侯秉琛“烹飪”語文.doc

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1、侯秉琛“烹飪”語文????????????????????——聽課隨筆華辰學(xué)校??王立娟前一段時間，接連聽了侯老師的幾堂課，感觸頗深。在我看來，這位老先生不僅僅是一名教師，他更是一位技藝精湛的廚師。課堂上，他不是在教語文，而是在“烹”語文。聽著課，品著味，悠哉！悠哉！一、烹出香味品詞，在侯老師的課上可是一大特色。他經(jīng)常會拿一些我們看似熟識的字進行“深加工”，進而讓學(xué)生通過對該字的理解達到對詞語甚至整個句子的理解。如在教學(xué)《長征》時，他通過介紹象形字“也”（在古文中表示蛇的形狀，彎彎曲曲）的意思，來幫助學(xué)生理解“逶迤”一詞的意思。又如在教學(xué)《狼牙山

2、五壯士》時，他又深挖“寇”字，使學(xué)生深刻理解了“日寇”這個詞，從而加深了學(xué)生對于日本侵略者的憎恨之情。這樣，原本枯燥無味的漢字經(jīng)侯老師這么一“烹”，“香味”自然而然地就出來了。二、烹出“漁”味傳授方法，在他的課上恰似行云流水。學(xué)生總是能在積極的學(xué)習(xí)氣氛中學(xué)到了一些學(xué)好語文的方法。如在教學(xué)《長征》時，他在指導(dǎo)學(xué)生朗讀時意味深長地說：“詩，有詩味，有情感，有韻味。因此，要慢讀、細(xì)品?！睂W(xué)生不自覺地就去按照老師說的去讀。在理解“走泥丸”時，他又提示學(xué)生“作詩有時會用到典故”，這樣，在學(xué)生學(xué)習(xí)詩詞的路上又多了一盞明燈。又如在教學(xué)《圓明園的毀滅》時，為了指

3、導(dǎo)學(xué)生讀好“圓明園的毀滅是祖國文化史上不可估量的損失，也是世界文化史上不可估量的損失！”這句話，他抓住了逗號、感嘆號這兩個標(biāo)點符號反復(fù)地訓(xùn)練學(xué)生的朗讀。最后，學(xué)生不僅能夠有感情地讀好這句話，而且也懂得了標(biāo)點符號在學(xué)習(xí)語文的過程中起著至關(guān)重要的作用。三、烹出“?！蔽兑惶谜n，四十分鐘，然而在這四十分鐘里，他總是引入大量的課外知識，使得優(yōu)等生能夠“大飽口?！保瑢W(xué)困生可以有選擇地接受，這就大大改變了“優(yōu)等生吃不飽，學(xué)困生吃不了”的狀況。如在教學(xué)《長征》時，他引入了“大江東去，浪淘盡……”來理解“暖”“寒”二字在詩中的意思；為了拉近學(xué)生與長征時的時空距離，

4、他引入有關(guān)紅軍長征時的背景資料；在理解“等閑”一詞時，他又結(jié)合《說文》中的解釋來加以說明。又如在教學(xué)《狼牙山五壯士》時，他引入《易水歌》中“風(fēng)蕭蕭兮易水寒，壯士一去兮不復(fù)返?！焙汀睹献诱Z錄選》中“生，亦我所欲也；義，亦我所欲也，二者不可得兼，舍生而取義者也。”幫助學(xué)生理解“壯士”一詞。四、烹出韻味課上，學(xué)生始終能夠被老師所牽引，這堂課算是一堂好課。課后，學(xué)生依然留戀著著課堂，回味著文章，體味著其中的韻味，這堂課才是一堂精品課。侯老師的課不能算好課，應(yīng)該稱得上是精品課。如在教學(xué)《狼牙山五壯士》時，他設(shè)計了“____地打”這個環(huán)節(jié)，通過教師的指導(dǎo)及生

5、生合作一遍遍朗讀來突出“打得很”，進而使學(xué)生深刻體會狼牙山五壯士對日寇的無比憎恨之情。又如在教學(xué)《難忘的一課》時，課的末尾處，他設(shè)計的對“我是中國人，我愛中國?！边@句話的指導(dǎo)朗讀更是給人言有勁而意無窮的感覺，給學(xué)生也留下了“語音繞梁”的意味，乃至最后老師說“下課”，而學(xué)生還在一遍遍地讀著這句話。這位老“廚師”，可真不簡單！香、“漁”“?！薄绊崱?，一應(yīng)俱全。他的課值得我們?nèi)ヂ牐∷募妓囍档梦覀內(nèi)W(xué)！他的認(rèn)真勁值得我們?nèi)プ罚?/p>