinchun9andxinchun4。reidentifiedt0bethenu11typeinwx—B1protein·Inadditi。n·theWaxysubunitofXinehun8beginstob
6、edetectedafterflowering20days，whiletheWaxysubunitoftheotherthreespeciesbegintoexpressafterflowering15days．TheexpressionofWx—D1subunitwaslaterthanthatofWx—A1．【Conclusion】TheformingofWaxyproteinsubunitswassensitivetimelinessandtherewerediferentexpressionsofWaxyproteinsubun
7、itsingrainfillingprocessamongdifferentspecies．Keywords：wheat；Waxyprotein；dynamicexpressionO引言【研究意義】Waxy蛋白是直鏈淀粉合成的關(guān)鍵酶，是近年來面條品質(zhì)研究的一個熱點。普通六倍體小麥含有3種Waxy蛋白，即wx—Al、wx—Bl和Wx—D1，其控制基因分別位于7AS、4AL和7DS上[¨。這些基因位點的突變或缺失，可導致胚乳中無直鏈淀粉或僅含有少量直鏈淀粉?！厩叭搜芯窟M展】有學者研究認為，小麥的直鏈淀粉含量與Waxy蛋白密切相關(guān)，并且3種w
8、axy蛋白亞基對直鏈淀粉含量的作用大小亦不同．3J。直鏈淀粉含量是影響面條品質(zhì)的重要因素之一，缺失wx—B1蛋白的小麥品種，面粉的直鏈淀粉含量較低，峰值粘度大，膨脹勢高，面條加工品質(zhì)優(yōu)良[]。Ishida等
