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1、第8卷第2期環(huán)境工程學(xué)報Vo1．8．No．22014年2月ChineseJournalofEnvironmentalEngineeringFeb．2014耐酸厭氧消化污泥處理餐廚垃圾申螈邸玉翠吳桂菊彭緒亞(重慶大學(xué)三峽庫區(qū)生態(tài)環(huán)境教育部重點實驗室，重慶400045)摘要采用耐酸馴化的厭氧消化污泥處理餐廚垃圾，在酸性條件下(pH=4．5)，對實驗裝置容積負荷從1．0kgVS／(in·d)分9次逐級增加到5．0kgVS／(In·d)的過程進行了跟蹤監(jiān)測，并較深入地研究了馴化污泥代謝活性和處理效果。實驗結(jié)果表明，pH4．5的
2、耐酸厭氧消化污泥，最佳投加負荷約為4．5kgVS／(ITI·d)，此負荷下容積產(chǎn)氣率，CH含量平均值均達最大，分別為1．68in／(in·d)，75．O％。耐酸厭氧消化裝置持續(xù)增料運行46d，產(chǎn)甲烷菌仍能保持較高的活性，其COD去除率范圍為40．4％～75．0％，仍能保持pH7．2時處理效果的65．0％一91．8％，表明在低pH、低堿度下實現(xiàn)穩(wěn)定的產(chǎn)甲烷過程是可行的。關(guān)鍵詞耐酸厭氧消化污泥低pH值餐廚垃圾厭氧消化中圖分類號X705文獻標識碼A文章編號1673—9108(2014)02—0692~5Treatmentof
3、kitchenwastesusingacid．tolerantanaerobicdigestionsludgeShenYuanDiYucuiWuGuijuPengXuya(KeyLaboratoryoftheThreeGorgesReservoirRegion’SEco—Environment，MinistryofEducationChongqingUniversity，Chongqing400045，China)AbstractUnderacidicconditions(pH=4．5)，kitchenwasteswe
4、retreatedbyacid—tolerantanaerobicdi_gestionsludge．Wemonitoredtheprocessofvolumetricloadingrateincreasingfrom1．0kgVS／(m·d)to5．0kgVS／(m·d)andstudiedthemetabolicactivityandthetreatmenteffectofacid—tolerantanaerobicdigestionsludgeintensively．Theresultsshowedthattheb
5、estaddingloadofacid—tolerantanaerobicdigestionsludgewas4．5kgVS／(m·d)．Atthisaddingload，bothbiogasproductionrateandtheaverageofmethanecontentreachedthemaximum，whichwere1．68m／(m·d)and75．0％respectively．Duringthe46daysoftheacidanaerobicdigestiondevicerunningundercont
6、inuousfeedingconditions，methanebacteriacouldstillkeephighactivity，theCODremovalratevariedfrom40．4％to75．0％，whichwas65．0％～91．8％ofthevaluewhenpH=7．2．theresultsshowedthatmethaneproductioncanstillkeepstableatlowpHandlowalkalinity．Keywordsacid—tolerantanaerobicdigesti
7、onsludge；lowpH；kitchenwastes；anaerobicdigestion厭氧消化技術(shù)是處理餐廚垃圾，減少環(huán)境污染，以上’引，但pH下降到4．5或4．0時產(chǎn)甲烷活性會回收其蘊含豐富能源的最佳技術(shù)途徑之一。然而，明顯下降，但仍具有活性。由于餐廚垃圾的成分復(fù)雜，且有機物含量高，特別是因此，如果能通過篩選和馴化自然生境中耐酸脂肪和蛋白質(zhì)，導(dǎo)致在厭氧消化處理過程中揮發(fā)性的產(chǎn)甲烷菌來處理餐廚垃圾，不僅可能會解決傳統(tǒng)脂肪酸大量累積，抑制產(chǎn)甲烷菌的活性，出現(xiàn)“酸化厭氧消化處理工藝的“酸化失衡”的現(xiàn)象，而且可以失衡
8、”的現(xiàn)象¨。因此，傳統(tǒng)的厭氧消化處理技術(shù)節(jié)省堿度投加費用。本研究直接利用本課題組采用需投加外源堿度以維持厭氧產(chǎn)甲烷菌的最佳pH范逐級降低pH馴化完成的污泥處理餐廚垃圾，研究圍(約為6．8～7．2)。有研究表明，在很多自然生pH4．5條件下厭氧消化處理的運行過程中，馴化污境中，如熱泉、湖泊和沼澤，存在著具有耐酸性的產(chǎn)甲烷菌。目前，已
