酒店員工培訓(xùn)計劃-Microsoft-Word-文檔.doc

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1、德盛商務(wù)大酒店員工培訓(xùn)計劃書項目培訓(xùn)時間培訓(xùn)對象培訓(xùn)者培訓(xùn)內(nèi)容一新員工入職培訓(xùn)有每每月培訓(xùn)一次，每次四天（三天上課，一天考試）每個月新上崗的員工和上月培訓(xùn)沒有通過考試的員工人力資源培訓(xùn)主管以《員工手冊》和《酒店應(yīng)知應(yīng)會》為主，介紹酒店的過去和未來及規(guī)章制度、酒店知識與概況、酒店業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)系、酒店旅游業(yè)發(fā)展趨勢與前景、介紹酒店的禮儀禮貌、服務(wù)意識與人際關(guān)系、酒店消防與安全知識培訓(xùn)等。二外語培訓(xùn)全年培訓(xùn)（根據(jù)需要調(diào)劑）一線面客部門與二線熱愛英語的員工均可參加人力資源培訓(xùn)主管飯店英語三禮貌禮儀培訓(xùn)根據(jù)需要可單獨舉行也可以與員工入職培訓(xùn)結(jié)合全員人力資源培訓(xùn)主管由人

2、力資源部選定培訓(xùn)內(nèi)容，著重提高酒店員工的服務(wù)意識與質(zhì)量。四酒店常識培訓(xùn)每年二月份全員人力資源培訓(xùn)主管酒店的發(fā)源與發(fā)展，酒店的概況與發(fā)展趨勢，酒店的各部門職責(zé)與職能等五急救知識培訓(xùn)每半年一次全員外聘醫(yī)務(wù)專家發(fā)生意外傷害時的緊急救治療與預(yù)防措施。如：燙傷、燒傷、等的急救措施。六領(lǐng)班主管管理素質(zhì)培訓(xùn)每年七月份各部門領(lǐng)班與主管人力資源培訓(xùn)主管酒店各級之間的工作關(guān)系，酒店領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)與方法等七民族民俗知識培訓(xùn)每年七月份全員外部邀請各地的景點，主要民族的風(fēng)俗習(xí)慣及各地的人文知識。八中國文化知識講座每半年一次全員人力資源或聘請專家培訓(xùn)同時介紹中國的文化與藝術(shù)、中國山水、名盛景點

3、的欣賞、各大宗教知識等。九溝通交流培訓(xùn)每季度一次全員人力資源培訓(xùn)主管加強部門之間交流的方式方法十消防知識培訓(xùn)每半年一次全員保安主管基本消防知識和酒店內(nèi)的安全保衛(wèi)知識十一部門知識技能培訓(xùn)每個月部門制定培訓(xùn)計劃部門員工部門領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)實際需要和領(lǐng)導(dǎo)要求制定培訓(xùn)內(nèi)容十二節(jié)假日聯(lián)歡活動（活動時間）每年的春節(jié)、國際勞動節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)（活動安排）人力資源部選定活動內(nèi)容，再下發(fā)活動通知，由各部門內(nèi)部組織參加項目。人力資源部負責(zé)組織與安排歡慶程序并邀請總經(jīng)理講話，各部門經(jīng)理積極參加。（活動內(nèi)容）以聯(lián)歡共慶為主，包括歌詠、小品、游戲等活動。十三季度優(yōu)秀員工活動（評選時間）每年的

4、一月、四月、七月、十月（評選對象）各部門員工均有資格（評選形成）每季度請各部門根據(jù)員工工作表現(xiàn)，推選本部門1至2名優(yōu)秀員工，寫清該員工優(yōu)秀事跡與表現(xiàn)等。人力資源部根據(jù)各部門選來的推薦表進行考核后確定本季度之優(yōu)秀員工，并于酒店員工大會時頒發(fā)榮譽證書與獎金。培訓(xùn)計劃由人力資源部制定，培訓(xùn)落實由人力資源部和一線部門共同完成，月末制定下月培訓(xùn)計劃，報領(lǐng)導(dǎo)批示。當(dāng)否，請領(lǐng)導(dǎo)批示。