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1、動物營養(yǎng)學報2014,26(8):2077.2084ChineseJournalofAnimalNutritiondoi:10.3969/j.issn.1006—267x.2014.08.008母豬飼糧中添加精氨酸對仔豬腸道免疫細胞數量的影響寇濤呂佳琪李偉王恬(南京農業(yè)大學動物科技學院,南京210095)摘要:本試驗旨在研究母豬飼糧中添加精氨酸(Arg)對子宮內發(fā)育遲緩(IUGR)仔豬腸道免疫細胞數量的影響。試驗選擇20頭妊娠30d的母豬(長白X大白),隨機分為2組(每組10頭),分別飼喂基礎飼糧和添加1%A
2、rg的基礎飼糧至母豬生產。從飼喂基礎飼糧的母豬所產的仔豬中選8頭正常初生重母豬和8頭IUGR母豬,分別為對照組和IUGR組;從飼喂添加1%Arg的基礎飼糧的母豬所產仔豬中選擇8頭IUGR母豬,為Arg+IUGR組,各組仔豬隨母豬哺乳。于仔豬7和21日齡,每組隨機選取4頭仔豬屠宰,檢測空腸及回腸黏膜免疫細胞數量。結果表明:Arg+IUGR組仔豬8~21日齡及1~21日齡平均日增重高于IUGR組(P>0.05);IUGR組仔豬7日齡小腸杯狀細胞數量和21日齡回腸杯狀細胞數量均顯著低于對照組(P<0.05),Arg
3、+IUGR組仔豬7日齡空腸肥大細胞和回腸杯狀細胞數量極顯著高于IuGR組(P<0.01),回腸肥大細胞和空腸杯狀細胞數量也有所提高(P>0.05);Arg+IUGR組仔豬21日齡空腸肥大細胞和杯狀細胞數量及回腸杯狀細胞數量均顯著高于IUGR組(P<0.05)。綜上所述,母豬飼糧中添加Arg可提高IUGR仔豬平均日增重,增加后代IUGR仔豬腸道免疫細胞數量,增強仔豬腸道免疫力。關鍵詞:精氨酸;IUGR仔豬;母體效應;小腸;肥大細胞;杯狀細胞中圖分類號:$828文獻標識碼:A文章編號:1006—267X(2014
4、)08—2077—08仔豬初生重是后天生長發(fā)育的一項重要指所必需的一種氨基酸j。而豬胚胎在官內發(fā)育標,宮內發(fā)育遲緩(intrauterinegrowthretardation,過程中處于Arg營養(yǎng)缺乏狀態(tài)。Wu等的研究IUGR)可多方面影響出生后的生長發(fā)育。腸道是發(fā)現,精氨酸氮在羊水、尿囊液中占總氮的比例很動物消化吸收的主要場所,也是體內最大的免疫高,這提示Arg代謝在宮內營養(yǎng)中占有重要地位。器官,因此增強仔豬腸道免疫功能是提高機體抗有報道稱Arg強化的腸內營養(yǎng)可增加腸黏膜厚度病力、促進仔豬健康發(fā)育的重要手段
5、。研究發(fā)現,及小腸絨毛數量,降低腸黏膜的通透性,減少腸道飼糧中添加酶制劑、酸化劑、中草藥、寡糖和谷氨細菌易位的機會。但目前有關于Arg的母體效酰胺等營養(yǎng)物質可改善仔豬腸道環(huán)境,增強機體應對IUGR仔豬空腸及回腸內免疫細胞數量的研免疫功能J。精氨酸(Arg)具有重要的生理代究報道不多,因此,本試驗通過在妊娠母豬飼糧中謝和營養(yǎng)作用,在促進肌肉蛋白質合成、增強機體添加l%Arg測定其后代中IUGR仔豬的生長性的免疫力和細胞分裂等生理過程中具有重要的作能、小腸中免疫細胞的數量來研究Arg的母體效用,并且Arg是幼齡哺
6、乳動物達到最大生長性能應對IUGR仔豬腸道的調控作用,為該方面的研究收稿日期:2014—03—06基金項目:江蘇高校優(yōu)勢學科發(fā)展計劃項目作者簡介:寇濤(199l一),男,甘肅慶陽人,碩士研究生,動物營養(yǎng)與飼料科學專業(yè)。E-mail:koutao91526@163.com通訊作者:王恬,教授,博士生導師,E—mail:twangl8@163.com動物營養(yǎng)學報提供理論依據。各選取4頭仔豬進行屠宰。屠宰前12h停食,隨后頸動脈放血致死,迅速打開腹腔,取出腸道,用1材料與方法磷酸鹽緩沖液(PBS)沖洗,從小腸中分離
7、出空腸1.1試驗動物、飼養(yǎng)管理及分組和回腸。在各段腸道1/2處取1.5cm的腸段并用本試驗選取妊娠母豬(長白×大白,試驗開始4%的多聚甲醛進行固定。于妊娠30d)20頭,隨機分2組飼養(yǎng),分別為基礎1.3腸道組織形態(tài)學觀察飼糧組和基礎飼糧添加l%Arg組,每組l0頭母1.3.1制作石蠟切片豬,母豬單欄飼養(yǎng),自由采食。待母豬產后,從基組織樣用多聚甲醛固定24h后,制作石蠟切礎飼糧組母豬所生產仔豬中選8頭正常初生重母片。組織切片程序為:取材固定8~l2h一修樣一豬和8頭IUGR母豬,分別為對照組和IUGR組,洗滌一
8、70%酒精脫水45~60min--,85%酒精脫水從基礎飼糧添加1%Arg組母豬所生產仔豬中選845~60min---~95%酒精脫水45~60min~100%酒頭IUGR母豬,為Arg+IUGR組,共3組,每組4個精脫水2次一透明(二甲苯15~20min)2次一透重復,每個重復2頭仔豬,各組仔豬隨母豬哺乳至蠟3次,各40min一包埋一切片一貼片一烤片。屠宰。IUGR仔豬選擇標準為初生重低于平均值1