晚間食堂人員加班方案.doc

晚間食堂人員加班方案.doc

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1、晚間食堂伙食安排方案針對項目公司晚間和周末加班伙食要求,經(jīng)過與項目公司綜合管理部溝通,現(xiàn)提出如下方案:方案一:1.晚間加班:項目公司綜合管理部必須在下午五點半前將次日加班人數(shù)及要求報送至指南針綜合管理部(加班人員必須在3個人以上),晚間加班標準以一大葷,一小葷,一蔬為主,晚間刷卡金額按照10元/人的標準執(zhí)行;晚間安排廚師輪崗,每人負責輪值一周;廚師晚間加班時間為2個小時(下午四點至六點),加班費按照15元/小時標準執(zhí)行,加班費由項目公司承擔。2.周末加班:項目公司綜合管理部必須在周五下午兩點半報送至指南針綜合管理部(加班人數(shù)必須在5個人

2、以上),明確用餐人數(shù)及要求,中飯標準以一大葷,兩小葷,一蔬菜為主,刷卡金額按照12元/人標準執(zhí)行;晚間加班標準以一大葷,兩小葷,一個蔬菜為主,刷卡金額按照12元/人標準執(zhí)行;周末加班時間為5個小時(加班時間:9:30-12:30,下午4點至6點),標準執(zhí)行,合計75元,加班費由項目公司承擔。主要優(yōu)點:公司食堂負責制作,能夠確保加班員工伙食質(zhì)量,提高員工的滿意度主要缺點:增加指南針公司的工作量;綜合考量食堂運營成本,食堂人員加班費由項目公司承擔,額外增加項目公加班費按照15元/小時司成本運營成本方案二:項目公司與財務溝通,加班人員根據(jù)考勤

3、,直接將加班的餐補按照若干金額標準連同工資一并發(fā)放,指定制度并明確下來。主要優(yōu)點:減輕食堂人員工作量,降低項目公司成本。主要缺點:降低人員工作滿意度,一定程度上影響加班人員工作效率。以上工作方案,請項目公司領導及公司領導酌定!安徽指南針科創(chuàng)園發(fā)展有限公司綜合管理部2017年9月1日

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