旅游管理類類培養(yǎng)介紹.doc

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1、旅游管理類大類培養(yǎng)介紹旅游管理大類包括旅游管理和酒店管理兩個(gè)專業(yè)。大類培養(yǎng)目標(biāo)：面向風(fēng)景區(qū)、度假區(qū)、主題公園、酒店集團(tuán)、旅游電商、旅行服務(wù)商、旅游演藝公司等各類旅游企業(yè)、旅游規(guī)劃和咨詢機(jī)構(gòu)、旅游接待設(shè)施管理單位、旅游行政機(jī)關(guān)和公共組織等，培養(yǎng)符合旅游業(yè)發(fā)展需求，具有經(jīng)營(yíng)管理能力、設(shè)計(jì)開發(fā)能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的旅游業(yè)中高端復(fù)合型人才。大類培養(yǎng)方案：實(shí)行以“厚基礎(chǔ)、寬口徑、重特色、強(qiáng)實(shí)踐”為特色的旅游學(xué)科課程體系，體現(xiàn)理論性、實(shí)踐性和應(yīng)用性的結(jié)合。強(qiáng)調(diào)專業(yè)理論知識(shí)、核心技術(shù)能力、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)平臺(tái)三方深度融合，強(qiáng)調(diào)理論聯(lián)系實(shí)踐，為學(xué)生搭建各類各層次發(fā)展平臺(tái)，全方位提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。招生專業(yè)介紹如下：

2、旅游管理專業(yè)(授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位)旅游管理專業(yè)是浙江省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)、浙江省重點(diǎn)培育特色專業(yè)，旨在培養(yǎng)系統(tǒng)掌握旅游管理專業(yè)基本理論知識(shí)與專業(yè)技能，洞悉旅游經(jīng)濟(jì)管理、旅游規(guī)劃與管理及旅游電子商務(wù)等運(yùn)行規(guī)律，能夠勝任國(guó)內(nèi)外旅游企業(yè)、旅游規(guī)劃及咨詢機(jī)構(gòu)、旅游科研教育部門、旅游行政管理部門的工作，掌握現(xiàn)代信息技術(shù)，具有國(guó)際化視野與創(chuàng)新能力，具有較強(qiáng)的跨文化交流能力的復(fù)合型旅游人才。旅游管理專業(yè)實(shí)施模塊化教學(xué)，設(shè)立旅游電子商務(wù)、旅游規(guī)劃與管理、旅游經(jīng)濟(jì)三個(gè)方向培養(yǎng)。其中，旅游電子商務(wù)方向重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生互聯(lián)網(wǎng)思維，掌握旅游電子商務(wù)基本知識(shí)與技能，具有旅游電子商務(wù)的實(shí)戰(zhàn)能力；旅游規(guī)劃與管理方向重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生掌握

3、規(guī)劃的基本原理，具有從事旅游規(guī)劃的相關(guān)能力；旅游經(jīng)濟(jì)方向重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生在旅游經(jīng)濟(jì)方面的研究能力以及學(xué)術(shù)水平。學(xué)院與法國(guó)昂熱大學(xué)、法國(guó)雷恩高等商學(xué)院、英國(guó)普利茅斯大學(xué)進(jìn)行對(duì)口交流，符合條件者，實(shí)行3+1培養(yǎng)模式，可優(yōu)先進(jìn)入交流學(xué)校攻讀碩士學(xué)位。主要專業(yè)課程：旅游學(xué)概論、旅游心理學(xué)、旅游地理學(xué)、休閑學(xué)、旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游社會(huì)學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游會(huì)計(jì)學(xué)、旅游財(cái)務(wù)管理、旅游管理信息系統(tǒng)、互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、旅游電子商務(wù)、旅游開發(fā)與管理、旅游項(xiàng)目投資與管理等。報(bào)考要求：學(xué)生應(yīng)具有較好的英語基礎(chǔ)與較強(qiáng)的溝通能力。擇業(yè)去向：國(guó)內(nèi)外知名旅游企業(yè)、旅游規(guī)劃及咨詢機(jī)構(gòu)、旅游行政管理部門等。近三年

4、在浙江省錄取分：年份201420152016科類文科理科文科理科文科理科省控線621597626605603600最低分645625648629626622平均分646.69628.76649.67632.10627.6624.4近三年就業(yè)率：2014年100%；2015年99.35%；2016年98.29%。酒店管理專業(yè)(授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位)酒店管理專業(yè)2014年開始招生，2016年專業(yè)排名全國(guó)第四（武書連2016中國(guó)大學(xué)各學(xué)科排行榜）。酒店管理專業(yè)旨在培養(yǎng)具備扎實(shí)的國(guó)際酒店管理和運(yùn)營(yíng)知識(shí)，掌握酒店管理、運(yùn)營(yíng)和外語溝通技能，富有創(chuàng)新精神、人文素養(yǎng)和領(lǐng)導(dǎo)力的“國(guó)際化、管理型、創(chuàng)業(yè)型、復(fù)合型

5、”中高端酒店管理人才。擇優(yōu)實(shí)行“3+1”培養(yǎng)模式，與法國(guó)昂熱大學(xué)、英國(guó)普利茅斯大學(xué)、韓國(guó)湖南大學(xué)進(jìn)行對(duì)口交流，符合條件者，可優(yōu)先進(jìn)入交流學(xué)校攻讀碩士學(xué)位；開設(shè)法語班，法語達(dá)標(biāo)的畢業(yè)生可推薦到法國(guó)昂熱大學(xué)攻讀酒店管理、世界遺產(chǎn)管理、馬術(shù)與管理等方向的專業(yè)碩士。酒店管理專業(yè)實(shí)施“理論+實(shí)踐”培養(yǎng)模式。理論方面重在培養(yǎng)學(xué)生掌握基本經(jīng)濟(jì)理論、管理理論以及酒店管理學(xué)科的基本理論、職業(yè)要求、專業(yè)知識(shí)；實(shí)踐方面強(qiáng)化學(xué)生在酒店餐飲、客房、財(cái)務(wù)、營(yíng)銷、人力資源、投資等重要領(lǐng)域的專業(yè)管理技能，同時(shí)拓展學(xué)生在酒店設(shè)計(jì)、籌建、集團(tuán)化運(yùn)作、資本運(yùn)營(yíng)等領(lǐng)域的實(shí)戰(zhàn)能力。本專業(yè)同時(shí)也招收國(guó)際酒店管理專業(yè)留學(xué)生，現(xiàn)已招收八

6、屆國(guó)際留學(xué)生來學(xué)院學(xué)習(xí)。主要專業(yè)課程：管理學(xué)原理、旅游會(huì)計(jì)學(xué)、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店管理信息系統(tǒng)、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷（英)、餐飲運(yùn)營(yíng)與管理、房務(wù)運(yùn)營(yíng)與管理、酒店設(shè)備與環(huán)境管理、酒店人力資源開發(fā)與管理、酒店規(guī)劃與籌建技術(shù)、領(lǐng)導(dǎo)學(xué)與管理溝通、酒店戰(zhàn)略管理、會(huì)展設(shè)計(jì)與管理、食品安全與營(yíng)養(yǎng)、酒店公共關(guān)系、酒店電子商務(wù)、酒店與房地產(chǎn)投資等。報(bào)考要求：學(xué)生應(yīng)具有較好的英語基礎(chǔ)與較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力。擇業(yè)去向：跨國(guó)酒店集團(tuán)公司、各類酒店、餐飲機(jī)構(gòu)、會(huì)展服務(wù)商、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商、旅游組織及教育機(jī)構(gòu)、房地產(chǎn)等。近三年在浙江省錄取分：年份201420152016科類文科理科文科理科文科理科省控線4854204724284624

7、39最低分582555577556559552平均分582.00555.50578.25558559.5552.5近三年就業(yè)率：2014年增設(shè)專業(yè)，2014年、2015年、2016年無畢業(yè)生。