外源多胺對(duì)斷奶仔豬腸道結(jié)構(gòu)和功能的作用及機(jī)制-論文.pdf

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1、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)2014,26(9):2457—2462ChineseJournalofAnimalNutritiondoi:10.3969/j.issn.1006—267x.2014.09.003外源多胺對(duì)斷奶仔豬腸道結(jié)構(gòu)和功能的作用及機(jī)制tlJ,城熊霞龔敏印遇龍(1.中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所,中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)過程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,長(zhǎng)沙410125;2.江西科技師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,南昌330000)摘要:多胺(腐胺、精胺、亞精胺等)是原核生物和真核生物的生長(zhǎng)因子??茖W(xué)地添加外源多胺能促進(jìn)斷奶仔豬腸道的生長(zhǎng)發(fā)

2、育和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,對(duì)其黏膜的生長(zhǎng)、發(fā)育、成熟、修復(fù)損傷有重要作用。適量的外源多胺可以緩解由斷奶對(duì)仔豬腸道結(jié)構(gòu)和功能產(chǎn)生的損傷,幫助仔豬更好地適應(yīng)由哺乳到采食的過渡。本文將圍繞多胺對(duì)斷奶仔豬腸道結(jié)構(gòu)和功能的作用及機(jī)制進(jìn)行綜述。關(guān)鍵詞:多胺;斷奶仔豬;小腸;作用;機(jī)制中圖分類號(hào):$828文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1006—267X(2014)09—2457—06多胺普遍存在于真核與原核生物的細(xì)胞中,愈¨引。多胺對(duì)正常生理的腸道上皮細(xì)胞的完整性是與鈣離子、鎂離子形成主要的聚陽(yáng)離子的一種有重要的作用,而且腸道上皮細(xì)胞損傷后

3、需要多參與細(xì)胞代謝的脂肪族多陽(yáng)離子胺J。多胺具胺修復(fù),因此多胺對(duì)小腸黏膜的生長(zhǎng)、發(fā)育、成有促進(jìn)細(xì)胞分裂分化,促進(jìn)RNA、DNA和蛋白質(zhì)熟以及損傷修復(fù)具有重要的意義。本文將圍繞等大分子物質(zhì)合成,維持細(xì)胞膜的穩(wěn)定,提高蛋白多胺對(duì)斷奶仔豬的腸道結(jié)構(gòu)和功能的影響及其作酶的活性以及炎癥修復(fù)等作用,并對(duì)胃病和腸用機(jī)制進(jìn)行綜述。道疾病的治療有重要作用。早期斷奶會(huì)引起仔豬腸道形態(tài)學(xué)和功能的病1多胺的種類、理化性質(zhì)以及來(lái)源變,比如仔豬腸道的隱窩加深、絨毛縮短以及刷狀多胺是一類含有2個(gè)或更多氨基的化合物,消化酶的活性降低[8-1o]。

4、斷奶仔豬空腸和結(jié)腸比具有生物活性的主要包括腐胺、亞精胺、精胺J。未斷奶仔豬的分泌活性和腸道滲透力低下,對(duì)流腐胺的化學(xué)名為丁二胺,分子式為體和電解質(zhì)的吸收迅速減弱從而導(dǎo)致腹瀉¨。因HN(CH)NH,是最短鏈的多胺,在機(jī)體內(nèi)由鳥此,如何讓仔豬更好地適應(yīng)斷奶是急需解決的問氨酸在鳥氨酸脫羧酶(ODC)的作用下脫羧后形題。引起斷奶仔豬生長(zhǎng)緩慢甚至停滯以及腹瀉的成。亞精胺的化學(xué)名為N一(3一氨基丙基)一l,4一原因可能是消化系統(tǒng)功能不完善、免疫功能不健丁二胺,分子式為H。N(CH)。NH(CH)NH,由全、斷奶應(yīng)激、病原微生物

5、的感染等。腐胺和丙胺基結(jié)合而生成。精胺的化學(xué)名為N,研究證明含氮化合物可以緩解仔豬斷奶的應(yīng)N’一雙一3~丙胺基一l,4一雙胺,分子式為激。研究發(fā)現(xiàn),口服任何一種多胺都能加快由HN(CH)NH(CH2)NH(CH)。NH2,由亞精胺斷奶給仔豬造成的胃和十二指腸黏膜損傷的治進(jìn)一步與丙胺基結(jié)合而生成,是機(jī)體內(nèi)常見的最收稿日期:2014—04—01基金項(xiàng)目:中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所青年人才領(lǐng)域前沿項(xiàng)目“仔豬腸道發(fā)育過程差異蛋白質(zhì)組研究”(ISACX.LYQY.QN一1205)作者簡(jiǎn)介:王小城(1992一),女,廣東湛

6、江人,碩士研究生,研究方向?yàn)閯?dòng)物營(yíng)養(yǎng)與健康養(yǎng)殖。E—mail:361726006@qq.com{通訊作者:熊霞,助理研究員,E—mail:xx79911@126.corn動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)26卷長(zhǎng)鏈的多胺。外源多胺主要來(lái)自于食物,如乳酪、水果、肉2多胺的合成與代謝類等,以及由腸道微生物和腸道脫落細(xì)胞合成。在正常生物體內(nèi),多胺由鳥氨酸在ODC的作在機(jī)體內(nèi),正常的含量為毫摩爾到毫克級(jí),母乳中用下脫羧合成,多胺的濃度受ODC的調(diào)節(jié)且由多胺的含量較高,母豬初乳中精胺的含量可高達(dá)ODC的活性決定。l0.26nmol/mL,而亞精胺

7、和腐胺的含量分別為多胺在體內(nèi)的代謝途徑(圖1)是:鳥氨酸一3.76~4.54nmol/mL和1.15~1.52nmol/mLE。腐胺一亞精胺一精胺,是不可逆的,但在其他酶的作用下可以互相轉(zhuǎn)換。乙酰轉(zhuǎn)移酶乙酰轉(zhuǎn)移酶鳥氨酸脫羥酶]廠鳥氨酸腐胺—————亞精胺(精脒)———精胺\-I-甲基3-甲基二氧化碳酸圖1多胺的代謝途徑Fig.1Themetabolicpathwayofpolyamine效果具有后續(xù)性。3外源多胺對(duì)斷奶仔豬腸道結(jié)構(gòu)和功能的3.2促進(jìn)斷奶仔豬腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收作用小腸黏膜上皮細(xì)胞是執(zhí)行消化吸收功能的

8、最外源多胺包括飼糧中以及腸道分泌產(chǎn)生的多主要細(xì)胞,黏膜上皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)的完整性是執(zhí)行其胺,尤指飼糧中的多胺。由于斷奶期小腸上皮細(xì)消化吸收功能的基本保證。外源多胺能促進(jìn)小腸胞的高增殖速率,小腸和空腸黏膜對(duì)多胺有特殊黏膜的生長(zhǎng)發(fā)育和對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,長(zhǎng)時(shí)間喂要求,在飼糧中添加多胺對(duì)小腸黏膜的生長(zhǎng)、發(fā)食多胺不足的固體飼糧會(huì)導(dǎo)致小腸和空腸黏膜發(fā)育、成熟、適應(yīng)內(nèi)環(huán)境以及修

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