重慶鹵菜加盟：鹵菜加盟店,鹵菜制作.doc

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2、、麻椒20粒、老抽15g、蠔油10g、鹽2g、糖5g、姜片適量、蒜片適量、高湯適量鹵菜制作做法：1)鴨頭洗凈2)鍋內(nèi)下油中火燒到熱，加入干辣椒，花椒、麻椒3)下豆瓣醬炒香4)下姜片，蒜片翻炒出香味5)老鹵湯家常菜做法大全6)再加入老鹵湯、八角，草果，甘草，丁香，桂皮，小茴香，香葉，老抽，生抽，蠔油，鹽，糖，大火煮鹵湯20分鐘7)將煮好的鹵水倒入砂鍋中，放入鴨頭，大火燒開，轉(zhuǎn)小火鹵煮1小時(shí)即可?重慶鹵菜加盟店推薦：隨手香重慶特色鹵菜熟食，十多年鹵菜老品牌，眾多加盟店，備受信賴，如何選擇合適的鹵菜加盟店？隨手香特色鹵菜。