資源描述：
《食品工程基礎(chǔ)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)pas220_vis90 3》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、必須規(guī)范。好的。（例如衣服沒有裂口，破縫或碎布脫落）Employees’ownfoodshallbestoredandconsumedindesignatedareasonly.員工自己所帶的食物必須在指定的Clothingmandatedforfoodprotectionorhygiene區(qū)域存放和使用purposesshallnotbeusedforanyotherpurpose.要求用作食品防護(hù)或衛(wèi)生目的的服裝不能用作其它目的使用。13.4Workwearandprotectiveclothing工作服和防護(hù)服Workwearshallnothavebuttons.Workwe
2、arshallnotPersonnelwhoworkin,orenterinto,areaswherehaveoutsidepocketsabovewaistlevel.不能穿有紐扣的工exposedproductsand/ormaterialsarehandledshall作服，工作服的腰部以上不能設(shè)置外口袋。wearworkclothingthatisfitforpurpose,cleanandinNOTEZipsorpressstudfasteningsareacceptablegoodcondition(e.g.freefromrips,tearsorfraying注.拉鏈或
3、魔術(shù)貼是可以接受的。material).在里面工作或進(jìn)入到產(chǎn)品裸露和/或材料處理區(qū)域人員必須穿上工作服。工作服要合適，干凈而且是完15?BSIOctober2008PAS220:2008WorkwearshallbelaunderedtostandardsandatAdditionalmedicalsshallbecarriedoutatintervalsintervalssuitablefortheintendeduseofthegarments.definedbytheorganization,subjecttolegalrestrictions工作服必須根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行洗滌，而且在
4、適合的間隔才使用inthecountryofoperation.另外，組織要符合本國(guó)的法服裝。規(guī)，必須定期組織員工進(jìn)行身體檢查。Workwearshallprovideadequatecoveragetoensurethathair,perspiration,etc.cannotcontaminatethe13.6Illnessandinjuries疾病和損傷product.工作服必須能提供足夠的覆蓋面以確保頭發(fā)，Wherepermittedbylaw,employeesshallberequired汗等等不會(huì)污染產(chǎn)品。toreportthefollowingconditionsto
5、managementforpossibleexclusionfromfoodhandlingareas:jaundice,Hair,beardsandmoustachesshallbeprotecteddiarrhoea,vomiting,fever,sorethroatwithfever,(i.e.completelyenclosed)byrestraintsunlesshazardvisiblyinfectedskinlesions(boils,cutsorsores)andanalysisindicatesotherwise.頭發(fā)，胡須和觸須必須通dischargesfromt
6、heear,eyeornose在法律允許的情況過限制的方法進(jìn)行保護(hù)（例如，完全密封），除非危下，必須要求員工報(bào)告在以下條件如何處理，盡可能的排害分析沒有顯示此危害。除生產(chǎn)區(qū)域：黃疸，腹瀉，嘔吐，發(fā)燒，喉嚨痛伴隨發(fā)燒，明顯的皮膚感染（癤子，傷口或潰瘍）和耳朵，眼睛Whereglovesareusedforproductcontact,theyshall或鼻子的排放物。.becleanandingoodcondition.與產(chǎn)品接觸要采用手套的地方必須保持手套干凈以及良好的衛(wèi)生條件。Peopleknownorsuspectedtobeinfectedwith,orNOTEUseoflat
7、exglovesshouldbeavoidedwherepossiblecarrying,adiseaseorillnesstransmissiblethroughfoodshallbepreventedfromhandlingfoodorfoodcontact注應(yīng)該盡可能的避免使用橡膠手套.materials.人們已知或懷疑被感染病毒，或攜帶，疾病或通Shoesforuseinprocessingareasshallbefullyenclosed過食品進(jìn)
