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《某飼料企業(yè)品質(zhì)管理.doc》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、現(xiàn)代飼料企業(yè)品質(zhì)管理綜述現(xiàn)代飼料企業(yè)飼料產(chǎn)品的設(shè)計(jì)搞好現(xiàn)代飼料企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，大體上應(yīng)從原料、配方、設(shè)備與管理四個(gè)方面入手，其中配方設(shè)計(jì)是專業(yè)技術(shù)性較強(qiáng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，大家都懂得很重要。但對如何設(shè)計(jì)一個(gè)好配方，實(shí)際中有二種不太科學(xué)的盾法，一是把配方設(shè)計(jì)想得過于簡單，粗略地寫一個(gè)或從某本書上抄一個(gè)，就當(dāng)成是一個(gè)飼料加工企業(yè)的生產(chǎn)配方；二是把配方搞得過于神密化，以至于遇上國外學(xué)者來華講學(xué)，便要求給一配方，弄得對方哭笑不得，只能應(yīng)付了事，也有的花大筆錢支購配方，此二種做法，都是很難獲得得理想的飼料配方。那么，如何才能設(shè)計(jì)－最優(yōu)的配方呢？一、市場調(diào)查的內(nèi)容大體包括：競
2、爭對手的情況：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、質(zhì)量、價(jià)格、經(jīng)營策略和用戶反映等，摸透其優(yōu)缺點(diǎn)；銷售區(qū)域的養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)、水平、飼料方式、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和畜產(chǎn)品的價(jià)格等；飼料原料情況；各層次客戶心理。在調(diào)查的基礎(chǔ)上，根據(jù)自身企業(yè)的情況，確定營銷計(jì)劃與策略，設(shè)計(jì)最佳的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，最后設(shè)計(jì)每個(gè)產(chǎn)品的最優(yōu)配方，達(dá)到以最優(yōu)的飼料產(chǎn)品去滿足市場，引導(dǎo)市場。實(shí)際中有的企業(yè)不太重視市場調(diào)查，往往只根據(jù)飼養(yǎng)（或飼料）標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)整套系列配方，因缺乏針對性，沒有特色，市場競爭力自然不強(qiáng)。還有的企業(yè)，一味“尊重”用戶的意見，叫生產(chǎn)啥就生產(chǎn)啥，被動地迎合市場，而不是主動地去引導(dǎo)市場。因我國很多養(yǎng)殖企業(yè)的技術(shù)力量
3、不強(qiáng)，引導(dǎo)市場這一點(diǎn)是很重要的。如正大551乳豬料很吃香，而剛投放市場時(shí)亦有一段艱苦的推銷說服過程，這就是所謂的引導(dǎo)市場。二、合理選用原料設(shè)計(jì)配方時(shí)，應(yīng)清楚地認(rèn)識到：弄清原料情況是設(shè)計(jì)配方的前提。合理選用原料，一要科學(xué)，二要經(jīng)濟(jì)，可從以下幾方面考虎：營養(yǎng)價(jià)格：各種養(yǎng)分的含量及其可利用性，數(shù)值的獲得可通過三個(gè)方面：直接測定；不易測定的（氨基酸、有效能）可通過回歸公式計(jì)算；查閱有關(guān)資料。一些原料中的營養(yǎng)因子（毒素）與使用限時(shí)：需要提及的是棉、菜籽餅（粕）只要同時(shí)考慮含有毒素、有效能低、重要氨基酸水平與消化率及適口性差四個(gè)方面，合理搭配，不脫毒直接使用，就是添
4、加比倒較大的時(shí)也能獲得滿意的飼養(yǎng)效果：適口性；價(jià)格：現(xiàn)行價(jià)格與將來預(yù)測價(jià)格，預(yù)測價(jià)格涉及到原料的采購與使用同題；來源、庫存；優(yōu)化分配：如何將一些優(yōu)質(zhì)原料優(yōu)先用在高檔料中。
格制別尚撞一天鐘
